ഈ 10 പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ മാസ്റ്റർ ബാക്ക്സ്ബ ബേക്കിംഗ്

ബബ്ക്ക ദശാബ്ദങ്ങളായി ഒരു കൊസഷർ ബേക്കറി സ്റ്റാറ്റസാണ് (കുറഞ്ഞത്!), യഹൂദ മുത്തശ്ശിമാരുടെ പ്രത്യേകത കൂടിയാണ്. എന്നാൽ പുഴുങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരിയുള്ള പുഷ്പങ്ങൾ പൂശിയ മധുരമുള്ള അപ്പം, അനിഷേധ്യമായ ദിനമാണ്. ചില ക്രെഡിറ്റ് "സീൻഫെൽഡ്" ബബ്ക്ക കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന പോപ് സംസ്കാരമായ അവബോധത്തിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക മാത്രമല്ല, ചോക്ലേറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ കറുവപ്പട്ടയെക്കാൾ മികച്ചതാണോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചർച്ചകൾ നടത്തുകയുമാണ്. ഇസ്രയേലി, അഷ്കനേസി വകഭേദങ്ങൾ മിതമായ ഭക്ഷണശാലകൾ, പാചകപുസ്തകങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യ മാഗസിനുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ദോഷം ചെയ്യുന്നില്ല. ബ്രോക്കിലെ ഒരു ക്രോസ് സെക്ഷന് അവകാശപ്പെടാത്തത് ഫോട്ടോഗ്രാനിക് സ്കിറിലാണെന്നത്, Instagram, ഭക്ഷണ ബ്ലോഗുകൾ, പാചക സൈറ്റുകൾ എന്നിവയുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ Babka ഒരു സെക്സി പാസ്റ്ററി ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഇന്ന്, വെണ്ണ, അടിസ്ഥാനമാക്കിയ ലാമിനേറ്റ് ചെയ്ത കുഴെച്ചകൾ പ്രൊഫഷണൽ, ഹോം ബേക്കറുകാർക്കൊപ്പം രോഷമാണ്. എന്നാൽ ചരിത്രകാരനായ ഗിൽ മാർക്സിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ബാബ്ക്കയുടെ തുടക്കവും, ചേരുവകളും അമൂല്യമായിരുന്നു. പൊതുവേ, അവർ എണ്ണ അടിസ്ഥാനമായ challaw കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി, പാവം ധര്മ്മം നിലനിർത്താൻ ഒരു വരം ആയിരുന്നു. ആ ചക്കകൾ ജാം അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് പടർത്തിയിരുന്നു, ഇന്നത്തെ ഫില്ലിംഗുകൾ കൂടുതൽ അധഃപതിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഏതു തരിമാംസയും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണ് പൂരിപ്പിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ ഇവിടെ നിരവധി പാചക ഐച്ഛികങ്ങൾ കാണാം. ഫലങ്ങൾ നേടാൻ സങ്കീർണ്ണമായ നോക്കി സമയത്ത്, അല്പം പരിശീലനം, നിങ്ങൾ ടെക്നിക് വളരെ ലളിതമാണ്, ഒപ്പം payoff തികച്ചും രുചികരമായ ആണ് കാണാം!

• 10/01

  ഉറി ചിപ്പി ന്റെ ആപ്പിൾ ബാക്ക്സ് (ഡയറി)

  ബ്രൂക്കിങ് ബ്രെഡ്സ്: ബ്രൈക്കിങ് ബ്രെഡ്സ്: എ ന്യൂ വേൾഡ് ഓഫ് ഇസ്രായേലി ബേക്കിംഗ് , യൂറി സ്കഫ്ഫ് ഇങ്ങനെ എഴുതിയിരിക്കുന്നു: "പതനത്തിനുശേഷം, ആപ്പിൾ മധുരവും മധുരവുമാണ്, ജൂത പുതുവർഷമായ റോഷ് ഹഷാനാ ആഘോഷിക്കാൻ ഒരു ആപ്പിൾ ബാക്ക്ക്കായ്ക്ക് ഞാൻ പൂരിപ്പിക്കുന്നു. കാലാനുസൃതമായ പഴങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ബാബ്കയെ പൂർത്തീകരിക്കുന്നു-അതിനാൽ ആപ്പിളിന് പകരം പ്ളം അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കാം.

  നിങ്ങളുടെ എല്ലാ കാലത്തെയും പഴം എടുക്കുന്നതും ഒരു ബാക് കുട്ടിയിലേക്ക് മാറ്റുന്നതും ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ കിട്ടുമെങ്കിൽ, ഒന്ന് കൊടുക്കൂ!

• 02 ൽ 10

  മത്തങ്ങ സ്പൈസ് ബാക്ക്സ് (ഡയറി അല്ലെങ്കിൽ പെയർ)

  മത്തൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന നന്മയുടെ റിബണുകൾ ഈ മനോഹര ബാബകയുടെ മധുരമുള്ള പുളിപ്പമുള്ള കുഴലിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചായ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്വാദിഷ്ഠ വീഴ്ച അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് അവ അലങ്കരിക്കുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ക്രീം ചീസ് കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അവധി ഡിസേർട്ട് ഭാഗമായി ഇത് സേവിക്കുക. ബോണസ്: മുട്ട ഒഴിവാക്കാനും വെജിഗൻ ബാക്ക്കയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ നോൺ-ഡയറി ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും.

• 10 ലെ 03

  ചോക്കലേറ്റ് ബാക്ക്സ് (ക്ഷീരകം)

  ചോക്ലേറ്റ് ബാക്ക്ക എന്നത് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ആവർത്തനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ബാർബറ റോലെക്കിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ടിന്നിലടച്ച ചോക്ലേറ്റ് ഫില്ലിംഗിനായി ആവശ്യപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ (ഒപ്പം സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്ന് ഒരു ഫില്ലിങ് ഉണ്ടാക്കുന്നതുപോലെ തോന്നില്ല), ഉറി സ്കഫ്റ്റിൽ നിന്ന് ഒരു ക്യൂ എടുത്ത്, നട്ടല്ലേ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ പടർന്ന് പിടിക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ തളിക്കേണം മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്.

• 10/10

  ആപ്രിക്കോട്ട് പിസ്റ്റാചിയോ ബാക്ക്സ് (പാരിവ്)

  അടുക്കളയിൽ ബാബ്ബിയും മീറും അടുക്കളയിൽ നിന്ന് ഈ പാൽക്കാ, ആർച്ചാനാഷി ശൈലിയിലുള്ള പേസ്ട്രിയിൽ ടാർട്ട് ആപ്രിക്കോട്ട്, പിസ്റ്റാറിയോസ് എന്നിവയുടെ സെഫാർഡിക് സുഗന്ധികളെ വിവാഹം ചെയ്യുന്നു. പാലുവാഴാണ് പാചകക്കുറിപ്പ്. പാലും വെണ്ണയും സോയ പാൽ, വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാം. പാചകത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനും രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനുമായി ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ചിത്രങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

  നോഷറിൽ നിന്നുള്ള ആപ്കോട്ട് പിസ്റ്റാച്ചി ബോബ്ക്കാ

• 10 of 05

  കറുവാമൺ ബാക്ക്സ് (ക്ഷീര)

  ഓരോ ചോക്ലേറ്റ് ബാബ്ക ഭക്തനുവേണ്ടിയാണ്, കറുവപ്പട്ട ഇഞ്ചി ഏറ്റവും മികച്ചത് എന്ന് പ്രതിജ്ഞ ചെയ്യുന്ന മറ്റൊരാളുണ്ട്. ചില പാചകത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ / അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് എന്നിവയാണ്. ഇത് ഒരു കടലാസ് കറുവപ്പാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

• 10/06

  മദ്യപിച്ച് ബാബ്ക്കാ (ഷിക്കർ ബാബ്ക, ക്ഷീര അല്ലെങ്കിൽ പരേവ്)

  ഫുരിം വേണ്ടി, ചില ബേക്കറികൾ " shikkera babka (അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ മദ്യപിച്ച മുത്തശ്ശി)" സേവിക്കുമെന്ന് - ജൂപ്പിറ്റൽ ഫുഡ് എന്ന എൻസൈക്ലോപീഡിയ ഓഫ് റെഫ്യൂ ഗിൽ മാർക്ക്സ് എന്ന ഗ്രന്ഥത്തിൽ വിസ്കി അല്ലെങ്കിൽ റം നിറച്ച ഒരു സിറപ്പ് ഒരു സാങ്കേതിക സവാരി , ബാബാ ഔ രം (സാങ്കേതികമായി ബാബ്ക്കാ ഔ രും ) പോലെയാണെങ്കിലും, ആ പതിപ്പ് ഒരുപക്ഷേ തലപ്പാവ് രൂപത്തിലുള്ള പോളിഷ് ബാബകയെ പോലെയാണെന്നു തോന്നിയെങ്കിലും, ഇപ്പോഴും ഈ ചോദ്യത്തിന് പ്രചോദനം നൽകുന്നു: എന്തുകൊണ്ട് ഒരു സോളിഡ് ചോക്ലേറ്റ് കറുവാമൺ ബാക്ക്ക്ക? -അവൾ, മുലകുടി മാത്രം-babka .

• 07/10

  ചീസ് ബാക്ക്സ് (ഡയറി)

  കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് എക്സ്പെർട്ട് ബാർബറ റോലെക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ചീസ് ബാക്ക്സ്ക്കായി പങ്കുവയ്ക്കുന്നു. ഒരു സ്വീറ്റ് ക്രീം ചീസ് അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഫില്ലിംഗിൽ സ്ട്രീസെലിലെ ടോഡറിയിലുടനീളം ചുഴറ്റുകയാണ്, അത് കോഫി ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ തികഞ്ഞ ഒരു പരിഹാരമാക്കുന്നു. പാചകത്തിന് 3 അപ്പങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അവർ നല്ലവണ്ണം മരവിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് Rolek പറയുന്നു.

• 08-ൽ 10

  ഹെർബേഡ് ഗോറ്റ് ചീസ് ആൻഡ് അപൈക്ക് ബാബ്ക (ക്ഷീരകം)

  മധുരമുള്ള ഫില്ലിങ്ങ് രീതികൾ ആയിരിക്കാം, എന്നാൽ അത്യാവശ്യ ഓപ്ഷനുകൾ തുല്യമായി രുചികരമല്ലെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. ഈ babka ഇരുവരും തമ്മിലുള്ള ലൈൻ toes , ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ആൻഡ് herbed കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് റിബണിൽ കൂടെ ചുഴലിക്കാറ്റു. അൽപം ബാക്കിയുള്ള പരുക്കൻ പുഷ്പങ്ങൾ, ചീസ് പ്ളേറ്ററിനും വീഞ്ഞിനും കോക്ടെയിലിനും ഒരു വലിയ ആവരണം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

• 10 ലെ 09

  മല്ലി, ബസീൽ, സോർ കശുവണ്ടി ക്രീം എന്നിവയാൽ സവിറി വിഗൻ ബാബ്ക്ക

  Google "Babka," അല്ലെങ്കിൽ "vegan babka" പോലും നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് പതിപ്പിനുള്ള റിട്ടേണുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പിന് വേണ്ടി വേട്ടയാടുകയാണെങ്കിൽ, കളിക്കാർ സ്ലിം ആണ്. അതുകൊണ്ട് ഫോട്ടോഗ്രാഫറും ബ്ലോഗറുമായ കാട്ടി ബോഡന്റെ സവിറി ബാബ്ക്കയ്ക്ക് മല്ലി, ബസീൽ, സൂർ കശുവണ്ടി എന്നിവയുമുണ്ടായിരുന്നു. അത് സസറാണ്. പൂർണമായി ധാന്യം, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, ഒരു ഭവനുള്ള കശുവണ്ടിയുടെ "പുളിച്ച വെണ്ണ". കുഴെച്ച, ഇത് മാറുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഈ വെള്ളച്ചാട്ടം , പ്രത്യേകിച്ച് നിഫ്റ്റി ആണ്, കാരണം ബാബകൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ എണ്ണ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള challah dough (പകരം വെണ്ണ ലാമിനേറ്റ് ചെയ്ത കുഴെപ്പുകളെക്കാളും ജനപ്രിയമല്ല) ഉപയോഗിച്ചാണ്.

  കരിയർ, ബേസിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ,

• 10/10 ലെ

  ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ചോക്കലേറ്റ് ബാക്ക്സ് (ക്ഷീരകം)

  നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ കഴിക്കാനാകില്ലെങ്കിൽ, ഒരു കുഞ്ഞുചുവടിക്കേണ്ടിവരും, കടിയേറ്റെടുക്കാനുള്ള ആശയം സ്വപ്നങ്ങളുടെ സ്റ്റഫ് പോലെ തോന്നാം. ഗ്ലാട്ടൻ ഫ്രീ ഒരു ഗ്ലാട്ടൻ ഫ്രീ റെജിപ്പിനു വേണ്ടി നിർമ്മിച്ചതാണ് കാരണം, ഒരു ഷൂസ്റ്റിംഗ് ബ്ലോഗർ നിക്കോൾ ഹൺ എന്ന പുസ്കെ ഫെയ്സ് മാസികയുടെ പരിഗണനയിൽ.

  ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ചോക്കലേറ്റ് ബാബ്ക