ഭൂമിയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഫില്ലി ചീസസ്റ്റീക് ആണ്. ഇത് ഒരു ധീര അവകാശവാദമാണെന്ന് എനിക്കറിയാം, എന്നാൽ അവ ഏറ്റവും മികച്ച ചേരുവകളുടെ മികച്ച സമ്മിശ്രയാണ്. സ്റ്റീക്ക്, ചീസ്, ഉള്ളി ... ഇത് തണുപ്പാണ്, അത് തിളപ്പിച്ചതാണ്, അത് സ്വാദിഷ്ടമാണ്.
ഒരു ഫിലിൾ ചീസ്സ്റ്റേക്ക് സാൻഡ്വിച്ച്, അവിശ്വസനീയമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ മുട്ടകൾ എന്നിവയിലേക്ക് പോകുന്ന അതിശയകരമായ ചേരുവകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതുകൊണ്ട് എനിക്ക് നല്ലൊരു ഓംലെറ്റിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാനാവില്ല . ക്ലാസിക് ബക്കൺ , കസ്താർ ഓംലെറ്റ് എന്നിവയെക്കാളും മികച്ചതാണെന്ന് ഞാൻ ധൈര്യപ്പെടുന്നു.
ഈ ഒമേട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏത് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം. ഞാൻ ഈ സമയത്ത് ഒരു പുതിയ മൊസാർരെല ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ അമേരിക്ക അത് ഒരു നല്ല ചേഷ്ടമുള്ള ക്രീമിലുയർ നൽകാൻ പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. എനിക്കറിയാം, നിങ്ങൾക്ക് അത് യഥാർത്ഥ ചീസ് ആയി കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അത് ഷേവുള്ള സ്റ്റീക്കിലുള്ള ഒരു സവിശേഷമായ ബന്ധമാണുള്ളത്, ഞാനതിനെ തകർക്കാൻ ഞാൻ ആരാണ്?
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 പൗണ്ട് ഷേവുള്ള സ്റ്റീക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിക്കളഞ്ഞ ചക്ക്)
- 1/2 ചെറിയ ഉള്ളി (പരിപ്പ്)
- 1 ഡാഷ് വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 2 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 3 മുട്ടകൾ
- 1/4 കപ്പ് കീറിപിച്ചു ചീസ് (മോസറെല്ല, അമേരിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ കഡ്ഡാർ)
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
- ഓപ്ഷണൽ: ശ്രീറാച്ച
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഷവഡ് സ്റ്റീക്കിലേക്ക് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ബ്രൌൺ നിറയെ ചൂടാക്കുകയും, മാംസക്കരടാകൃതിയുടെ മറ്റേ ഭാഗത്ത് പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപായി ചൂടാ പാന്റിൽ പാകം ചെയ്യുക.
- പാൻ സ്റ്റീക്കിലെ നീക്കം ചെയ്യുക. ഇതിലേക്കായി ഉള്ളി ചേർക്കുക. ചൂട് കുറച്ചു മൃദുവവും browned വരെ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. സ്റ്റീക്ക് ഉള്ളി ചേർത്ത് വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസിന്റെ ഒരു ഡാഷ് ചേർക്കുക.
- വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ഡൈസ്. മുട്ടയും വെള്ളയും ചേർക്കുന്നത് വരെ മുട്ടകൾ കട്ടിയുണ്ടാക്കുക. സൌമ്യമായി വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
- വെണ്ണ ബാക്കിയുള്ള വലിയ വറുത്ത പാൻ ചേർക്കുക. വെണ്ണ ചൂടാക്കി മണ്ണിൽ ചൂടാക്കുന്നത് വരെ ചൂട് ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- മുട്ട മിശ്രിതം ചൂട് പാൻ ചേർക്കുക. മൃദുവായി ചുറ്റുക, അല്ലെങ്കിൽ മൃദുലമായി മുട്ടയുടെ മുകളിൽ കലർത്തി പൂർണ്ണമായി അങ്കിൾ പാൻ ഇട്ട് മുട്ടയുടെ മുട്ട ഇളക്കി കളയുക.
- തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ അറ്റങ്ങൾ ഉയർത്താൻ ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. ഒമേലെറ്റ് തീറ്റയും കക്കയിറച്ചിയും ഒമേലെറ്റിന്റെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് സ്റ്റീക്ക്, ഉള്ളി, കീറിമുറിച്ച് ചീസ് എന്നിവ ചേർത്തശേഷം ഉടൻ പനീർ ചായകുടിക്കാൻ തുടങ്ങും. പാചകം തുടയ്ക്കുകയും ഉഷ്ണം പ്ലേറ്റ് വരെ ഓംലെറ്റ് ചുരുക്കുകയും ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുള പോലെ ഓംലെറ്റ് ചേർത്ത് പനിയുടെ മുകളിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് മുറിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു പ്ളേറ്റിൽ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. മൃദുലമാവുന്നത് വരെ അത് മുട്ടയിടുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് ഉണങ്ങിയതും ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞിരിക്കും! ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുട്ടയുടെ ഉള്ളി അകത്തുചാടുന്നു! ശ്രീറാച്ചയുമൊത്ത്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 881 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 68 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 35 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 833 മി |
| സോഡിയം | 836 മി |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 62 ഗ്രാം |