ഈ സൂപ്പർ ഈർപ്പമുള്ള മെക്സിക്കൻ രീതിയിൽ കോൺബ്രെഡ് ക്രീം-സ്റ്റൈൽ ധാന്യവും കീറിമുറിയാണ് ചീസ് നിന്ന് അതിന്റെ രസകരമായ സ്വാദും ടെക്സ്ചറും ലഭിക്കുന്നു. ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്, ജലാപ്പോനോ കുരുമുളക് എന്നിവ ചില നല്ല ചൂടും അധിക സുഗന്ധവും നൽകുന്നു. എല്ലാവരുടേയും പ്രിയപ്പെട്ട ദക്ഷിണ-ശൈലിയിലുള്ള കോൺബ്രെഡിലെ ജനകീയ വ്യതിയാനമാണിത്.
ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ രുചികരമായ കോൺബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്യമായ മിശ്രിതം . അത് പച്ചിലകളാൽ മികച്ചതാണ്!
ജലാപ്പോനോ കുരുമുളക് വേണ്ടി മിശ്രിതമായ ചിലി കുരുമുളക് പകരം മടിക്കേണ്ടതില്ല. അനിയാമിൻ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ മൂപ്പിക്കുക മധുരമുള്ള കുരുമുളക് നന്നായിരിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ മാഞ്ചെർ ജാക്ക് ചീസ് മാറ്റി ഒരു മെക്സിക്കൻ ശൈലിയിലുള്ള വെണ്ണ ചേർത്ത ചീസ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് മഞ്ഞ cornmeal
- 1/3 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- തല്ലി 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 കപ്പ് ബട്ടർ മിൽക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ 1 കപ്പ് നിർമ്മിക്കാൻ നിർദ്ദേശിച്ച വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ബട്ടർ മിൽക്ക് പൊടി ഉപയോഗിക്കുക)
- 1/2 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 1 ചെറുതോ (ഏകദേശം 8 ഔൺസ്) ക്രീം-സ്റ്റൈൽ ധാന്യം
- 1/4 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മല്ലി കുരുമുളക് (ചുവപ്പും, പച്ചയും)
- 1 മുതൽ 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ സ്പൂണ് ജാലപെനോ കുരുമുളക്, ഓപ്ഷണൽ
- 1/2 കപ്പ് മാൻഡെറി ജാക്ക് ചീസ് കീറിത്തുറന്നു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, cornmeal, മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഒപ്പം ബേക്കിംഗ് സോഡ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഒത്തുചേരുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, ധാന്യം, സവാള, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചീകിയ മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ഈർപ്പമുള്ള വരെ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിൽ ലയിപ്പിക്കുക.
- ഒരു നല്ല വയ്ച്ചുപോലുള്ള 9 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ ബേക്കിംഗ് പാൻ * ഇടുക.
- ബ്രേക്ക് 350 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് 35 മിനിട്ട് വരെ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ ബ്രൗൺ ബ്രൌൺ ചെയ്യണം.
* ഒരു ചാണകക്കുറിപ്പിന്റെ പുറംതോട് ചേർത്ത്, എണ്ണ ചൂടാകലിലെ ബാക്കി തൈരിൽ ഒരു അധിക സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു 10 ഇഞ്ച് കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് സ്കില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ പകരം ഉരുകി വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 319 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 110 മി |
| സോഡിയം | 517 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 28 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |