സ്റ്റെപ്പ് # 1: നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള തെങ്ങ് റൈസുകൾ ഉണ്ടാക്കുക:
തെങ്ങ് അരിയുടെ ചേരുവകൾ. പകർപ്പവകാശ പ്രസിദ്ധീകരണം ദർലിൻ എ ഷ്മിഡ്, 10/04/10 ഈ കുറിപ്പിന്റെ ഒരു പേജ് അച്ചടിക്കാവുന്ന പതിപ്പിനായി, കാണുക:തായ് തെങ്ങ് റൈസ്പാചകം.
തെങ്ങ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:
ഒരു ഇറുകിയ തൂക്കിയിട്ട ഒരു വലിയ കലം
2 കപ്പ് തായ് വെളുപ്പ് ജാസ്മിൻ അരി (കുറിപ്പ്: മറ്റ് രീതികൾ ഈ പാചകത്തിനൊപ്പം പ്രവർത്തിച്ചേക്കില്ല)
1 നല്ല നിലവാരമുള്ള തേങ്ങ പാൽ
2-3 ടീസ്പൂൺ. ഉണങ്ങിയ പൊടിച്ച തെങ്ങ് (ബേക്കിംഗ് തരം)
വെള്ളം
ഉപ്പ്
ഒരു ചെറിയ വെളിച്ചെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ
08 of 02
ഘട്ടം # 2: അരി എടുക്കുക
പകർപ്പവകാശ Darlene A. ഷ്മിറ്റ്, 10/04/10, pakisthan നിങ്ങളുടെ കലത്തിൽ അടിഭാഗത്ത് എണ്ണയുടെ ഏതാനും തുള്ളി തവിട്ടുനിറം നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് ചുറ്റിത്തിരിയുക - ഇത് അരിയെ കത്തിച്ചും കത്തുന്നതുമാണ്. പിന്നെ അരി 2 കപ്പ് അളവിലും കലത്തിൽ ചേർക്കുക (4 ആളുകളെ സേവിക്കുന്നു).
08-ൽ 03
തേങ്ങയും വെള്ളവും ചേർക്കുക.
പകർപ്പവകാശ Darlene A. ഷ്മിറ്റ്, 10/04/10, pakisthan 2 കപ്പ് നല്ല നിലവാരമുള്ള തേങ്ങ, 1 + 3/4 കപ്പ് വെള്ളം, 2 കപ്പ് ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. വരണ്ട പാടിൽ തേങ്ങ, 1/2 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ. ഉപ്പ്. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.
04-ൽ 08
ഘട്ടം # 4: ഒരു മൃദുവായ തിളപ്പിക്കുക.
പകർപ്പവകാശ Darlene A. ഷ്മിറ്റ്, 10/04/10, pakisthan മൃദുവായി (തിളങ്ങാത്തത്) തിളപ്പിക്കുക. തെങ്ങിൻ തോപ്പിന്റെ പ്രതലത്തിൽ കുമിളകൾ ഉണ്ടാവുമ്പോൾ, അരി തിളപ്പിക്കുന്നതും, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ (ഏകദേശം 2.5 തവണ ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റൗവിൽ) അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ (നിങ്ങളുടെ ഗ്യാസ് സ്റ്റൌ ഉണ്ടെങ്കിൽ) കുറയും. ഇറുകിയ മുറയ്ക്ക് 15-20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
08 of 05
ഘട്ടം # 5: തെങ്ങ്-വാട്ടർ പരിശോധിക്കുക.
തെങ്ങ്-ജല പരിശോധിക്കുന്നു. പകർപ്പവകാശ Darlene A. ഷ്മിറ്റ്, 10/04/10, pakisthan 15-20 മിനിട്ടിനു ശേഷം, ലിഡ് നീക്കം. ഒരു വിറകിൻറെയോ ചാപ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ചോ, അരി ഒഴിച്ചു വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ആ പാത്രത്തിന്റെ താഴെയായി താഴേക്കും കാണാം. 1/4 ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ നാളികേര വെള്ളം ശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ലിഡ് മാറ്റി മാറ്റി അരി അരമണിക്കൂർ കൂടി അരപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. (എന്റെ കാര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗം കാണാൻ കഴിയും, അതിനാൽ കൂടുതൽ പാചകവും ആവശ്യമില്ല.)
08 of 06
സ്റ്റെപ്പ് # 6: സ്റ്റീം വാങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
അരിയുടെ അരകപ്പ്. പകർപ്പവകാശ Darlene A. ഷ്മിറ്റ്, 10/04/10, pakisthan എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും ഇല്ലാതാകുമ്പോൾ ചൂട് അടച്ച് ബർണറിൽ പാത്രം ഇടുക. ലിഡ് ദൃഡമായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക, കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റ് നേരം അരി അനുവദിക്കും. കലത്തിൽ ആന്തരിക താപം അരിയുടെ 'സ്റ്റീം' തുടരും, അത് മനോഹരവും ചെറുതായി ചേർക്കുന്നതും.
നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ അരി ഇരുന്നു. നിങ്ങൾ 1.5 മണിക്കൂർ വരെ ചൂടും നനഞ്ഞും ആയിരിക്കും - നിങ്ങൾക്ക് അതിഥികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ സൗകര്യമുണ്ട്!
08-ൽ 07
ചുവട് # 7: ഫ്ലഫ് റൈസ്.
ചോപ്പ്സ്വിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അരി വൃത്തിയാക്കി. പകർപ്പവകാശ Darlene A. ഷ്മിറ്റ്, 10/04/10, pakisthan കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, മാംസഭക്ഷണം ഒരു പല്ലവി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് സൌമ്യമായി fluff അരി. അതേ സമയം, നിങ്ങൾക്ക് രുചി-പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി ഉപ്പു ചേർക്കുക. മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
08 ൽ 08
ചുവട് # 8: നിങ്ങളുടെ തെങ്ങ് അരി വിളക്കുക!
തെങ്ങ് അരിയുടെ സേവനം. പകർപ്പവകാശം: ഡാർലെയ്ൻ എ. ഷ്മിറ്റ്, 10/15/10, ഒരു serving bowl ലേക്ക് തെങ്ങ് കൈമാറുക. അത് പോലെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം അമ്പുകള് തെങ്ങ് അതു മുകളിൽ. നിങ്ങളുടെ തെങ്ങ് അരിയോടൊപ്പം സേവിക്കാൻ വിഭവങ്ങൾക്കായി ചുവടെയുള്ള ലിങ്കുകൾ കാണുക. ആസ്വദിക്കൂ!
ടോസ്റ്റ് തെങ്ങ്: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മതി. വരണ്ട പാത്രത്തിൽ വരണ്ട തേങ്ങ, ഒരു വറുത്ത പാൻ, കുറച്ച് മിനുട്ട് ചൂടിൽ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക. വെളിച്ചെണ്ണ തവിട്ട്-തവിട്ട് തവിട്ടുനിറമാകും. നിങ്ങളുടെ അരി തളിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക!