ബഡ്ജറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ ക്യൂബ് സ്റ്റീക്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവരുടെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സേവിക്കുക.
ചുവന്ന വൈൻ ഈ സോസ് അധിക സുഗന്ധം നൽകുന്നു, എന്നാൽ ഈ പാചകത്തിൽ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് പകരം അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ ബീഫ് ചാറു ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കരുത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടർക്കികൾ,
- മധുരമുള്ള ഉള്ളി , അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 8 ഔൺസ് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു
- പുതിയ കൂൺ
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല thyme
- 2 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
- 3/4 കപ്പ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ് (കാബർനെറ്റ് സോവിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബർഗണ്ടി പോലെയുള്ളവ)
- കുരുമുളകിന്റെ ഡാഷ് (പുതുതായി നിലം)
- 4 മുതൽ 6 വരെ ക്യൂബ് സ്റ്റീക്കുകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു എണ്നാവിലും ഇടത്തരം ചൂടിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി ഉരുകുന്നത്; 1 മിനിറ്റ് ചെറിയ പാടുകളുണ്ടാക്കുക.
- കൂൺ തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം കൂൺ ചേർക്കുക.
- 1 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് മാവും വേവിച്ചതും ഇളക്കുക.
- വീഞ്ഞും, ബീഫ് ചാറു, കാശിത്തുമ്പ, കുറച്ച് കുരുമുളക് പൊടിക്കുക.
- ഉയർന്ന ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഒരു നമസ്കാരം.
- ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുകയും, അല്ലെങ്കിൽ 1/3 മുതൽ 1/2 വരെ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ആവശ്യമെങ്കിൽ രുചിച്ചു, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- ഒരു വലിയ പുളിയോ, ചൂട് ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂട്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് മാവുപയോഗിച്ച് കവർന്നെടുക്കുക.
- ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക, 5 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇരുവശത്തും browned വരെ.
- 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ആവണം, കവർ, അരപ്പൊടി എന്നിവയിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ഇളതായി വരെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 900 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 52 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 264 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 489 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 78 ഗ്രാം |