ചന്ദ്രൻ ഉത്സവം (Mooncake അല്ലെങ്കിൽ Mid-Autumn Festival) എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു. 2015 സെപ്റ്റംബർ 27 ന് (സെപ്റ്റംബർ 8, 2014). ചന്ദ്രൻ ആഘോഷം എന്താണ്? ചന്ദ്രവർഷത്തിന്റെ എട്ടാം മാസത്തിന്റെ പതിനഞ്ചാം ദിവസം എല്ലാ വർഷവും ചന്ദ്രൻ പരമാവധി പ്രകാശമാനതയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ ചൈന "ജൊങ് ക്യൂ ജു" ആഘോഷിക്കുന്നു. ചന്ദ്രന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ജീവിക്കുന്ന ചന്ദ്രോപരിതലത്തിൽ ജീവിക്കുന്ന കുട്ടികളുടെ കഥയാണ് കുട്ടികൾ പറയുന്നത്.
ചന്ദ്രനിൽ ജീവിക്കുന്ന ഒരു സ്ത്രീയെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള ഇതിഹാസ കഥ പുരാതന കാലം മുതൽ പത്ത് സൂര്യാസ്തമനം ആകാശത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ഒരു ദിവസം വരെയുണ്ട്. ഒമ്പത് അധിക സൂര്യന്മാരെ വെടിവച്ച് കൊല്ലാൻ ഒരു പ്രശസ്ത അമ്പെയ്ത്ത് ചക്രവർത്തി ഉത്തരവിട്ടു. ജോലി പൂർത്തിയാക്കിയശേഷം, വെസ്റ്റേൺ ഹെവെസിന്റെ ദേവതയായ ഒരു വില്ലിനെ വെറും ഒരു അമർത്തിപ്പിടിച്ച്, അനശ്വരമാക്കും. എന്നിരുന്നാലും, തന്റെ ഭാര്യ ആ ഗുളിക കണ്ടെത്തി, അതിനെ പിടികൂടി, ഫലത്തിൽ ചന്ദ്രനെ നിരോധിച്ചു. ചന്ദ്രൻ ദിനത്തിൽ അവളുടെ സൗന്ദര്യത്തെ ഏറ്റവും മഹത്താണെന്ന് ലെജന്റ് പറയുന്നു.
മറ്റ് മൂൺ ഫെസ്റ്റിവൽ ലെജന്റുകൾ
മറ്റൊരു ഐതിഹാസികമായ അനുസരിച്ച്, "മാൻ ഇൻ ദി മൂൺ" ഒരു എഴുത്ത് ടാബ്ലറ്റ് വഹിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു സത്രത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ചോദ്യം ചെയ്യപ്പെട്ടപ്പോൾ, താൻ സന്തുഷ്ടരായി ജീവിക്കുവാൻ സന്തുഷ്ടരായ എല്ലാ ദമ്പതികളുടെയും പേരുകൾ അവൻ രേഖപ്പെടുത്തുന്നു. അതനുസരിച്ച്, പാശ്ചാത്യനാടുകളിൽ വിവാഹങ്ങൾ കൈമാറുന്ന പരമ്പരാഗത മാസമായ ജൂൺ മാസത്തിൽ നിരവധി ചൈനീസ് വിവാഹങ്ങൾ എട്ടാമത്തെ ചാന്ദ്ര മാസത്തിലാണ് നടക്കുന്നത്, പതിനഞ്ചാം ദിവസം ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളതാണ്.
തീർച്ചയായും, ചന്ദ്രൻറെ ഉത്സവത്തെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇതിഹാസമായി ചൈനീസ് ചരിത്രത്തിൽ സാധ്യമായ പങ്കുണ്ട്. പതിമൂന്നാം നൂറ്റാണ്ടിലെ മംഗോളികളിലൂടെ കടന്നുപോയ ചൈനീസ് എ.ഡി. 1368-ൽ തങ്ങളുടെ എതിരാളികളെ പുറത്താക്കി. മംഗോളുകൾ ഭക്ഷിച്ചിരുന്നില്ല എന്ന നിശബ്ദതയെ കബളിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പദ്ധതികളിലൂടെ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നതിനുള്ള തികഞ്ഞ വാഹനമായിരുന്നു അത്.
ചന്ദ്രോപരിചിതമായ ദിവസമായപ്പോഴേക്കും കലാപം കഴിക്കരുതെന്ന് കുടുംബങ്ങൾക്ക് നിർദ്ദേശം നൽകി. (മറ്റൊരു വാര്ഷിക പദ്ധതികളില് മണ്ണ്-ശരത്കാല ഉത്സവങ്ങള് നടന്ന് പല വര്ഷങ്ങള്ക്കുമുന്പ് പാചകം ചെയ്തെങ്കിലും അടിസ്ഥാനപരമായ ആശയം ഒന്നു തന്നെ).
ചന്ദ്രൻ ആഘോഷം എങ്ങനെ ആഘോഷിക്കാം
ഇന്ന്, ചൈനീസ് നൃത്തങ്ങൾ മിഡ്-ശരത്കാല ഉത്സവം നൃത്തം, വിരുന്നാൾ, ചന്ദ്രോദയം എന്നിവയോടെ ആഘോഷിക്കുന്നു. പാചകം മിക്ക ചൈനീസ് ആഘോഷങ്ങളിലും ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ചരക്കുകൾ ഒരു സാധാരണ സവിശേഷതയാണ്. ഒരുതരം പരമ്പരാഗത കടുകെണിയെ താമരപ്പൂവായിട്ടാണ് (താടിയുള്ള ഫോട്ടോ കാണുക) നിറയ്ക്കുന്നു. ഏതാണ്ട് ഒരു മാനുഷികതയുടെ വലിപ്പം, ഈ ഭ്രാന്തമായ തീരം തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കുന്നു, ക്വാർട്ടറുകളിൽ വികർണ്ണമായി മുറിച്ചുമാറ്റി ചുറ്റി സഞ്ചരിക്കുന്നതിന്. ഇത് അവരുടെ ഉയർന്ന കുത്തനെ വില വിശദീകരിക്കുന്നു (കാനഡയിൽ ഏകദേശം 5.00 ഡോളർ). ഒരു മുന്നറിയിപ്പ്: നടുവിലുള്ള ഉപ്പുവെള്ള ധൂമ്രവസ്ത്രവും പൂർണ്ണ ചന്ദ്രനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, ഏറ്റെടുക്കുന്ന ഒരു രുചിയാണ്.
ചന്ദ്രക്കലയുടെ കൂടുതൽ വിപുലമായ പതിപ്പുകൾ നാല് മുട്ട മഞ്ഞകൾ (ചന്ദ്രന്റെ നാലു ഘട്ടങ്ങളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചീര വിത്തുപാകി മറ്റ് പരമ്പരാഗത ഫില്ലിംഗുകളിൽ ചുവന്ന ബീൻസ് പേസ്റ്റ് , കറുത്ത കാപ്പിക്കുരു എന്നിവയാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ ഡയറ്ററുകൾക്ക് കാൻസറികളിൽ മന്ദാകൃഗം കൂടുതലാണ്.
കഴിഞ്ഞ ബങ്കക്കുകളിൽ നാല് ആഴ്ചകൾ എടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞപ്പോൾ, ഓട്ടോമാറ്റിക് പ്രവർത്തനം വളരെ വേഗത്തിലാക്കി.
ഇന്ന്, പാചകം, പഴം, പഴം എന്നിവ ചൈനീസ് സാസാഷിസുകളിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ നിരുപദ്രാവശിഷ്ടങ്ങൾ ഇരിക്കാം. ഗ്രീൻ ടീ മൂൺകേക്കുകളും പിംഗ് പീയും സ്നെസ്കോൻ ലാൻഡെയ്ക്കും ഉൾപ്പെടുന്ന കൂടുതൽ ആകർഷണീയമായ സൃഷ്ടികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന തെക്ക് കിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ വൈറസാണ് പാചകം. ഏഷ്യൻ വിപണികളിൽ ഐസ് ക്രീം മൂൺകേക്കുകളുടെ ഒരു വരി അവതരിപ്പിച്ചാണ് ഹഗൻ ഡാസ് ഈ ആക്ടിവിറ്റിയെ ആകർഷിച്ചിരിക്കുന്നത്.
അവരെ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ പ്രയാസമുണ്ടെങ്കിൽ, മിക്ക ആളുകളും അവരുടെ മൂഡ്കെയ്ക്കുകൾ വാങ്ങുന്നതിനു പകരം മുൻകൂട്ടി വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ആഗസ്റ്റ് മധ്യത്തോടെ ആരംഭിക്കുന്ന ഏഷ്യൻ ബേക്കറികളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ കാണാം.