നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം ഗൗകാമോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്നത് കണക്കിലെടുക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് അത് എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന്. ഇത് ഒരു പാത്രത്തിൽ പഴുത്ത അവോക്കാഡോകളെ വെട്ടിമുറിക്കുകയാണ്. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട്. ഇത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രമാണ്.
അതെ, നിങ്ങൾ ഒരു ഉള്ളിയും ചില ചിലി കുരുമുളക് കളഞ്ഞും ഒരു കുമ്മായം ചൂഷണം ചെയ്യുക, കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക ...
അതുകൊണ്ട് ഇത് ഒരു പാചകമാണ്. കഴിവിനൊപ്പം, കഴിവും കഴിവും കഴിവും വളരെ കുറവാണ്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മൂന്നു അവസരങ്ങൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാറുള്ളൂ, എല്ലായ്പ്പോഴും അവഗണിക്കപ്പെടാവുന്ന ധാരാളം അവോക്കാഡോകൾ. ഇത് സൂപ്പർ ബൗളാണ്. വർഷാവർഷം, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ, നിങ്ങൾ നിർമ്മിച്ച വീട്ടുജോലികൾ, വർഷാവർഷം.
സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണോ? അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ എവിടെയും കണ്ടെത്താനാവുന്നില്ലേ? യുകെയിലുടനീളം അവോക്കാഡോ ഉടൻ ലഭ്യമാണെങ്കിൽ അവർ തീർച്ചയായും അമേരിക്കയിലെ എല്ലാ സ്റ്റോറിൽ ലഭ്യമാണ്.
കുറച്ച് നടപടിക്രമ കുറിപ്പുകൾ. അത് ഗസകോളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ വരുമ്പോൾ, കടന്നുപോവുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ guac soupy ഓണാക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം അവോക്കാഡോയിലെ കൊഴുപ്പ് അഴുക്കുകൾ നിറഞ്ഞവയാണ്, പുതിയ ചുണ്ണാബ് ജ്യൂസ് നല്ലൊരു സ്പിസുകളല്ലാതെ ഒഴുകുന്നു.
തക്കാളി സമാനമായ. അവർ ചെയ്യുന്ന എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്നതാണ്. കൂടാതെ, തുണിത്തൊട്ടൽ യഥാസമയമാണ്. കടന്നുപോകുക.
അതേസമയം ഉള്ളി നിർണായകമാണ് . നിങ്ങൾ അവ ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ (വീണ്ടും, chopping = ജോലി), നിങ്ങൾ അവ നഷ്ടപ്പെടും. പുതിയ ഉള്ളിയുടെ ചൈതന്യവും പേശികളും യഥാർഥത്തിൽ വ്യത്യാസം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഏതു ചില്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്, അത് വ്യക്തിഗത രുചിയുടെ അത്തരമൊരു സംഗതിയാണ്, അത് സെറ്രണോസ് അല്ലെങ്കിൽ ജാലപ്പൻസോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാബേനറോസ് അല്ലെങ്കിൽ എന്തിൽ- ഹൌ- ൽ വ്യക്തമാക്കുവാനുള്ള ഏകപക്ഷീയമായിരിക്കും. ഗാസാമോൾ എല്ലാ വസ്തുക്കളിലും ഗന്ധകം ആസ്വദിക്കുന്നു. എല്ലാ ചില്ലുകളും ചെയ്യേണ്ടത് പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ചൂട് ചേർക്കുക എന്നതാണ്.
അതുകൊണ്ട് ആദ്യത്തേത് സെറാറോസിനെ ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ജലാപ്പെനോസ്, തീർച്ചയായും അത് തീർച്ചയായും മുഖ്യധാരാ ചിലി കുരുമുളക്, വളരെ നല്ലതാണ്. ഒന്നോ രണ്ടോ ഉപയോഗിക്കണമോ വേണ്ടയോ എന്നത് നിങ്ങളാണ്. Serranos jalapeños അധികം ചൂടുള്ള, ഒരു grassier രസം ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ആശയം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരൊറ്റ ജലാപ്പൊനോ കൂടെ ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ. കൂടുതൽ വേണമെങ്കിൽ, മറ്റൊരു കുരുമുളക് ചേർക്കുക, അത് ശരിയായ സ്ഥലത്ത് നിർമിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചൂട് ഇഷ്ടമാണെന്ന് ഇതിനകം അറിയാമെങ്കിൽ മുന്നോട്ട് പോവുകയും സെറാറോനോടൊപ്പം തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 അവോക്കാഡോകൾ (മൂക്കുമ്പോൾ)
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (വെളുത്ത, അരിഞ്ഞത്)
- 1-2 ചില്ലി കുരുമുളക് (സെറാനോ അല്ലെങ്കിൽ ജെലാപ്പേനോ കുരുമുളക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 2 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങാ വെള്ളം
- കോഷർ ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അവോക്കാഡോയെ തറച്ച്, വിത്തുകൾ മാറ്റി മാംസം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ഫോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് masher കൂടെ ത്യജിച്ചു മാഷ്.
- ഉള്ളി, ചില്ലകൾ, നാരങ്ങാനീര് എന്നിവയിൽ ഇളക്കി, പിന്നീട് സീസണിൽ കോഷർ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ അത് ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, മുകളിലുള്ള അധിക നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കവർ ചെയ്യുക, ഗ്യാക് ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് ഓക്സിജനിൽ നിന്ന് അതിനെ അടക്കി വെക്കണം, അത് വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. "തയാറാണ്.
ഇത് തവിട്ട് തരുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ അതിനേക്കാൾ, അത് നന്നായി സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 310 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 181 മി |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 14 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |