മാമചൂ ചിയുടെ ഫ്രൈഡ് അരി

മുട്ട വറുത്ത അരിയുടെ ഈ പാചകം ഒരു വായനക്കാരൻ സമർപ്പിക്കുന്നു. ഒരു സൈഡ് വിഭവം 4 - 5 സേവിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 മുട്ട
• 2 കപ്പ് ഏഷ്യൻ എള്ളു എണ്ണ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
• 3 പുഷ്പപുടം പാകം ചെയ്ത അരി (200 ഗ്രാം, 7 ഔൺസ് ഉണങ്ങിയ ഭാരം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ)
• 100 ഗ്രാം / 4 ഔൺസ് ഫ്രോസൺ പീസ് (കരിഞ്ഞുപോയത്)
• സ്പൂണ് ഉള്ളി (പച്ച ഉള്ളി), നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 100 ഗ്രാം / 4 ഔൺസ് ബീൻ മുളപ്പിച്ച
• 1 മുതൽ 2 കപ്പ് സോയ് സോസ് വരെ
• ഗ്രൗണ്ട് വെളുത്ത കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും എള്ളു എണ്ണയും അടിക്കുക.

ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. എപ്പോഴാണ് ഓയിൽ മിശ്രിതവും, പുകവലിയും 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ അരിയും സമരം വഴറ്റുകൂടി ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും.

3. പീസ്, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, കാപ്പിക്കുരു മുളകുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക . ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, പതിവായി അരി തീർക്കുക.

സോയ സോസ്, കുരുമുളക് നന്നായി സീസൺ 4, പിന്നെ പാൻ ഒരു വശത്തേയ്ക്ക് തള്ളി.

പനിയുടെ മറുവശത്ത് അടിച്ച മുട്ട പകരുക, സെറ്റ് ചെയ്യാൻ 10 സെക്കൻഡ് വേണം.

ഒരു ചോപ്സ്റ്റിക്ക് ഉപയോഗിച്ചാൽ , മുട്ടയുടെ ചുറ്റളവ് പിഴിഞ്ഞ് പിളർന്ന് അരിയോടൊപ്പം തൊടുവിക്കുക. ഒരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക.

കുക്ക്സിന്റെ കുറിപ്പുകൾ: അരിഞ്ഞ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ചെമ്മീൻ പോലുള്ള അധിക ചാലുകൾ ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

ഈ പാചകം ഒരു വായനക്കാരൻ, "മാമ ചൂ Cha" സമർപ്പിച്ചു.

കൂടുതൽ ഫ്രൈഡ് റൈസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
പ്രധാന ചൈനീസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഫയൽ

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	532
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	42 മി
സോഡിയം	126 മി
കാർബോ	98 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	12 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)