നിങ്ങൾ ആഹാരത്തോട് ചേർന്നു നിൽക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ മാർഗമാണ് ഭവന മേതോകൾ. നിങ്ങൾ കലോറിയും സോഡിയവും കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിലോ കൃത്രിമ ചേരുവകളിൽ നിന്നും അകന്നുപോകുകയാണെങ്കിലോ. നിങ്ങൾക്ക് സാധിക്കാത്ത ചേരുവകൾ തിന്നുകയോ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ലേക്കുള്ള കായെ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ ചീര ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാവും. നിങ്ങൾ വരുത്തിയേക്കാവുന്ന മാറ്റങ്ങൾ, അവ എഴുതുക
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസം റൊട്ടി, ഏതെങ്കിലും റോസ്റ്റ് ബീഫ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങു എന്നിവയിൽ തികച്ചും സുഗന്ധമുള്ളതും മികച്ചതുമായ ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഒരു തണുത്ത ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1-1 / 3 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ nonfat പാൽപ്പൊടി
- 3/4 കപ്പ് തൽക്ഷണം മിശ്രിതം മാവ് (വണ്ട്ര)
- 1/4 കപ്പ് ബീഫ് ബോയിറോൺ തരികൾ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തൽക്ഷണ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ marjoram ഇല
- 1/2 സ്പൂൺ വെളുത്ത കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
- ആവശ്യമെങ്കിൽ ഗ്രേവിക്ക് (അടുക്കള വണ്ടി) 1 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട്ട് സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ പാൽപ്പൊടി, മാവു, ബൗളിൻ തരികൾ, തൽക്ഷണ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കാശിത്തുമ്പ, സവാള പൊടി, മജജം, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. വെണ്ണയിൽ മുറിക്കാൻ ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡറോ രണ്ടു കത്തിയോ ഉപയോഗിക്കുക. ഗ്രേവിക്ക് തവിട്ടുനിറമുള്ള തവിട്ട് സോസ്, മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം തിളങ്ങുന്നതുവരെ തിളപ്പിച്ച് ഒരു വയർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു കടലാസ് മൂടിയിൽ സ്റ്റോർ ഒരു 3 കപ്പ് കണ്ടെയ്നർ കലശം കലശം. തീയതിയും ഉള്ളടക്കവും ഉപയോഗിച്ച് ലേബൽ ചെയ്യുക. 4 മുതൽ 6 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ഗ്രേവി മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുക.
ബീഫ് ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കാൻ:
1 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം
1/2 കപ്പ് ബീഫ് ഗ്രേവി മിശ്രിതം
ഒരു ചെറിയ എണ്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ക്രമേണ ഒരു വയർ വിസ്കി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം കയറി ബീഫ് ഗ്രേവി ഇടകലർന്നു ഇളക്കുക. ഗ്രേവി മിനുസമാർന്നതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്, ഏകദേശം 3 മിനിട്ട് വരെ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിടുക. 1 കപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 128 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 23 മി |
| സോഡിയം | 432 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |