"എന്റെ സ്വന്തം അടുക്കളയിലും എന്റെ എല്ലാ ഭക്ഷണശാലകളിലും ഉപ്പും കുരുമുളകും അടുത്തുള്ള മാജിക് ഡസ്റ്റ് എന്ന വലിയ ഷേക്ക് ഉണ്ട്," ബാർബെക്യൂ ലെജന്റ് മൈക്ക് മിൽസ് പറഞ്ഞു. "റസ്റ്റോറന്റ് ടേബിളിലേക്ക് കുപ്പി അടിക്കാൻ ഒരു വഴി കണ്ടെത്താൻ എനിക്ക് ആഗ്രഹമുണ്ടായിരുന്നു, കാരണം എന്റെ ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഇത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ മോഷ്ടിക്കപ്പെട്ട വസ്തുവാണ്!"
ഇതിലേക്ക് അൽപം ചൂടുവെച്ച്, കടുക് പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് കടുക് പൊടി, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ 1/4 കപ്പ് വീതം കൂട്ടുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി പാംപിക്ക്
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലീമീറ്റർ ഉപ്പ്, നന്നായി നിലത്ത്
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി കടുക് പൊടി
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി മുളക് പൊടി
- 1/4 കപ്പ് / 60 എം.എൽ ഗ്രൌണ്ട് ജീരകം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി.ലി കറുത്ത കുരുമുളക്
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ഗ്രാനേറ്റ വെളുത്തുള്ളി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി കായീൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് ഒരു മൂടിയിൽ സൂക്ഷിച്ച പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൌവിനടുത്തുള്ള ഷേക്കറിൽ ചിലത് സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും.
- ഒരു ആവരണത്തിനു ശേഷം 1 വർഷം വരെ ഒരു കവർ ജാർ അല്ലെങ്കിൽ എയർ ഇറുകിയ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ സംഭരിക്കുക. ബീഫ്, ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, മീൻ, സീഫുഡ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ ഉരച്ചത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 47 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1,855 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |