സ്വീറ്റ് ആൻഡ് ടാൻഗി സ്ട്രോബെറി റാബാർബ് സാങ്റിയ

സാംഗ്രരിയ ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും മികച്ച വേനൽക്കാല പാനീയമാണ്, മാരാരിറ്റകൾക്ക് ഒഴികെ. മാർഗരതികൾ രാജാവാണ്. നിങ്ങൾ മിതമായ വീഞ്ഞും തുടങ്ങും, നിങ്ങൾ ഫലം ചേർക്കുകയും മദ്യം ചേർക്കുകയും ചെയ്താൽ അത് പുതിയ, പുതിയതും, രുചികരവുമായ ഒന്നായി മാറുന്നു.

സ്ട്രോബെറി സീസണും എന്റെ തോട്ടവും റബർബറിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുകയായിരുന്നതിനാൽ, സാധ്യമായ രണ്ടെണ്ണത്തിന്റെ എല്ലാ കോച്ചിനും ഞാൻ പരീക്ഷിച്ചു. അവർ ഒരു നർമ്മ നല്ല സ്യാംഗ്രിയ ഉണ്ടാക്കുകയാണെന്ന് ഞാൻ പറയട്ടെ.

വിവാഹത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ ഒപ്പ് സിഗ്നേച്ചർ പാനീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു റബ്ബർബ് സിറപ്പ് സൃഷ്ടിച്ചു. ഞങ്ങൾ അതിനെ ഒരു രുബാർബ് ഫിസ് എന്നു വിളിച്ചു. അത് സ്വദേശികളായ റുബാർബ് സിറപ്പ്, സെന്റ് ജർമൻ മദ്യം (ഒരു മധുരവും മൂത്ത മധുര മദ്യവും), പ്രോസെക്കോ, വോഡ്ക എന്നിവയായിരുന്നു. എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട എല്ലാ കാര്യങ്ങളും. ഈ sangria വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, സ്ട്രോബെറി ചേർക്കുന്നതിനേക്കാളും ഞാൻ പ്രോസെക്കോയ്ക്കുപകരം പിനോട്ട് ഗ്രിഗോയോ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നുവെങ്കിലും Proxcco ഈ Sangria ൽ ആകാം. വെളുത്ത വീഞ്ഞിന് പകരം വെളുത്ത വീഞ്ഞിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റാനാകും. ഞാൻ ഒരു നല്ല citrusy കിക്ക് ചില limes ചേർത്തു. അധികവും അവർ പച്ചയും പച്ചയും ആണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• Rhubarb സിറപ്പ് വേണ്ടി:
• 2 കപ്പ് റുബാർബ് (പെട്ടെന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്)
• 1 കപ്പ് വെള്ളം
• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• Sangria എന്ന പേരിൽ:
• 1 കുപ്പി വൈറ്റ് വൈൻ (പിനാട്ട് ഗ്രിഗോയോ)
• 1/2 കപ്പ് വോഡ്ക
• 1/4 കപ്പ് സെന്റ് ജർമൻ മദ്യം
• 1 കപ്പ് സ്ട്രോബറി (വെണ്ണ)
• 1 കുമ്മായം (വെട്ടിക്കളഞ്ഞു)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. റബർബ് സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക വഴി ആരംഭിക്കുക. ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ വെള്ളം, പഞ്ചസാര, റബർബർട്ട് എന്നിവ ചൂടാക്കുക. മിശ്രിതം കട്ടിയേറിയ ഒരു നേരിയ പിങ്ക് നിറം വരെ, ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് റബർബറ്റ് പുറത്തെടുക്കുക. തണുപ്പിക്കുവാനായി ഫ്രിഡ്ജിൽ വറുത്ത ദ്രാവകങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക.
3. ഒരു കുപ്പായത്തിൽ വീഞ്ഞും, വോഡ്കയും, സെന്റ് ജർമൻ മദ്യവും, സ്ട്രോബറിയും, കുടലുകളും ചേർത്ത് കുടിക്കുക. രർബാർബ് സിറപ്പ് തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ, അത് വൈൻ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞത് 30 മിനുട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ 2 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യുക. അധിക നിറമുള്ള സ്ട്രോബറിയും പരിപ്പ് ലില്ലും കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	289
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	6 മി
കാർബോ	48 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)