നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫെങ് ഷൂയി അനുരൂപമാക്കുന്നതെങ്ങനെ എന്നറിയുക
നിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷണവും ഫെങ് ഷൂയി കൈകോർത്തു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ഫെങ് ഷൂയി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ മെച്ചപ്പെട്ട ഊർജ്ജം നിങ്ങൾക്ക് നേടാം. ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ നേട്ടത്തിന് ഉപയോഗിക്കുക. സൗന്ദര്യ സന്തുലനം, യിൻ / യാങ് ബാലൻസ്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, സമൃദ്ധി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അവസരങ്ങൾ, സമൃദ്ധി എന്നിവയും ഫെൻ ഷുയിയുടെയും ഭക്ഷണത്തിൻറെയും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭാഗങ്ങളാണ്.
നിറങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ ആഹാരത്തിലെ മൂലകണ സമാഹാരം നേടാനാകും.
മോണോക്രോമറ്റിക് ഫുഡ് നിറഞ്ഞ ഒരു പ്ലേറ്റ് മനോഹരമായി കാണുകയും ഒരു വൈറ്റമിൻററിൽ നിന്ന് അംഗീകാരം ഉണ്ടാവുകയും ചെയ്യും. (പലതരം നിറങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഒരു പ്ലേറ്റ് കൊണ്ട് അവർ ആലോചിക്കുന്നു.) മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക്, പച്ച മണി കുരുമുളക്, ഓറഞ്ച് മണിയുടെ കുരുമുളക്, ചുവന്ന തക്കാളി, ചൈനീസ് പർപ്പിൾ വഴുതന, ചില പിങ്ക് ചെമ്മീൻ എന്നിവ വളരെ മെച്ചപ്പെട്ട ഫെങ് ഷൂയി തിരഞ്ഞെടുക്കും. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നിറങ്ങളുടെ ഒരു നിരയിലാണ് വരുന്നത്. അവയെ നിങ്ങളുടെ ഫെങ് ഷുയി പ്രയോജകത്തിലേക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. എല്ലാ ഭക്ഷണശാലകളിലും മഴവില്ല് ഓരോ നിറവും നിങ്ങൾ ഭക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ നിറങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഫെങ് ഷൂയി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഏറെ ദൂരം പോകും.
ഫെങ് ഷുയി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് എങ്ങനെ നൽകണം
യിൻ, യാങ് എന്ന ആശയം നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് ബാധകമാണ്. ഭക്ഷണമായി യിൻ മൃദുലമായ സുഗന്ധവും, യാങ് ചമയുന്ന സുഗന്ധവും ആയിരിക്കും. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഫെങ് ഷൂയി ബാലൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ് പാചകമുഖങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു. മധുരവും പുളിയും, ചൂടുള്ളതും പുളിയും , പ്ലെയിൻ അരിയും ചേർന്ന ശക്തമായ രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ യിൻ / യാങ് സന്തുലിതമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉദാഹരണങ്ങളാണ്.
ഈ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന വേളയിൽ എതിരാളിയുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ നിലനിർത്താനുള്ള എല്ലായ്പ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കുക. മധുരവും മധുരവുമുള്ള ചേരുവകൾ എല്ലാം മധുരമുള്ളതോ അത്യുത്സാഹമുള്ളതോ ആയതല്ല, അത് അമൂല്യങ്ങളായ ഫാം ഷുയിയല്ല. മറ്റു മസാല വിഭവങ്ങളുള്ള ഒരു മസാല ഭക്ഷണരീതി ജോഡിയാക്കുകയും രുചി മുകുളങ്ങൾ മറികടക്കുകയും ചെയ്യും. മൃദുവായതോ സുഗന്ധമുള്ളതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മിശ്രിതം തകരാറുള്ളതും സ്പ്രിന്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങളുടെ അപ്പീലിനേയും വിശദീകരിക്കാനും യിൻ, യാങ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.
അരിഞ്ഞ പയറുകളോ , പൊടിച്ച വാഴകളോ ഉപയോഗിച്ച് ടോഫു വിഭവങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഈ വാചക വ്യത്യാസങ്ങൾ സമതുലിതമാക്കുക. കടുത്ത ഭക്ഷണപദാർഥമുള്ള ഒരു പ്ലേറ്റ് വായുടെ അലർജിക്ക് കാരണമാവുകയും, മൃദുവായ ആഹാരത്തോടെയുള്ള ഒരു പ്ലേറ്റ് വളരെ ഫലപ്രദമായി തോന്നിയേക്കാം. ആഹാരത്തിലും ഫെങ് ഷൂയിയിലും ബാലൻസ് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ഫെംഗു ഷൂയിയിൽ അരോമാതെറാപ്പി വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം എല്ലാ ഇന്ദ്രിയങ്ങളും സൗകര്യമൊരുക്കണം. സ്വാദിഷ്ഠമായ സ്വാദുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളെക്കാളും മൂക്കിന് ഏറെ ഇഷ്ടമാണ്. ചൈനീസ് ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സുഗന്ധത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. വീടിനുള്ളിൽ വീടു നിറച്ച് സോസുവാൻ കുരുമുളകിന്റെ സുഗന്ധം കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾക്കറിയാം. വെളുത്തുള്ളി, സ്കാലിയൻസ്, കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയ സുഗന്ധ കാലങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയുടെ തുടക്കത്തിനു മുൻപായി സഞ്ചവാൻ കുരുമുളക് (വറുത്തതോ ഉലുവയോ) പ്രധാന ചേരുവകളിലേക്ക് അരച്ചെടുക്കുക. അതുകൂടാതെ, മണം വീട്ടുവാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ അവർ ഒരു ആചാര്യനാണ്. അവർ വീടിനെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യത്തോടുകൂടിയാണ് പൂരിപ്പിക്കുന്നത്. ഈ അത്ഭുതകരമായ സ്വാദുകൾ നെഗറ്റീവ് ഊർജത്തിന്റെ വീടിനെ പുറത്തെടുക്കുകയും അവയെ നിറക്കുകയും ചെയ്യുക, നിങ്ങൾ, നല്ല ഊർജ്ജം കൊണ്ട്.
ഫെങ് ഷൂയിയിൽ സമൃദ്ധിയിലും സമൃദ്ധിയിലും ഫെംഗു ഷൂയി ഗോളുകൾ വളരെ സാധാരണമാണ്. ഭക്ഷണം, ഭക്ഷണം എന്നിവയുമായി നിങ്ങളുടെ സമൃദ്ധി വർധിപ്പിക്കാൻ ധാരാളം വഴികൾ ഉണ്ട്.
ഒരു സാധാരണ ഫെങ് ഷുയി ശുപാർശ നിങ്ങളുടെ സ്റ്റൌ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് (ഇത് നിങ്ങളുടെ ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ്, നിങ്ങളുടെ സ്റ്റൌ അല്ലെങ്കിൽ കുക്ക്ടോപ്പ് അല്ല) പലപ്പോഴും. നിങ്ങളുടെ സ്വാദും ചുവരുകളും ധനം പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നതിനാലാണ് ഇത്. കൂടുതൽ ബർണറുകൾ കുറവാണെങ്കിൽ (അഞ്ച് ബർണറുകളുള്ള ഒരു സ്റ്റൌവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, സമ്പത്ത് കുറച്ചു ഭാഗത്ത് മാത്രമേ ഉള്ളൂ), രണ്ടു ബ്രെണർമാർ കുറവുള്ള സമ്പത്ത് കുറയ്ക്കാനുള്ള പ്രതീകമായിരിക്കും.) എത്രയും പെട്ടെന്ന് തകർന്ന ബർണറുകളുടെ അറ്റകുറ്റം കഷ്ടങ്ങൾ. നിങ്ങളുടെ ബർണറുകളെല്ലാം ഒരേപോലെ ഉപയോഗിക്കാം, ബാക്കിയുള്ളവരെ അവഗണിക്കാതെ ഓരോ ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ 'പ്രിയപ്പെട്ട' ബർണറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കാൾ നല്ലതാണ്. ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കായി നിങ്ങളുടെ ബർണറുകളെ ഓണാക്കിയാൽ പോലും, നിങ്ങളുടെ ധാന്യം പലപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ സ്റ്റൌ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും (ദിവസം തോറും മിക്ക അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ബർണറുകളും ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുക).
ഗ്യാസ് സ്റ്റൌ ഇലക്ട്രോണിക് സ്റ്റൗളുകളേക്കാൾ ഫെങ് ഷൂയിയാണ് നല്ലത്, എന്നിരുന്നാലും അത് മാത്രം കാരണം സ്റ്റൗഷനുകളോ cooktops മാറ്റാനോ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. പണത്തെ പാഴാക്കുന്നത് ഫേങ്ങ് ഷുയി ഒരിക്കലും നല്ലതല്ല
ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഭക്ഷണരീതികളും നിങ്ങളുടെ സമൃദ്ധിയും സമൃദ്ധിയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. അലങ്കാരവസ്തുക്കളോ ചെലവേറിയതോ ആയ വിഭവങ്ങൾ ധനം പിടിച്ചുവാങ്ങുന്നു. മത്സ്യ ഡിസൈനുകളുമായോ മറ്റ് സമ്പന്നരുമായ ഡിസൈനുകളുമായോ ചൈനീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സമ്പത്ത് ഊർജ്ജം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ക്രിസ്റ്റൽ ഗ്ലാസുകളും നിങ്ങളുടെ ഡൈനിംഗ് റൂം ടേബിളിന്റെ ഊർജ്ജം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. സമൃദ്ധിയിലും സമൃദ്ധിയേയും സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം നിങ്ങളുടെ ഡൈനിംഗ് റൂം ടേബിൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരമായ ഫാൻസി സജ്ജീകരണവും ക്രിസ്റ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റൽ പോലുള്ള ഗ്ലാസ്വെയറുമൊക്കെയായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ മേശ സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം (കൂടുതൽ ഭക്ഷണം, കൂടുതൽ പണം) ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഇരട്ടി ആഹാരം ഇരട്ടിയാക്കുകയും (നിങ്ങളുടെ സമ്പത്ത് ഇരട്ടിയാക്കി) ഒരു ഡൈനിംഗ് ടേബിനെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന കണ്ണാടി തൂക്കിയിടുകയും ചെയ്തു.
കുക്ക് ഒരു ഫെങ് ഷൂയി-സൗഹാർദ്ദ ഭക്ഷണം
നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ബർണറുകളും ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, മൂലകഥയും യിൻ / യാങ് സന്തുലിതവുമായ ചൈനീസ് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ വീടിന്റെ അത്ഭുതകരമായ സുഗന്ധങ്ങൾകൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക, നിങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ ഡൈനിങ്ങ് ടേബിളിൽ ഒരു മഹത്തായ ഭക്ഷണത്തിനിടയ്ക്ക് ഇരിക്കുക. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കാൻ സ്വീറ്റ്, സോർ ഷിർഗിൽ ഒരു രുചിയുള്ള ഫെങ് ഷൂയി ചൈനീസ് പാചകക്കുറിപ്പ്.
ലെസ്ലിയുടെ ഫെങ് ഷുയി മധുരവും പുളിയുമുള്ള ചെമ്മീൻ (3 സാമഗ്രികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു)
ചേരുവകൾ:
- 2/3 പൗണ്ട് ഇടത്തരം ചെമ്മീൻ (തൊലികളഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് സോയാ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ധാന്യം
- 2 ½ ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം
- 1/3 കപ്പ് സോയ് സോസ്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ അരി വീഞ്ഞു വിനാഗിരി
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ (പായ്ക്കുചെയ്തത്) കടും തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു ഇഞ്ചി
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 20 ഔൺസ് പൈനാപ്പിൾപൂൺ കഷണങ്ങൾ (ജ്യൂസിൽ)
- 1 സെലറി തണ്ടിൽ, നേർത്ത വളരെ നേർത്ത മുറിച്ചു
- 1 കാരറ്റ്, വിരളമായി വളരെ നേർത്ത മുറിച്ചു
- 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി, ജൂലിന്നെ കട്ട് (റൂട്ട് മുതൽ മുകളിലായി പകുതി വെട്ടി പകുതി സത്ത്)
- നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് 1 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ
ദിശകൾ:
- 1 ടീസ്പൂൺ സോയാ സോസ്, 1 ടീസ്പൂൺ ധാന്യം, 20 മിനിറ്റ് (ഫ്രിഡ്ജ്)
- ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ അളവിലുള്ള പാനപാത്രം മിക്സ് സോസ് ചേരുവകൾ: 2 ½ ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം, 1/3 കപ്പ് സോയ് സോസ് (സാവോ സോസ് സാവധാനത്തിൽ ഇളക്കുക, കോശങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഇളക്കുക), അരിയുടെ വൈൻ വിനാഗർ, കറുത്ത തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ഗ്രൌണ്ട് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പൊടികൾ പൈനാപ്പിൾ കളയാനിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് (പിന്നീട് പാചകക്കുറിപ്പിൽ റിപ്പയറിനു വേണ്ടി കൈമാറുക.) അഴുകിയിടുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഇളക്കുക. എണ്ണ ചൂടായതിനു ശേഷം വെണ്ണ, ഉണക്കി-വേവിച്ച ചെമ്മീൻ (വെണ്ണ കൊണ്ട് വേവിക്കുക, പിങ്ക് തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും.) ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് വരെ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറിയ്ക്ക് മൃദുവാക്കാനും മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാനും ആവശ്യമാണെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ എണ്ണ തയാറാക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി സെലറി, കാരറ്റ് എന്നിവ.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ എണ്ണ ചേർക്കാനും ഉള്ളി, ഇളക്കലിനെയും അൽപം ചേർക്കുക. 1-2 മിനുട്ട് മല്ലി കുരുമുളക്, സമരം വഴറ്റുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ തിരികെ ചേർക്കുക. പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് ചെമ്മീൻ ചേർത്ത് ചട്ടിയിൽ തിരികെ ചേർക്കുക. ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഇളക്കുക. സോസ് ഇളക്കി wok അല്ലെങ്കിൽ പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. മിശ്രിതം സുലഭമായതിനാൽ wok അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ എല്ലാം ഇളക്കി ഒരു നമസ്കാരം.
- ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചൈനീസ് വെളുത്ത അരി അല്ലെങ്കിൽ ചടുല നൂഡിൽസ് സേവിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഫെങ് ഷൂയി മാസ്റ്റർപീസ് ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ: ചൈനീസ് പാചകത്തിന്റെ യിൻ, യാങ് എന്നിവ അനുഭവിച്ചറിയാൻ മധുരവും പുളിയും വളരെ അത്ഭുതകരമായ മാർഗമാണ്. ഈ പാചകത്തിൽ വിവിധ നിറങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ വിവിധ മൂലകങ്ങളുടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ചൈനീസ് പാചകത്തിൽ, മിക്ക ചേരുവകളും ഒരേ രൂപത്തിൽ സാധാരണമാണ്. ഇത് ചേരുവകൾ തുല്യമായി പാകം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ചേരുവകൾ പരസ്പരം തുല്യതപ്പെടുത്തുകയും അത് മനോഹരമായി കാണുകയും ചെയ്യും. സെലറി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് തീരുമാനിച്ചാൽ പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ ആകൃതികൾ എന്നിവയുമായി യോജിപ്പിച്ച് കഷണങ്ങളാക്കാം. സെലറി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയുടെ വിഭവങ്ങൾ വിഭവത്തെ കീഴടക്കി പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും.