നിങ്ങൾ ഒരു ക്ലാസിക് ബ്രൊക്കോളി സാലഡ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിലും അത് ലഘൂകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് മികച്ച മാർക്കറ്റ് ആണ്. ഇത് വെളിച്ചം മയോന്നൈസ് വളരെ കുറച്ച് പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര പകരം) ഉണ്ടാക്കി. അധിക സ്വാദും ക്രഞ്ചിനും അല്പം ഇളക്കിയ പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി , സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് pecans ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 മുതൽ 8 വരെ പാനപാത്രങ്ങളും
- ഒരു ഇടത്തരം കാരറ്റ്, പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു
- 1/3 മുതൽ 1/2 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചുവന്ന ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള ഉള്ളി
- 1/2 കപ്പ് coarsely ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ ഉണക്കമുന്തിരി
- 3/4 കപ്പ് വെളിച്ചം മയോന്നൈസ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ഷാംപന്നി വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾ ഗ്രാം പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തുല്യമായ പഞ്ചസാര പകരം, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഡാഷ് ഉപ്പ്
- ഡാഷ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്രോക്കോളി ഫ്ലവർ വലുതാണെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടി മാറ്റുകയോ ചെയ്യുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ബ്രോക്കോളി, ബ്രൈക്കോളി, കാരറ്റ്, സവാള, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഒന്നിച്ചുചേർക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക; തവിട്ടുനിറം വരെ. ബ്രോക്കോളി മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക. രുചി ഉപ്പും കുരുമുളക്, ചേർക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
- ചില തകർന്ന പന്നിയിറച്ചി സാലഡ് വഴറ്റുക.
- ഒരു പിടി സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് പാകം pecans ചേർക്കുക .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 215 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 7 മി |
| സോഡിയം | 164 മി |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |