പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സംവിധാനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വഴിയാണ് പാചകരീതിയും പ്രതിരോധവും. മാറ്റി വയ്ക്കാനുള്ള ചോക്ലേറ്റ് വേണ്ടി കൊക്കോ പൊടി ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോലെ മറ്റുള്ളവർക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ചേരുവകൾ ആണ് സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷനുകൾ . അതേപോലെ, ആവശ്യമുള്ള ചീസ് 2 കപ്പ് ആവശ്യമായി വരും.
അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ അളക്കുന്ന അളവ് തുല്യതകളാണ്.
ഒരു പാചക ഗ്രഹം തകർന്ന cracker നു വേണ്ടി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എത്ര ഗ്രയാഗ്രഹങ്ങൾ വേണമെന്നത് അറിയുമോ? അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വലിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വേണ്ടി ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൈയിലുള്ളവയ്ക്ക് ഇടത്തരം മുട്ടകൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ എത്രയാ വേണ്ടിവരും? 1 കപ്പ് വീഞ്ഞ് മുത്തശ്ശി എത്ര പഴുത്ത വാഴപ്പഴം വേണം 2 കപ്പ് ആവശ്യത്തിന് എത്ര റഷ് ഉണ്ട്?
ഈ ചാർട്ട് അച്ചടിക്കുക, തൽക്ഷണ റഫറൻസിനായി നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ അളവറ്റുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ എളുപ്പമാണ്; നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ തുക വാങ്ങുകയും അത് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എന്തും നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, എനിക്ക് ഇമെയിൽ അയയ്ക്കുക, ഞാൻ ചാർട്ട് വികസിപ്പിക്കും.
| ഘടകം | ഇക്വിവലെന്റ് മെസറന്റ് |
| 1 വലിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു | 1 ടേബിൾ പ്ലസ് 1 ടീസ്പൂൺ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു |
| 1 വലിയ മുട്ട വെള്ള | 2 ടേബിൾസ്പൂൺ 2 കപ്പ് മുട്ട വെള്ള |
| ഒരു വലിയ മുട്ട | 4 ടേബിൾസ്പൂൺ |
| 1 പൗണ്ട് ചീസ് | 4-1 / 2 കപ്പ് ബജ്റയും |
| 3 പൗണ്ട് വേവിച്ച ചിക്കൻ | മാംസം 4-1 / 2 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക |
| 8-10 വലിയ മുട്ട വെള്ള | 1 കോപ്പ |
| 12-14 വലിയ മുട്ട yolks | 1 കോപ്പ |
| 3 ഇടത്തരം വാഴപ്പഴം | 1 കപ്പ് മസാല വാഴപ്പഴം |
| 1 മുട്ട | 1/4 കപ്പ് മുട്ടയ്ക്ക് പകരം |
| 28 ഉപ്പ് ഞരമ്പുകൾ | 1 കപ്പ് വിഭജനം |
| 3 കഷണങ്ങൾ അപ്പം | 1 കപ്പ് മൃദു നുറുക്കുകൾ |
| 1 നാരങ്ങ | 2 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ജ്യൂസും 1 ടീസ്പൂൺ വറ്റല് തൊണ്ടും |
| 12 ഔൺസ് പാക്കേജ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് | 2 കപ്പ് |
| 1 പൗണ്ട് തക്കാളി | 1-1 / 2 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക |
| 1 പൗണ്ട് പുതിയ ചീര | 12 കപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ 1-1 / 2 കപ്പ് പാകം ചെയ്തവ |
| 1 പൗണ്ട് ഉള്ളി | 3 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക |
| 19 ചോക്ലേറ്റ് വഫർ കുക്കീസ് | 1 കപ്പ് വിഭജനം |
| 1 പൌണ്ട് ഷാമം | 2-1 / 2 കപ്പ് കുഴഞ്ഞ് |
| 1-1 / 2 പൗണ്ട് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് | 3 കപ്പ് പാകം ചെയ്തതും അരിഞ്ഞതും |
| 1 വലിയ ഉള്ളി | 3/4 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക |
| 1 ഇടത്തരം ഓറഞ്ച് | 6 മുതൽ 8 ടേബിൾസ്പൂൺ ജ്യൂസും 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചുട്ടെടുക്കാവുന്ന തൊലി |
| 22 വാനില വാടികൾ | 1 കപ്പ് വിഭജനം |
| 14 ചതുര ഗ്രാം പടക്കം | 1 കപ്പ് വിഭജനം |
| 7 ജോഡിയായ ഗ്രഹ ഗ്രഹങ്ങൾ (ദീർഘചതുരം) | 1 കപ്പ് വിഭജനം |
| 1 കപ്പ് വേവിച്ച വെളുത്ത അരി | 3 കപ്പ് പാകംചെയ്തു |
| 1 കപ്പ് പാചകം പാസ്ത | വേവിച്ച 2-2 / 3 കപ്പ് |
| 1 പൗണ്ട് തവിട്ട് പഞ്ചസാര | 2-1 / 4 കപ്പ് |
| 1 പാക്കേജ് സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് | 2-1 / 4 ടീസ്പൂൺ |
| ഒരു ഇടത്തരം ആപ്പിൾ | 1 കപ്പ് ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ |
| 1 സ്റ്റിക്ക് വെണ്ണ | 1/2 കപ്പ്, 4 ഔൺസ്, 1/4 പൗണ്ട് |
| 1 ടേബിൾ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ | 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ |