അഞ്ച് ഘടകങ്ങളും അഞ്ച് സീസണും

മാക്രോബയോട്ടിക് സയൻസിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മേഖലകളിലൊന്ന്, അഞ്ചു ഘടകങ്ങളായി: തീ, ഭൂമി, ലോഹം, വെള്ളം, മരങ്ങൾ ഓരോ ഘടകങ്ങൾക്കും ഓരോ സീസണും അതിന്റെ ആട്രിബ്യൂട്ടുകളും ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ പാശ്ചാത്യ കലണ്ടറിലേക്ക് ഘടകങ്ങൾ എങ്ങനെ വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു, ഏതു സമയത്തും നമ്മുടെ ശരീരത്തെ പ്രത്യേകിച്ച് പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണ സാധ്യതകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാന സംഗ്രഹമാണ്.

അഗ്നി: ഉയർന്ന വേനൽക്കാലം ജൂൺ 21 ലെ വേനൽക്കാല അവ്യക്തമായ ആഗസ്ത് മുതൽ ആഗസ്റ്റ് മധ്യം വരെ

വേനൽക്കാലത്ത് ജീവിതം അതിന്റെ ഏറ്റവും വിപുലമായ, പൂർണ്ണമായ പ്രകടനമാണ്. സൂര്യൻ ഏറ്റവും ഉയർന്നതാണ്, ആഹാരം സമൃദ്ധമാണ്, എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളും ജീവദായകമായ ജീവിതശക്തി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. വേനൽക്കാല മൂലകം തീയാണ്, ബന്ധപ്പെട്ട നിറം ചുവപ്പ്, രസം കയ്പേറിയതും തീയുടെ ഊർജ്ജവും ഹൃദയവും ചെറുകുടലുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഹൃദയത്തിന്റെ ഏറ്റവും സജീവമായ ദിവസത്തിന്റെ സമയം 11 മുതൽ ഉച്ചയ്ക്ക് 1 മണിവരെ; ചെറുകുടൽ 1 മുതൽ 3 വരെ സമയമാണ്

തീ അധിഷ്ഠിത ആഹാരങ്ങൾ:

ധാന്യങ്ങൾ: ധാന്യം, ചോളം, പോപ്കോൺ, amaranth, quinoa

പച്ചക്കറികൾ: ശതാവരിസ്, ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ചികൾ, ചിഹ്നങ്ങൾ, എൻഡ്, ഓക്ര, സ്കെല്ലുകൾ

പയർ, പയർ വർഗ്ഗങ്ങൾ: ചുവന്ന നാരങ്ങകൾ, മുളക്

പഴങ്ങൾ: ആപ്രിക്കോട്ട്, കൈത്തണ്ട, സ്ട്രോബെറി, വെളുത്ത, പീച്ച്പഴം, ഷാമം

മത്സ്യം: ചെമ്മീൻ, നാരങ്ങ, ഞണ്ട്

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: ചിലി, കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തീറ്റ സൂക്ഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഭൂമി: സെപ്തംബർ 21 മധ്യം വരെ ആഗസ്ത് മധ്യത്തോടെ ആഗസ്ത്

വേനൽക്കാല വേളയിൽ വേനൽക്കാല സ്ഫോടനാത്മക ഊർജ്ജവും ശരത്കാലത്തിന്റെ ശാന്തമായ ഇറങ്ങിയും തമ്മിലുള്ള ഒരു ചെറിയ ഇടവേള നാം അനുഭവിക്കുന്നു. ഇന്നും ചൂടുള്ളപ്പോൾ, സന്ധ്യകൾ തണുപ്പിക്കുന്നു. സൂര്യാസ്തമയം അല്പംമുമ്പ് വരും. കൊയ്ത്തു വേനൽക്കാലത്ത് മധുരമുള്ള ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്നും പതനത്തിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് പതിയെ മാറ്റാൻ ആരംഭിക്കുന്നു. ഭൂമി അതിന്റെ സമൃദ്ധി സമൃദ്ധമായി പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. ജീവിതകാലം മുഴുവനും സമതുലിതമായ ഒരു കാലഘട്ടമാണത്. അഞ്ചിൽ ഏറ്റവും സ്ഥിരതയുള്ളതാണ് ഭൂമി മൂലകം, അതിന്റെ നിറം മഞ്ഞയാണ്, രസം മധുരമാണ്, ബന്ധപ്പെട്ട അവയവങ്ങൾ വയറുകളും പ്ലീഹയുമാണ്. വയറ്റിൽ 7 മുതൽ 9 വരെ മണിക്കൂറുകൾ; പ്ലീഹ 9 മുതൽ 11 വരെ സമയമാണ്

ഭൂമി ഘടകം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ:

ധാന്യങ്ങൾ: മില്ലറ്റ്

പച്ചക്കറികൾ: സ്വീറ്റ് ധാന്യം, എല്ലാ സ്ക്വാഷ്: (അർക്ക്ൺ, വെണ്ണ, ഹകകിഡോ, ഹബ്ബാർഡ്, സ്പാഗട്ടി, മത്തങ്ങ) ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ, എന്വേഷിക്കുന്ന, സവാള, പാഴ്സ്നിപ്സ്, റട്ടബാഗ, കൊളാർഡ്സ്, ചാഡ്, ആർട്ടിച്ചോക്ക്, സ്വീറ്റ് പീസ്, സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്

പഴങ്ങൾ: മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ, അത്തിപ്പഴം, കാന്റലൂപ്പ്, മധുരമുള്ള ഓറഞ്ച്, തേൻഡിവ്, ടാൻജലോ, ഉണക്കമുന്തിരി, മധുരമുള്ള മുന്തിരി, പപ്പായ, തിന്നു, ടാംഗറിൻ

ഫിഷ്: സാൽമോൾ, ട്യൂണ, വാരിഷ്, സ്റ്റർജൻ

പരിപ്പ്: ബദാം, pecans, വാൽനട്ട്, എള്ള്, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ

മധുരപലഹാരങ്ങൾ: കൂൺ, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, അരി സിറപ്പ്, യവം Malt, വെണ്ണ

മെറ്റൽ: ശീതകാലം, സെപ്റ്റംബർ 21 മുതൽ ശീതകാലം ഡിസംബർ 21 വരെ

പതന സമയത്ത് ഒരു അധഃപതിച്ചുണ്ടാകുന്നു. വെളിച്ചം കുറയുന്നു, ദിവസങ്ങൾ ചെറുതായിരിക്കുന്നു, ഊർജ്ജം ഉഴലുന്നതിനായി ഭൂമിയിലേക്ക് ഊർജ്ജം ഇറങ്ങുന്നു. മരങ്ങളിൽ നിന്ന് വരുന്ന പഴങ്ങൾ, അവസാന പഴങ്ങൾ പാകമാകുക, ജീവന്റെ ഊർജ്ജ കരാറുകൾ. മെറ്റൽ മൂലകത്തിന്റെ നിറം വെളുത്തതാണ്, അതിന്റെ രസവും മസാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ അസ്ഥിരമാണ്, ബന്ധപ്പെട്ട അവയവങ്ങൾ ശ്വാസകോശവും വലിയ കുടലുകളും ആകുന്നു. ശ്വാസകോശത്തിന്റെ മണിക്കൂറുകൾ 3 മുതൽ 5 വരെ സമയമാണ്. വൻകുടൽ 5 മുതൽ 7 വരെ സമയമാണ്

മെറ്റൽ ഘടകം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ:

ഗ്രെയിൻ: വെളുത്ത, തവിട്ട്, മധുര അരി, മോച്ചി

പച്ചക്കറികൾ: കോളിഫ്ളവർ, കാബേജ്, ചൈനീസ് കാബേജ്, സെലറി, ഡെയ്കോൺ റാഡിഷ്, ഉള്ളി, വാട്ടർ ക്രെസ്, കടുക്, തൈപുറം പച്ചക്കറികൾ, ഗോമാംസം, വെളുത്തുള്ളി, വെള്ളരിക്ക, മത്തെ

ബീൻസ്, പയർ വർഗ്ഗങ്ങൾ: വെളുത്ത പയർ

പഴങ്ങൾ: വാഴ, പിയർ, ആപ്പിൾ

ഫിഷ്: ബാസ്, സ്നാപ്പർ, കോഡ്, ഹാർഡോക്ക്, ഹെറിംഗ്, ഫ്ളൗണ്ടർ, ഒറ്റ, ഹാലിബട്ട്

ചീരയും പാടങ്ങളും: ചതകുപ്പ, പെരുംജീരകം, കാശിത്തുമ്പ, ഇഞ്ചി വേര്, നിറകണ്ണുകളോടെ, കറുവാപ്പട്ട, കായെൻ, ബാഷ്പി, റോസ്മേരി

ജലം: ഡിസംബർ 21 മുതൽ മാർച്ച് 21 വരെയായിരിക്കും ശൈത്യകാലം

എല്ലാ ജീവശക്തിയും ഭൂമിയുടെ അഗാധത്തിൽ ആഴത്തിൽ ആഴത്തിൽ ഇരിക്കുമ്പോൾ സജീവമല്ലാത്ത സീസണാണ്. ഇത് നീരുറവാനുള്ള ഒരു സമയമാണ്, അങ്ങനെ വസന്തകാലത്ത് വരുമ്പോൾ, കൂടുന്ന ഊർജ്ജം പുതിയ വളർച്ചയോടെ പൊട്ടിത്തെറിക്കും. വാട്ടറിന്റെ നിറം കറുപ്പാണ്, അതിന്റെ രസമാണ് ഉപ്പുവെള്ളം, ബന്ധപ്പെട്ട അവയവങ്ങൾ മൂത്രനായും വൃക്കകളിലുമാണ്. 3 മുതൽ 5 മണി വരെ ബ്ലാഡോറിന് മണിക്കൂറുകൾ; വൃക്ക 5 മുതൽ 7 മണി വരെ

ജല ഘടകം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ:

ധാന്യം: യവം, താനിന്നു, കറുത്ത അരി

പച്ചക്കറികൾ: എന്വേഷിക്കുന്ന, burdock, ശതാവരി

ബീൻസ്, പയർ വർഗ്ഗങ്ങൾ : ആഡ്സുക്കി, കറുത്ത പയർ, കറുത്ത പയർ

കടൽ പച്ചക്കറികൾ: അരേർ, ഡൾസ്, ഐറിഷ് മോസ്, കെൽപ്പ്, ഹിജിക്കി, നോയി, വാക്കം, കോംബു

പഴങ്ങൾ: പറക്കാരയും, raspberries, ബ്ലൂബെറി, ധൂമ്രനൂൽ, കറുത്ത മുന്തിരി, തണ്ണിമത്തൻ, കറുത്ത രാസവളം

ഫിഷ്: ബ്ലൂ ഫിഷ്, കാവിയാർ, സ്കാല്ലപ്പ്സ്, സിസ്ടേഴ്സ്, ക്ലേംസ് ആൻഡ് ചിപ്പികൾ

നട്ട്: ചെസ്റ്റ്നട്ട്, കറുത്ത എരുമ വിത്ത്

മദ്യവും സീസൺസും : താമരി, ഷയോ, മിസി, തെക്കേ, ഗോമാസി, ഉമേഷ്ഷി, ഉപ്പ് സുഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന അച്ചാർ (ഈ അവസാന രണ്ടെല്ലാം അംശം)

മരം: മാർച്ച് 21 മുതൽ വേനൽക്കാല സൗരോർജം ജൂൺ 21 മുതൽ

സ്പ്രിംഗ് ഊർജ്ജം ഒരു ഊർജ്ജം പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നു. സ്രവം, പ്രകൃതിയുടെ ജീവരക്തം, മരങ്ങൾ വഴി കോഴ്സുകൾ; പുതിയ ജീവൻ ഭൂമിയിലെ ആഴങ്ങളിൽ നിന്ന് വേറിട്ടു പോകുന്നു, പുതുമയുള്ളതും സൃഷ്ടിപരതയുടെതുമായ ശോഭയുള്ള ഒരു ചുറ്റുപാടാണ് നമ്മൾ ചുറ്റിത്തിരിയുന്നത്. മരം മൂലകത്തിന്റെ നിറം പച്ചയാണ്, അതിന്റെ രസമാണ് കഴിയുമ്പോൾ, ബന്ധപ്പെട്ട അവയവങ്ങൾ പിത്താശയവും കരളവുമാണ്. പിത്താശയത്തിന്റെ സമയം 11 മണി മുതൽ ഒരു മണി വരെ; കരൾ 1 മുതൽ 3 വരെയാണ്

മരം മൂലകം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ:

ധാന്യം: ഗോതമ്പ്, ഓട്സ്, ബാര്ലി

പച്ചക്കറികൾ: ബ്രൊക്കോളി, ആരാണാവോ, ചീരയും, കാലും, കൊറച്ചു പച്ചിലകൾ, കാരറ്റ്, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, എന്വേഷിക്കുന്ന, മത്തങ്ങ, ചീര, ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ, ആർട്ടിചോക്ക്സ്

ബീൻസ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ: മൺ, എല. പച്ച പയർ

പഴങ്ങൾ: limes, lemons, grapefruit, പച്ച ആപ്പിൾ, പുളിച്ച ചെറി, അവോക്കാഡോ, നാള്, quince

അവലംബം: ഹോൾ ഫുഡ്സ് ഹീലിംഗ് പോൾ പിച്ച്ഫോർഡ്; ടോം മൊൻറ്റെ, സാം മക്ല്യല്ലൻ എന്നിവരുടെ അഞ്ച് ട്രാൻസ്ഫോർമേഷൻ