ടോപ്പ് 9 സിംബോളിക് ചൈനീസ് ഫുഡ്സ്: ഫിഷ് മുതൽ ഫിഷർ വരെ

പ്രത്യേക ഉത്സവ ഭക്ഷണം കൊണ്ടാടുന്ന ഏതെങ്കിലും പ്രധാന അവധി ഉണ്ടോ? ചൈനീസ് സംസ്കാരത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നത്, പല ഭക്ഷണത്തിനും പ്രതീകാത്മക അർഥമുണ്ടെന്നത് അത്ഭുതമല്ല. ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രതീകാത്മകമായ പ്രാധാന്യം അതിന്റെ രൂപത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാകാം അല്ലെങ്കിൽ അതിന് ചൈനീസ് ഭാഷയിൽ എങ്ങനെ ശബ്ദമുണ്ടാക്കാം എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഇവിടെ ധാരാളം പ്രതീകാത്മക ചൈനീസ് ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.

• 10/01

  മുട്ട

  മുട്ടകൾ പല സംസ്കാരങ്ങളിലും പ്രത്യേകം പ്രതീകാത്മക പ്രാധാന്യം വഹിക്കുന്നു. മുട്ടകൾ സന്താനോല്പാദനത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു കുഞ്ഞ് പിറന്നതിനുശേഷം മാതാപിതാക്കൾ ഒരു "ചുവന്ന മുട്ടയും ഇഞ്ചി കളറും" നടത്താറുണ്ട്, അവിടെ ജന്മദിനം പ്രഖ്യാപിക്കാൻ ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ കടന്നുപോകുന്നു. (ചൈനയുടെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ അവതരിപ്പിച്ച മുട്ടകളുടെ എണ്ണം കുട്ടിയുടെ ലൈംഗികതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: ഒരു പെൺകുട്ടി ജനിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പെൺകുട്ടിയോടും ഇരട്ട സംഖ്യയുമായോ ഉള്ള എണ്ണവും.

• 02 ൽ 10

  നൂഡിൽസ്

  നൂഡിൽസ് ചൈന സംസ്കാരത്തിൽ ദീർഘായുസ്സിൻറെ ഒരു ചിഹ്നമാണ്. ലിറ്റർ മെഴുകുതിരികളുള്ള ഒരു ജന്മദിന കേക്ക് പല രാജ്യങ്ങളിലും ഉള്ളതിനാൽ ഒരു ചൈനീസ് ജന്മദിന ആഘോഷത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് അവ. നൂഡിൽസ് ദീർഘകാലത്തെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ, ഒരു സ്ട്ന്ഡ് മുറിക്കാൻ വളരെ ഭാഗ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

• 10 ലെ 03

  മത്സ്യം

  പാശ്ചാത്യർ ഒരു തളികയിൽ കിടക്കുന്ന മത്സ്യത്തിന്റെ മുഴുവൻ കാഴ്ചപ്പാടുകളും ചിലപ്പോൾ വലിച്ചുനീട്ടുന്നുവെങ്കിലും ചൈനയിൽ മത്സ്യബന്ധനം മുഴുവൻ സമൃദ്ധിയുടെ പ്രതീകമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ ഒരു വിരുന്നിൽ അവസാന മത്സ്യം മുഴുവനായും സേവിക്കുന്ന രീതിയാണ്. മത്സ്യത്തിനു വേണ്ടിയുള്ള ചൈനീസ് പദം, യൗ , ധനം അല്ലെങ്കിൽ സമൃദ്ധി എന്നിവയെപ്പോലെ ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ മത്സ്യത്തിൽ പ്രതീകാത്മക പ്രാധാന്യം ഉണ്ട്. വരും വർഷം വരുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ മത്സ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ സഹായിക്കും എന്നു വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

• 10/10

  ഡക്ക്

  നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു ചൈനീസ് വിവാഹവിരുന്നിന് ക്ഷണിക്കപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, വിരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്ന മേശയിൽ ഒരു പെയിംഗ് താറാവിന്റെ ഒരു വാചകം കണ്ടെത്തുന്നതിൽ അത്ഭുതപ്പെടാതിരിക്കുക. ചൈനീസ് സംസ്കാരത്തിൽ താറാവുകളെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ചുവന്ന വിഭവങ്ങൾ വിവാഹങ്ങളിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കും, ചുവപ്പ് നിറം സന്തോഷത്തിന്റെ നിറമായിരിക്കും. (അതേ കാരണം കൊണ്ട് ന്യൂ ഇയർ വിന്റേറ്റുകളില് അവര് ശുശ്രൂഷ ചെയ്തതായി നിങ്ങള്ക്ക് കാണാം.)

• 10 of 05

  കോഴി

  ചൈനീസ് സംസ്കാരത്തിൽ, ചിക്കൻ ഫോമുകൾ, ഡ്രാഗണുകളുടേയും ഫീനിക്സുകളുടേയും പ്രതീകങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ്. ഒരു ചൈനീസ് വിവാഹത്തിൽ, ചിക്കൻ കാലുകൾ (ചിലപ്പോൾ ഫീനിക്സ് കാലുകൾ എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു) പലപ്പോഴും വലിക്കുറുപ്പ് പോലുള്ള വിദഗ്ധ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ചേർന്നുപോകുന്നു. ചൈനീസ് പുതുവർഷത്തിൽ ചിക്കൻപോലും പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, നല്ലൊരു വിവാഹത്തെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നതും കുടുംബാംഗങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് വരുന്നതും (കുടുംബം ഐക്യം ഊന്നിപ്പറയുന്നു).

• 10/06

  വിത്തുകൾ (താമര വിത്തുകൾ, തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകൾ, മുതലായവ)

  ചൈനീസ് പുത്തൻ കാലത്ത് ഒരു ഏഷ്യൻ ബേക്കറി സന്ദർശിക്കുക, വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള വിത്തുകൾ ഉള്ള വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായ സ്നാക്സുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം. ചൈനീസ് സംസ്കാരത്തിൽ അനേകം കുട്ടികളെ വഹിക്കുന്നതാണ് വിത്ത്-നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണരീതികൾ.

• 07/10

  പഴം - ഓറഞ്ച്, ഓറഞ്ച്സ്, പോമലോസ്

  Tangerines ഉം ഓറഞ്ചും ചൈനീസ് ന്യൂ ഇയർ കാലത്ത് യഥാക്രമം ലാഞ്ചിങ്ങ്, ഓറഞ്ച് ശബ്ദം തുടങ്ങിയ വാക്കുകളായിട്ടാണ് പുറത്തുവിട്ടത്. പോംലോസിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഗ്രേപ്ഫ്രെട്ടിലെ ഈ വലിയ പൂർവികർ സമൃദ്ധമായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു. "പമോലോ" എന്ന പദം ചൈനയിൽ "ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട വാക്ക്" പോലെയാണ്.

• 08-ൽ 10

  കേക്ക്

  ചൈനീസ് പുതുവർഷ കാലത്ത് ഏറെ ജനപ്രിയമായ മധുരമുള്ള, ആടുപിടിച്ച ദോശകളെ സംബന്ധിച്ചോ? സ്റ്റിക്കറി റൈസ് കേക്കപ്പ് പോലുള്ള കേക്കുകൾക്ക് പല തലങ്ങളിലും പ്രതീകാത്മക പ്രാധാന്യമുണ്ട്. അവരുടെ മാധുര്യം സമ്പന്നമായ, മധുരമുള്ള ജീവനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം പാളികൾ വരും വർഷങ്ങളിൽ വർധിച്ചുവരുന്ന സമൃദ്ധി പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു. അവസാനമായി, ചുറ്റും ആകാരം കുടുംബത്തിന്റെ പുനർനിർമ്മാണത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
  

• 10 ലെ 09

  പച്ചക്കറികൾ മറക്കരുത്!

  ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി chives നിത്യതയെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു, കോൺ ആകൃതിയിലുള്ള മുളക്കൂട്ടുകൾ സമ്പത്തിന്റെ പ്രതീകമാണ്.
  
  "വെറും ഭക്ഷണമല്ല, വെറുമൊരു ഭക്ഷണമാണെന്നുള്ള വിഭവം തള്ളിക്കളയരുത്. (അബ്ദുൽഹഖ് സിനസി)

• 10/10 ലെ

  പ്രതീകാത്മക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  ചിഹ്നമായ ചൈനീസ് ഭക്ഷണമുള്ള പാചക പാത്രങ്ങൾ ഇതാ:
  കുങ് പാഓ ചിക്കൻ
  ദീർഘനാളം നൂഡിൽസ്
  പെക്കിംഗ് ഡക്ക്
  ചുവന്ന വേവിച്ച ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ സോയ് സോസ് ചിക്കൻ
  മധുരവും പുളിയുമുള്ള മത്സ്യം
  ടീ മുട്ടകൾ