വെജിൻ ഡയറി ഫ്രീ എൽമൻ തൈര് പാചകരീതി

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുപയോഗിച്ച്, വെണ്ണയുടെ ഭയാനകമായ അളവ് ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ പരമ്പരാഗത എൽമൻ തൈര് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിളിക്കുന്നു. എന്നാൽ, ഈ പാചകരീതി ആരോഗ്യകരമാവുകയും, മധുരവും, ഉഗ്രതയും, തൃപ്തികരവും ആയിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിരന്തരമായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സാവധാനത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നത് എപ്പോഴും നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ വളരെ ചൂട് ഉയർത്തുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഉണർത്തുകയോ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ തൈര് പാൻ അടിയിൽ ദഹിപ്പിക്കുകയും ശരിയായി സുഗന്ധമാക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ ലെമൺ തൈര് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുമ്പോൾ ഉപരിതലത്തിൽ പ്ലാസ്റ്റിക്ക് റാപ് ഒരു പാളി സ്ഥാപിക്കുക, ഇത് രൂപത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ചർമ്മത്തെ തടയും.

നാരങ്ങ തൈര് സേവിക്കാനുള്ള വഴികൾ

ഏതെങ്കിലും ഡിസേർട്ട് citrusy ഉം മധുരവും ഉണ്ടാക്കാൻ നാരങ്ങ തൈര് ചേർക്കാം. ഒരു ഡയറി-ഫ്രെണ്ട് ബേക്കുചെയ്തതോ നൗകയില്ലാത്തതോ ആയ നാരങ്ങ ടാരറി ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ നാരങ്ങനീരി ഉപയോഗിക്കുക. ലഗൂൺ തൈര് പരമ്പരാഗത മാക്കറോണുകളിലേക്ക് ചേർക്കാം. ഇത് ചിക്കൻ മരുന്നിനു കുറച്ചു കൂടി ചേർക്കാം. നാരങ്ങ കേക്ക് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ടതാണെങ്കിൽ, നാരങ്ങ നന്മ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കേക്ക് പാളികൾ തമ്മിലുള്ള നാരങ്ങ തൈര് ഉപയോഗിക്കുക. സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊടുക്കാൻ മഫ്വിൻ മിറ്റിന് ഇത് ചേർക്കാം. നിങ്ങൾ ക്രെപ്റ്റുകളിലോ പാൻകേക്കുകളിലോ ഉള്ള ഒരു വിഭവം പോലെ നാരങ്ങ തൈരി ഉപയോഗിക്കും. അതു ആസ്വദിക്കാൻ ലളിതമായ വഴി തറച്ചു ക്രീം പുതിയ അത്യാവശ്യമാണ് പുതിയ അത്യാവശ്യമാണ് ആണ്.

സ്റ്റെയിംഗ് ലെമൺ ക്രൂഡ്

നാരങ്ങ തൈര് ഒരു ചെറിയ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ട്, അത് ഉറപ്പില്ലാത്തതും ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നതും ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നടക്കില്ല. ബാക്കി നാരങ്ങ തൈര് 1 വർഷം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഫ്രിജറിൽ നിന്നും റഫ്രിജറേറ്റിൽ നിന്ന് നാരങ്ങയുടെ തൈകൾ മാറ്റിക്കൊണ്ട് ക്രമേണ ചക്രവാകണം. തക്കാളി കഴിഞ്ഞ്, ഒരു പരിരക്ഷിതമായ കണ്ടെയ്നറിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും 4 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ സംഹരിക്കും.

ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു നാരങ്ങ തൈര് കാനിംഗ് പാചക അല്ല, ഭക്ഷണ സുരക്ഷയും പുതുവായ്മയും ഉറപ്പാക്കാൻ പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങൾ വഹിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/4 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര് (അല്ലെങ്കിൽ, പകരമായി, ബോട്ടിൽഡ്)
• 1 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഉന്മൂലനം ചെയ്യാത്ത കരിമ്പ് പഞ്ചസാര ഇഷ്ടമാണ്)
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ (ഓപ്ഷണൽ)
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേങ്ങ പാൽ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം അലിഞ്ഞു 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം അന്നജം
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്ഷീര-രഹിത സോയ് അധികമൂല്യ, വിഭജിച്ചു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നിലിൽ, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ സേർട്ട്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞ ശേഷം, ധാന്യം അന്നജം മിശ്രിതം, വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം സുഗന്ധം തുടങ്ങുന്നതും ആദ്യത്തെ കുറച്ച് കുമിളകൾ ഉപരിതലത്തിൽ വരുന്നതുവരെ, ഏകദേശം 8 മിനുട്ടും തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കിയിടുക. ഡയറി-സ്വതന്ത്ര സോയ് അധികമൂല്യ ചേർക്കുക, കുക്ക്, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, പല മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് സാമ്യമുള്ളതുവരെ.

ഒരു ചൂട് പ്രൂഫ് ഡിസ്കിലേക്ക് മിശ്രിതം കൈമാറുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ഉപരിതലത്തിൽ മൂടുക, കൂടാതെ തണുപ്പിലേക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ 2 മണിക്കൂറോളം ചില്ലിൽ തൈര് എടുക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	111
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	16 മി
കാർബോ	25 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	0 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)