ബ്രൌൺ ഷുഗർ കടുക് ഗ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത ഹാം

ഈ ചുട്ടുപഴുത്ത ഹാം അല്പം സുഗന്ധം പരത്തിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പഞ്ചസാരയും കടുക് പുഞ്ചിരി മിശ്രിതവും കൊണ്ട് തീരുന്നു. ഇത് ഒരു മധുരവും-പുളിച്ച സംയോജനവുമാണ്, ഹാം മികച്ച രസമാണ് നൽകുന്നത്.

ഇത് ഒരു രുചിയുള്ള ഗ്ലാസ്ഡ് ബേക്ക് ഹാം ആണ്, ഒരു വലിയ അവധി ദിനാഘോഷം അല്ലെങ്കിൽ ഞായറാഴ്ച കൂടിവരുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 വലിയ ഹാം (12 -16 പൗണ്ട് വരെ തയ്യാറാക്കി, പാകം ചെയ്തതാണ്)
• ജ്വലിക്കുന്നതിനുള്ള
• 1 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (പായ്ക്കുചെയ്തത്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം സിറപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂരൽ സിറപ്പ്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
• 1/4 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഡിജോൺ (അല്ലെങ്കിൽ ആവേശം കടുക്, നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടത്)
• 1 സ്പൂൺ സിഡെർ വിനെഗർ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ഫാറ്റ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഹാം കൊഴുപ്പ് അടിച്ച്, ഫോളത്തിൽ ഹാം പൊതിയുക. ബേക്കിംഗ് പാൻ ഇടുക.
2. ചുക്ക് 18 മുതൽ 20 മിനിട്ട് വരെ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക, മാംസം തെർമോമീറ്ററോ അല്ലെങ്കിൽ 145 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസായി താപനില പരിശോധിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
3. അതേസമയം, ഗ്ലാസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ , തവിട്ട് പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, മാവു, കടുക്, വിനാഗിരി സംയോജിപ്പിക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇളക്കുക. വെള്ളമൊഴിച്ച് അരപ്പ് വേവിക്കുക. 1 മിനിറ്റ്, ഇളക്കുക, ഇളക്കുക.

1. ഹാം നിന്ന് ഫോയിൽ നീക്കം അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം. ഹാം മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ സ്കോർ ചെയ്ത് ഒരു ഡയമണ്ട് പാറ്റേൺ നിർമ്മിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മടങ്ങി 155 മുതൽ 160 എഫ് വരെ ബേക്കിംഗ് തുടരുക, ഗ്ലാസ് മിശ്രിതം കൂടെ പതിവായി.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

• മുകളിൽ 18 Leftover Ham Recipes

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1586
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	75 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	21 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	34 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	590 മി
സോഡിയം	10,633 മി
കാർബോ	56 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	7 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	162 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)