വറുത്ത നാരങ്ങ ചിക്കൻ ഇടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സോയ സോസ് ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ട കൊണ്ട് അധിക പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത ധാന്യങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ ഈ പോഷകാഹാര പാനീയങ്ങൾ ധാരാളമായി ചേർക്കുക.
ധാന്യങ്ങൾ തക്കാളി, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി തിളപ്പിക്കുന്ന ഒരു മിശ്രിതമായ മിസ്സോയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. പുതിയ പച്ച കെയ്ൽ അവസാനം, നാരങ്ങയുടെ കുപ്പായവും ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മസാലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചുവന്ന ചില്ലി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 തക്കാളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 6-8 സൂര്യകണ്ട് ഉണക്കിയ തക്കാളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1/4 കപ്പ് മിസി
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചുവന്ന ചിലി കുരുമുളക് പേസ്റ്റ് (ഉദാഹരണം
- aji panca paste , അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1 സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 2 കപ്പ് Worcestershire സോസ്
- 1 ടേബിൾ സോൺ സോസ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
- 1 ടീസ്പൂണ് പാപ്പിക്കിന് പുകകൊണ്ടു
- 1 കപ്പ് പച്ച പയറ്
- 4 കപ്പ് പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്
- 1/2 കപ്പ് ചുവന്ന ക്വിനോവ
- 8 വലിയ കാലി ഇല (സ്റ്റെമെഡ് ചെയ്ത് നേർത്ത റിബണിൽ മുറിച്ച്)
- 1/2 നാരങ്ങ നീര്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- സേവനത്തിനായി, ഓപ്ഷണൽ:
- സോഫിറ്റോ ,
- വേവിച്ച പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, കട്ടികുറഞ്ഞ വറുത്ത ചിക്കൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ എണ്നിലോ ഒലീവ് ഓയിൽ വയ്ക്കുക. ഉള്ളി ചൂടാക്കി സുഗന്ധം സുഗന്ധം മുതൽ സുഗന്ധം വരെ ചൂടാക്കി ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ കുക്ക്.
- തക്കാളി, വെജിറ്റേറിയൻ തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ വരെ പാചകം ചെയ്യുക.
- മിസി ചേർക്കുക, ചിലി കുരുമുളക് പേസ്റ്റ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, മോശമായ ഷേസെ സോസ്, സോയ സോസ്, ജീരകം, പുകകൊണ്ടു Paprika. 1-2 മിനിറ്റ് കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി. പച്ച പയറുകളിൽ ഇളക്കുക.
- പാൻ പച്ചക്കറി ചാറു കൂട്ടി ഒരു അരപ്പ് ലേക്കുള്ള കൊണ്ടുവരുക. ചൂട് താഴ്ത്തി, കലത്തിൽ മൂടുക. പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്. ക്വിനോവ ചേർത്ത് 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാചകം ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ പച്ചക്കറി ചാറു ചേർക്കുക.
- കലയെ കൂട്ടി 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം നാരങ്ങ നീര് ലെ ഇളക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.
- വയലറ്റ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സോഫ്റ്റ് വേവിച്ച മുട്ട, കുളിച്ചു സ്പൂൺ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 484 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1,501 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 78 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 14 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 27 ഗ്രാം |