ടേസ്റ്റിക് തുർക്കി ചില്ലി പാചകരീതി

ഗ്രൌണ്ട് ടർക്കിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഈ ലളിതമായ ചില്ലി നല്ലതാണ്, അത് ആരോഗ്യകരമായ ആരോഗ്യവും കുട്ടികൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തവയുമാണ്. ഇത് മുന്നോട്ടു വയ്ക്കുകയും റീതുട് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. അടുത്ത ദിവസം കൂടുതൽ മികച്ചതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 വലിയ ഉള്ളി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം എണ്ണ
• 1-1 / 4 പൌണ്ട് പുതിയ ഗ്രൌണ്ട് ടർക്കി (തൊലി ഇല്ലാതെ നിലം)
• 1/2 ടീസ്പൂണ്
• വെളുത്തുള്ളി പൊടി (അല്ലെങ്കിൽ 2 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്)
• 2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കറുപ്പ്
• കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ജീരകം
• 1 15-ഔൺസ് ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാം
• 1 15-ഔൺസിന് കഴിയും
• കറുത്ത പയർ
• 1 കഴിയും
• നീര് തക്കാളി , കഴുകി
• (14-1 / 2 ഔൺസ്)
• 1 തക്കാളി പേസ്റ്റ് (6 ഔൺസ്)
• 1 കഴിയും
• ചിക്കൻ ചാറു
• (14-1 / 2 ഔൺസ്)
• 1 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച ധാന്യം കെർണലാണ്
• 4 മുതൽ 5 പച്ച ഉള്ളി (വെണ്ണ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങളുടെ അസിസ്റ്റന്റെ സഹായത്തോടെ പീൽ, ഉള്ളി മുളകും.

ഡച്ച് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ എണ്ന കടന്നു എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ബർണറിൽ ഒരു കലത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടാക്കി മാറ്റുക. 1 മിനിറ്റ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക.

ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഉള്ളി ചേർക്കുക. ചൂട് ഓരോ കുക്ക്, മരം സ്പൂൺ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 5 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി വരെ വ്യക്തമാണ് വരെ.

പാത്രത്തിലേക്ക് ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കിയിൽ ചേർക്കുക. വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച ഒരു മരം സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. പലപ്പോഴും ഇളക്കുക, 5 മിനിറ്റ് തവിട്ട് ടർക്കിയിൽ.

വെളുത്തുള്ളി പൊടിയോ വെളുത്തുള്ളിയിലോ മുളക് പൊടി, കുരുമുളക്, ജീരകം എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക.

പിന്റോ, കറുത്ത ബീൻസ് എന്നിവയുടെ തുറന്ന ക്യാനുകൾ. ഒരു വലിയ strainer രണ്ടും ഒഴിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകിയതിനുശേഷം വയ്ക്കുക. ബീൻസ് നന്നായി കഴുകി കളയുക.

ഒരു മരം കലശം കൂടെ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ബീൻസ്, തക്കാളി, അവരുടെ നീര്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ചിക്കൻ ചാറു, ധാന്യം. 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ചൂടുപിടിക്കുക, പലപ്പോഴും ഇളക്കുക.

പച്ച ഉള്ളി പച്ച നിറത്തിൽ കഴുകി കളയുക. (മറ്റൊരു സമയം Mom ഉപയോഗിക്കാൻ വെളുത്ത ഭാഗം സംരക്ഷിക്കുക.) നിങ്ങൾ ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് വേണം.

ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ച ഉള്ളി ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. പാത്രത്തിലേക്ക് പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. പച്ചയും കോണിപ്പടിയും കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.

കുട്ടികൾ ഡെസേർട്ടിന് ഒരു ഡംപ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കട്ടെ.

ഉറവിടം: " അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ കിഡ്സ് 'കുക്ക്ബുക്ക് " (റാൻഡം ഹൗസ്)
അനുമതിയോടെ വീണ്ടും.