അത് ഒരു തരം നബേ (ഹോട്ട് പോട്ട്) വിഭവമാണ്. ഒരു പദാർത്ഥത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാം ചേർക്കുന്നത് എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. നിങ്ങൾ സമുദ്രവിഭവങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലുള്ള പല ചേരുവകളും ചേർക്കാൻ കഴിയും. ജനങ്ങൾ ഭക്ഷിക്കുന്നതുപോലെ ഇത് സാധാരണയായി ഡൈനിംഗ് പട്ടികയിൽ പാകം ചെയ്യും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 1/2 കപ്പ് ഡാഷോ സൂപ്പ്
- 4 ടേബിൾസ് റെക്കോഡ്
- 2 ടേബിൾ സോൺ സോസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മിറർ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 4 അല്ലെങ്കിൽ 8 ഹാർഡ് ഷെൽ ക്ലാമുകൾ, വൃത്തിയാക്കിയ, മണൽ പുറത്താക്കി
- 2 സൾമൺ സ്ടെയ്ക്കുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ, 2 ഇഞ്ച് നീളവും അസ്ഥികളും നീക്കം
- 1/4 തല ഹകുസായി (ചൈനീസ് കാബേജ്), കഴുകി 2-3 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ മുറിച്ച്
- 1 നെറി, വെളുത്തുള്ളി, കഴുകുക, വെളളെടുക്കുക
- 1 കാരറ്റ്, തൊലി, 1/4 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള റൗണ്ടുകളായി മുറിക്കുക
- 8 ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ, നീക്കം
- 1 enoki കൂൺ, trimmed
- 1 ഷുങ്കികു (പൂച്ചെടി പച്ചിലകൾ) കഴുകി 2-3 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ മുറിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക.
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു donabe കുപ്പിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് സ്കില്ലിൽ dashi സൂപ്പ് സ്റ്റോക്ക് ഇടുക.
- സൂപ്പ് ചൂടാക്കി ഒരു നമസ്കാരം.
- സീസൺ സോയ് സോസ്, മിറിൻ, ഉപ്പ് എന്നിവയോടൊപ്പം.
- കുറഞ്ഞ ചൂട് താഴേക്ക് തിരിക്കുക. ആദ്യം കലത്തിൽ സാൽമൺ, ക്യാംപുകൾ ചേർക്കുക.
- മറ്റ് ചേരുവകൾ ഇടുക, മൃദുവായതും വേവിച്ചതും വരെ വേവിക്കുക.
- ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുവേണ്ടി ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക. അവ കഴിക്കുമ്പോഴാണ് പാത്രത്തിലെ ലളിതമായ ചേരുവകൾ എടുക്കുക.
* 4 സേവിംഗുകൾ ചെയ്യുന്നു
പുറമേ Creamy Hakusai സൂപ്പ് ശ്രമിക്കുക.