നിങ്ങൾ സഫയർ ആൽപൈൻ വളരെ മൃദുലമായ 'മാർട്ടിനി' ആണെന്ന് മനസ്സിലാക്കാം (തീർച്ചയായും ഒരു മാർട്ടിനി എന്ന നിർവ്വചനം അനുസരിച്ച്). ഫലം സുഗന്ധങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഒരു സന്തോഷകരമായ കോക്ടെയ്ൽ ആണ്, അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്നത്.
സഫയർ ആല്പൈൻ തീർച്ചയായും വളരെ ജിൻ കോക്ടെയ്ലുകളെന്ന പോലെ വരണ്ട അല്ല, പകരം, ഈ പാചക ആത്മാവിന്റെ സ്വീപ്പ് സൈഡ് എടുക്കുന്നു. ബോംബെ സഫയർ ജിനിന്റെ വരണ്ട ബൊട്ടാണിക്കൽസ് മധുരമുള്ള ഓറഞ്ച്, പീച്ച് എന്നിവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.
കുപ്പിയും ഉണ്ടായിരുന്നെങ്കിലും ബോംബെ നീല അല്ല. നീല curacao ൽ നിന്നാണ് ഈ മദ്യത്തിന്റെ നിറം വരുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ബോംബെ സഫയർ ജിൻ
- 1 ഔൺസ് ബ്ലൂ കറാക്കോ മദ്യം
- 1 ഓസ് പീച്ച് സ്ക്രാപ്പ്സ്
- അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മൂന്ന് ചേരുവകളെ ഐസ് നിറഞ്ഞ് ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ പകരുക.
- നന്നായി കുലുക്കുക .
- ശീതീകരിച്ച് മാർട്ടിനി ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴുകുക .
- ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച.
(ബോംബെ സഫയർ ജിനിന്റെ ചിഹ്നം)
സഫയർ ആൽപൈൻ ഒരു പാർട്ടി പഞ്ച് ആകുക
ഈ സുന്ദരമായ നീല മാർട്ടിണിവിന്റെ രസമാണ് ആകർഷണീയമായ ജിൻ പഞ്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അടിസ്ഥാനം. ഏത് വലിപ്പത്തിലുള്ള പാർട്ടിയെ സേവിക്കാൻ എളുപ്പത്തിൽ കഴിയും, അടുപ്പമുള്ള ബ്രഞ്ച് മുതൽ വലിയ കല്യാണ ബസ്സിൽ വരെ.
പഞ്ച് എന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഇവിടെയാണ്. മൂന്ന് ഘടകങ്ങളും തുല്യമായി ഒഴിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ വളരെ ചെറിയ അളവിലുള്ള ഗണിതക്രിയയുണ്ട്.
മിക്സിലേക്ക് സ്പാർക്ക് ചേർക്കുക. മാർട്ടിനിയിൽ നിന്ന് പഞ്ച് ചെയ്യാൻ ഈ പാനീയം സ്വീകരിക്കുന്നതിന് ഇഞ്ചി ഓലെ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലബ് സോഡ പോലുള്ള സോഡയിൽ നിന്ന് അല്പം കാർബണേഷൻ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ് . ഇത് പാനീയത്തിന്റെ ശക്തി കുറച്ചു കൂട്ടുകയും ഒരു കൂട്ടം സേവിക്കുന്നതിനായി പൂച്ചയെ കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
മൊത്തം മദ്യം അളവിൽ കൂടുതൽ സോഡ ചേർത്ത് അവിടെ നിന്ന് ക്രമീകരിക്കുക. അനുപാതം ഇതുപോലെയായിരിക്കും:
- 1/3 ഭാഗം ജിൻ
- 1/3 ഭാഗം നീല curacao
- 1/3 ഭാഗം പീച്ച് സ്ക്രാപ്പ്സ്
- 2 ഭാഗങ്ങൾ ഇഞ്ചി ഓൾ
നിങ്ങൾക്ക് ഇതൊരു ലഹരിവസ്തുവായ നീല curacao ഉപയോഗിക്കാം. മദ്യം സ്റ്റോർ മിക്സർ വിഭാഗത്തിൽ നോക്കൂ, അവിടെ ഒരു ഓപ്ഷൻ സാധാരണ അവിടെ.
പഞ്ച് ടച്ചുകൾ പൂർത്തിയാക്കുന്നു. ഒരു വസന്തകാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ വേനൽക്കാല കക്ഷിക്ക്, നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ സഫയർ ആൽപൈൻ പഞ്ച് പാത്രത്തിൽ ധരിക്കാൻ കഴിയും.
- പുതിയ ബ്ലൂബെറി, ബ്ലൂബെറി, റാസ്ബെബെറി എന്നിവ ഒരു ഐസ് റിംഗിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
- ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ പഞ്ച് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുക.
- ഒരു പോപ്പിന്റെ നിറം ഓരോ പഞ്ച് കപ്പിൽ ഒരു maraschino ചെറി വയ്ക്കുക .
സഫയർ ആൽപൈൻ എത്ര ശക്തമാണ്?
മദ്യത്തിൽ നിർമിച്ച എല്ലാ 'മാർറ്റിനിയും' ഒരു ശക്തിയേറിയ മദ്യപാനമാണ്. സഫയര് ആല്പൈന് ഒഴികെ.
ബോംബേ സഫയർ 94 പ്രൂഫ് ജിൻ ആണ്. ശരാശരി പീച്ച് സ്ക്രാപ്പ്സ് 46 പ്രാവശ്യമാണ്. ഒരൊറ്റ കോഴിടമയിൽ ഓരോന്നിനും 1 പൗണ്ട് പാനൽ കുടിക്കാൻ 29% ABV (58 പ്രൂഫ്) എന്ന പാനീയം നൽകുമെന്ന് ഈ സംഖ്യകൾ നമുക്ക് കണക്കാക്കാം.
അവൾ ഒരു നല്ല കോക്ടെയ്ൽ ആണ്, പക്ഷേ നോക്കുക വഞ്ചനയാകുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഒരു പഞ്ച് ചെയ്യുമ്പോൾ ഞാൻ അത് വെട്ടിക്കളഞ്ഞതെന്ന് നിർദേശിക്കുന്നത്.
അനുപാതത്തിൽ ഞാൻ മുകളിൽ നൽകി, പഞ്ച് നല്ലതും നേരിയതും 15% ABV (30 പ്രൂഫ്) ആയിരിക്കും. ഇത് ഒരു ഗ്ലാസ് വീഞ്ഞിനേക്കാൾ ചെറുതാണ്, ഒപ്പം പാർട്ടിയിൽ വളരെയധികം 'മോശം മദ്യപിക്കുന്ന' സംഭവങ്ങളെ തടയുകയും വേണം .
കൂടുതൽ ബോംബേ നീഫോർ കോക്ക്ടെയിൽ
ബോംബെ സഫയർ കോക്ടെയ്ൽ പലതരം ഭാവനയുടെ ഒരു ജിൻ ആണ്, അതു താങ്ങാവുന്ന വിലയാണ് അതിനാൽ നിങ്ങൾ സാധാരണ ഉപയോഗത്തിനായി ബാറിൽ അത് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചിഹ്നങ്ങളിൽ ഒന്ന് മികച്ചതാണ് കൂടുതൽ കോക്ടെയ്ലുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്.
- സഫയർ മാർട്ടിനി - മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് സമാനമാണ്, ഈ പകരം പീച്ച് ഒഴിവാക്കുകയും വരണ്ട vermouth വേണ്ടി opts.
- കാൻഡി കോർഡ് - ജിനിന്റെ ലവണങ്ങൾക്ക് ഊർജം പകരുന്ന കലോളി ധാരാളമായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ഹാർട്ട് മാർട്ടിനിയുടെ പാചകരീതി.
- ആദ്യകാല ശരത്കാലം - ഈ സമയം ഞങ്ങൾ ഒരു ശരത്കാല കോക്ടെയിലിനായി പിയേഴ്സിലും ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ചും ബോംബെയിലേക്ക് ഇടപെടുന്നു.
- മസ്സെ കോക്ടെയിൽ - ഐസ് വിസ്കി, കാമ്പാരി എന്നിവയും അതിലധികവും സങ്കീർണ്ണമായ ആധുനിക കോക്ടെയ്ലിലേക്ക് ജിൻ കളിക്കുന്നു.
- പൈനാപ്പിൾ, സെയ്ജ് ജിംലെറ്റ് - വേനൽക്കാല കക്ഷികൾക്കുള്ള അതിശയകരമായ കുപ്പിവെള്ളം , നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 267 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 3 മി |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |