ഇരുണ്ട ബിയർ, പച്ചക്കറി, മുടിയിഴകൾ എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഉന്മൂലനാശിനിയായ ഫ്ലേറിയുള്ള പന്നിയിറച്ചിയാണ് ഇത്. ഈ പന്നിയിറച്ചിയുടെ കട്ടി വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , ഒരു വശത്ത് പച്ചക്കറികളോ പച്ച സാലഡകളോ കൊണ്ട് അസാധാരണമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പന്നിയിറച്ചി loin കടുക്, ഏകദേശം 5 പൗണ്ട്
- 3 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 4 മുതൽ 6 വരെ കാരറ്റ്, pared ആൻഡ് പെട്ടെന്ന്
- 12 ഔൺസ് ബിയർ ബിയർ
- 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 ബേ ഇല
- 4 മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ പൊരിച്ച പാൻ ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ പന്നിയിറച്ചി loin റോസ്റ്റ്. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊഴുപ്പും ഒഴിക്കുക.
- ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്; ബിയർ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല, മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ഇളക്കുക.
- പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ പന്നിയിറച്ചി തിരികെ അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് ദൃഡമായി മൂടി. ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനായി 2 മണിക്കൂർ, അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി വരെ ടെൻഡർ 350.00 ന് ചുടേണം.
- ഒരു സന്നാഹ സ്ഥലത്ത് പന്നിയിറച്ചിയും അരച്ചെടുക്കുക.
- പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. കൊഴുപ്പ് ഊർജമാക്കി ബേ ഇല നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർത്തുവയ്ക്കുക; മിനുസമുള്ളതുവരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ കവർ, പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ, ബാച്ചുകളിൽ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ അരിപ്പ അല്ലെങ്കിൽ പ്രക്രിയയിലൂടെ അമർത്തുക.
- ഒരു എണ്ന കടന്നു പ്രോസസ് ബിയർ സോസ് ഒഴിക്കുക. പലപ്പോഴും ഇളക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം. സേവിക്കാൻ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി ലുള്ള സ്പൂൺ സോസ്. പന്നിയിറച്ചി loin പാചക 8 സേവിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 426 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 120 മി |
| സോഡിയം | 713 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 43 ഗ്രാം |