ജർമ്മൻ ഭക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും ട്രെൻഡി ആയിരിക്കണമെന്നില്ല, പക്ഷേ, നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കേണ്ടിവരും, അത് തണുത്ത ശൈത്യകാലത്തെ രാത്രിയിൽ ഒരു അഗ്നിയിലും ഫിയറി ഹൗസ് സ്ലിപ്പറുകളിലും തീപ്പിടുത്തത്തിൽ ആഴത്തിലുള്ള, വികാര വികാരങ്ങളെ ഉണർത്തുന്നു. ജർമ്മൻ സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണം അതിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയിൽ ഇവിടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
06 ൽ 01
ജർമൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്ഹെനിംഗ് കെ. വി. വോഗൽസാം, ലിഷ്റ്റൻസ്റ്റീൻ / മൊമെന്റ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ഓ, ബോയ്! ജർമ്മൻകാർ മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ട് അവർ പാടില്ല? ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജർമനിയിൽ രാജാവാണ്. 1716 വരെ ജർമ്മൻ ടേബിളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാണപ്പെട്ടിരുന്നില്ല. ബവേറിയയിൽ അരനൂറ്റാണ്ട് മുമ്പ് അവരുടെ ആമുഖം പരിചയപ്പെട്ടിരുന്നെങ്കിലും അവർ വിഷമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, അതിനാൽ കാൾ വി അവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്താൻ ഉത്തരവിട്ടതുവരെ കൃഷിക്കാരും അവയെ സ്വീകരിക്കില്ലായിരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ മൂക്ക് മുറിച്ചു കളയുന്നു!
തുടക്കക്കാർക്ക് ഈ മൂന്ന് പാചകങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക:
- ഉദാഹരണത്തിന് ബ്രാറ്റ്കാർഫ്ടോൺ , കുടിൽ ഫ്രൈകളാണ്.
- റൌസെ , ഹാഷ് ബ്രൌണുകൾക്ക് സ്വിസ് ഉത്തരം നൽകുന്നു.
- കാർട്ടോഫൽ പഫേക്കർ യഥാർത്ഥ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളാണ്.
06 of 02
ജർമൻ മാക് 'n ചീസ് രസതന്ത്രംഭവന ജർമൻ കൈസീസ്പസെസ്. J.McGavin ഉപ്പിട്ട സവാളയുമായി ചേർന്ന് മാരാറോണി ചീസ് (Käsespätzle) പുതിയ അളവിൽ എടുക്കുന്നു. വെജിറ്റബിൾ, സ്റ്റുഡന്റ്സ്-ഫ്രണ്ട്ലി വിഭവങ്ങളുടെ വേഗത്തിലുള്ള പതിപ്പിനുള്ള നൂഡിൽസ് വാങ്ങാൻ, സ്നാസെസെൽ ചുസാകാൻ, സ്നാസെസെൽ എന്നു വിളിക്കാവുന്ന നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഇവിടെ ഭവനത്തിൽ സ്പ്യാസ്ലി നൂഡിൽസ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഗൈഡ് കാണുക .
06-ൽ 03
ജർമൻ ഹോമിയോ റൊട്ടി പാചകക്കുറിപ്പുകൾMischbrot Laib - മൊത്ത ധാന്യം, വീട്ടുപകരണങ്ങൾ റൊട്ടി. J.McGavin ജർമനിയുടെ റൊട്ടിക്ക് വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. പക്ഷേ, പഴയ വേൾഡ്, കരകൗശല-ഗുണമേന്മയുള്ള, ഇടതൂർന്ന, ചായപ്പൊടി ഇഷ്ടമുള്ള വീടുകളിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? ഈ ബ്രെഡുകളിലേതെങ്കിലും നിർമ്മിക്കുക, അവരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക, വെക്കുക, സൂപ്പ്, മാർമെറ്റഡെയ്ഡ് അല്ലെങ്കിൽ വെറും വെണ്ണ എന്നിവയുമൊത്ത്. ആരംഭിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഏത് മാവുപയോഗിക്കണമെന്ന് വായിക്കുക.
06 in 06
ജർമ്മനി സ്നിറ്റ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്ഗെറ്റി ചിത്രങ്ങ Schnitzel സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണം ആത്യന്തിക മാത്രമല്ല, അത് ഫാസ്റ്റ് തുടർന്ന്! നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാംസം മുതൽ സ്രാവിഷ്ട്ടി ഉണ്ടാക്കുക. പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ, വാൽ എന്നിവയെല്ലാം സുന്ദരമായ റൊട്ടി ആൻഡ് സുഗന്ധങ്ങളുമായി നിൽക്കുന്നു. പല ലളിതമായ പാചകത്തേതുപോലെ, ചേരുവകളുടെ ഗുണനിലവാരം നിങ്ങളുടെ അനുഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ തകർക്കുകയോ ചെയ്യും. പഴയ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കുറവ് തികഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒഴിവാക്കണം ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ schnitzel ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിക്കണം.
06 of 05
ജർമൻ സുവേബർട്ട് - മാരിനേറ്റഡ് ബ്രെയിസ്ഡ് - പാചകക്കുറിപ്പുകൾപോൾ പോപ്പ്ലിസ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് സോഫ്റ്റാറ്റൻ (അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ "പുളിച്ചവീർ") ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. കാരണം, മാട്ടിറച്ചി രണ്ട് മൂന്ന് ദിവസം ഒരു മധുരവും പുഴുക്കളുള്ള പരിഹാരം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പക്ഷേ, അത് നല്ലതാണ്, അത് നല്ലതാണ്. ഇവിടെ വിനാഗിരിയിൽ / വീഞ്ഞിലിൽ മസാലയും, ബട്ടർ മിൽക്കിൽ ഒന്ന് വെറും രണ്ടു പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒന്ന് കാണുക.
06 06
ജർമൻ പാൻകേക്ക് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾറുസ്കി ഹിൽ / ഫോട്ടോലിബ്രൈറ്റ് / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും പാൻകേക്ക് സൂപ്പ് ( ഫ്ലെഡസ്സുപ് ) ഉണ്ടോ? ജർമ്മൻ പാൻകേക്കുകൾ ക്രെപ്സ് പോലെയാണ്, അതിനാൽ അവർ നൂഡിൽസ് പോലെയുള്ള, ചാറു കയറി, എന്നാൽ അവർക്ക് ഒരു പാട് പോലെ കടിയുണ്ട്. ഇവ എളുപ്പമാണ്.