സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഹെർബുകളും

സ്വാദിഷ്ടമായ മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഉറവിടങ്ങളാണ് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ. യഥാർഥത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ മിഡിൽ ഈസ്റ്ററിൻ ഭക്ഷണം വളരെ സവിശേഷതയുള്ളതാണ്! മിഡിൽ ഈസ്റ് പാചകത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിച്ച സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ഇവിടെ കാണും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഭക്ഷണം സുഗന്ധമായി ഉപയോഗിക്കാറില്ല, മറിച്ച് നിറം ചേർക്കാൻ.

• 10/01

  ക്യുമിൻ

  സുഗന്ധം വളരെ സുഗന്ധമുള്ള ഒന്നാണ്, വളരെ മസാലയാണ്. ലോഭമായി ഉപയോഗിക്കുക; കുറച്ചു നേരം അടുക്കളയിൽ വളരുന്നു.

• 02 ൽ 10

  ജാതിക്ക

  പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ, ജൈവവൈപ്പ് പ്രധാനമായും ഡിസേർട്ട് വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും മദ്ധ്യപൂർവ്വേഷ്യയിൽ ഇത് മാംസം വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• 10 ലെ 03

  ഏലം

  ഏലം പല പാനീയങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് മിക്കപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ കായ്കൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഏലക്ക, അറബിക്, ടർക്കി കോഫിക്ക് അദ്വിതീയമായ വിഭവം നൽകുന്നു.

• 10/10

  ടെമെറിക്

  ട്യൂമറിക പല വിഭവങ്ങളിലും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. പ്രധാനമായും മാംസവും പച്ചക്കറികളും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. നിലത്തുപയോഗിച്ച് ഇത് കയ്പേറിയതും ഇടത്തരം സ്വാദും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• 10 of 05

  സുമാക്

  സുമാഖ് തീറ്റയാണ്, ചിലപ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നാരങ്ങിനു പകരം വയ്ക്കാം.

• 10/06

  ബഹറാട്ട്

  അറബിയിൽ അറബിയിൽ മിശ്രിതമായ സുഗന്ധങ്ങളാണ് ബഹറാട്ട് എന്നാണ്. ലഭ്യമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള പല സുഗന്ധങ്ങളുടെയും സംയുക്തമാണ് ബഹറത്. ഓരോ രാജ്യവുമായും ഈ സംയുക്തം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഏഴ് സുഗന്ധവർണ്ണങ്ങളായ "സെബഹ് ബഹറാത്ത്" എന്ന സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിയും.

• 07/10

  കാർവാ

  Caraway ഒരു മസാലകൾ, ചതകുപ്പ ഒരു സൂചന മധുരവും flavor ഉണ്ടാക്കേണം. വടക്കൻ ആഫ്രിക്കൻ ക്യുസോണുകളിൽ കണ്ടെത്തിയ സ്പീഷിയർ വിഭവങ്ങളിൽ കാർവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• 08-ൽ 10

  അസിസ്റ്റഡ്

  ലോകത്തിലെ പഴക്കമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മസാലകൾ. ഇത് മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ പ്രശസ്തമാണ്. ധാരാളം ഔഷധ ആവശ്യങ്ങളും ഉണ്ട്.

• 10 ലെ 09

  സുഗന്ധി

  സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പലതരം ആഹാരങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, വെറുമൊരു മധുരപലഹാരമാണ്. സ്വാദും ഭക്ഷണവും മാവും, മധുര പലഹാരങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

• 10/10 ലെ

  കറുവാപ്പട്ട

  ബഹരാത്ത് എന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതത്തിൽ കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്.