Pho വിയറ്റ്നാം നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്ന ഒരു നൂഡിൽ സൂപ്പ് ആണ്. ജീവിതത്തിൽ എല്ലാ വലിയ കാര്യങ്ങളും ഉണ്ട്. ചാറു, അരി നൂഡിൽസ്, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങളും. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ ഫോയും ഇതൊന്നും സൃഷ്ടിച്ചിട്ടില്ല. വിവിധ തരം സ്റ്റോക്കുകളിൽ (ചിക്കൻ, ഗോമാംസം മുതലായവ) ഫോ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. കൂടാതെ കോഴി, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു തുടങ്ങിയ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ എവിടെ പോകും അല്ലെങ്കിൽ അതിനെ എങ്ങനെ നിർമ്മിച്ചാലും, ഫൊ നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ നിറയുക, നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ തൃപ്തിപ്പെടുക.
ചാറ്റിൽ കാണപ്പെടുന്ന നക്ഷത്ര മുക്കി ഭാഗത്ത് നിന്നാണ് സംതൃപ്തി ലഭിക്കുന്നത്. "Woah, ഈ കാര്യമെന്താണ്?" വിയറ്റ്നാമിന് ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനിയാണ് സ്റ്റാർ ആസിസ് . സ്വാഭാവികമായും, ഈ മധുരമായ സൂപ്പിലേക്ക് അതിലേക്ക് കടന്നു. ഇന്തോനേഷ്യൻ ഭക്ഷണരീതികളിലും സ്റ്റാർ ആനിമയും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
ലളിതമായ ബിബിഎച്ച് പോർക്ക് ഫോ, അസുഖമുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ഒരു സൂപ്പ് അല്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 കപ്പ് ഗോമാംസം സ്റ്റോക്ക്
- 3 കപ്പ് അരി നൂഡിൽസ്
- 2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 കപ്പ് ബാർബിക്യൂ പന്നി (കട്ടികുറഞ്ഞത്)
- 1/2 സ്പൂൺ മത്സ്യം സോസ്
- 1/2 മഞ്ഞ സവാള (കട്ടികുറഞ്ഞത്)
- 1 നക്ഷത്ര ആകാരം
- 1 കറുവപ്പട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്ത കുരുമുളക്
- 3 സ്കെല്ലുകൾ (കട്ടികുറഞ്ഞ മുറിവുണ്ടാക്കി)
- 3 സ്പൂഗ് ബാസിൽ (പുതിയത്)
- 1 ജലാപ്പെനോ (നേർത്ത വളയങ്ങളിൽ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്നാവിൽ സ്റ്റാർ സ്റ്റിസ്, കറുവാമ, വെളുത്ത കുരുമുളക്, ചാറു, വെള്ളം, മത്സ്യം സോസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- ചാറു മിശ്രിതം തിളയ്ക്കുന്ന ഒരിക്കൽ, ചൂട് മൂടി നിന്ന് മൂടുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, ഒരു പ്രത്യേക എണ്ന ലെ 4 പുഷ്പപുടം വെള്ളം തിളയ്ക്കും. ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ അരി നൂഡിൽസ് വയ്ക്കുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, അരി നൂഡിൽസ് ഒഴിച്ചു മൂടുക. ചെറുതായി നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യാൻ ചൂട് വെള്ളം അനുവദിക്കുക.
- ചാറു 15 മിനിറ്റ് നേരം കഴിയ്ക്കുമ്പോൾ കറുവാപ്പട്ടിയും നക്ഷത്രനിറവും നീക്കം ചെയ്യുക.
- നൂഡിൽസ് വിഭജിക്കാനായി തുല്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ നൂഡിൽസ് മേൽ ചാറു ഒഴിച്ചു നന്നായി കട്ടികുറഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ ബാർക്ക്കൗണ്ട് പന്നിയിറച്ചി ചേർക്കുക. ഒടുവിൽ, നേർത്ത കഷ്ണം ഉള്ളി, ചർമ്മം, പുതിയ പാത്രങ്ങൾ, ജലാപ്പൊനോ വളയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത്.
സ്റ്റോറേജ്: ഒരു ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് എയർടൈറ്റിൽ കണ്ടെയ്നറുകൾക്ക് പകരം ബ്രൂത്തും നൂഡിൽസും സൂക്ഷിക്കുക. അത് നിലത്തു കട്ടിലിൽ ശക്തമായേക്കാം. വീണ്ടും ചൂടാക്കി, ഒരു എണ്ന ഒരു കുഴി വരെ ചാറു കൊണ്ടുവന്നു മുമ്പത്തെ പോലെ നൂഡിൽസ് പാകം. അതിശക്തമായ രുചിയുണ്ടാകാൻ തുടങ്ങുമ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കാം.