എരിവും പുളിയും നനഞ്ഞ പായസവും

കത്തുന്ന വേനൽ ദിനത്തിൽ ഒരു ഐസ് ശീതവും ഉന്മേഷദായകവുമായ പാനീയം തികച്ചും അനിവാര്യമാണ്. ഞാൻ തണുത്ത വെള്ളം ഗ്ലാസ്ഫുൾസ് ചിക്കൻ സമയത്ത്, എന്റെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഞാൻ വെളിച്ചം, പഴകിയ വെള്ളം കുടിക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് ഒരു മധുരമുള്ള പാനീയം ആയിരിക്കണമെങ്കിൽ, ലിമെറ്റഡ് എപ്പോഴും പട്ടികയുടെ മുകളിലായിരിക്കും.

ഈ ചെറുനാരങ്ങ ഒരു പരമ്പരാഗത Recipe വ്യത്യസ്തമാണ് കാരണം ഒരു പ്രത്യേക ചെറിയ വളച്ചൊടിച്ച്, ഇഞ്ചി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എരിവുള്ള റൂട്ട് നാരങ്ങയോടു ചേർന്നു കിടക്കുന്ന ചൂട് ഒരു സ്പർശം നൽകുന്നു. പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, ഇഞ്ചി റൂട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (ഇത് നമ്മൾക്കെല്ലാം നന്നായി അറിയാമെന്ന് നമ്മൾക്കെല്ലാം അറിയാം) ഇഞ്ചി വേരുകൾ കുടിച്ച് പോഷകാഹാരമില്ലാതെ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തിയ പോഷകാഹാരമാണ്.

പുതിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പുറമെ, നിങ്ങൾക്ക് അണ്ഡാശയത്തിലേക്ക് മടങ്ങിവരേണ്ടതില്ല, നിങ്ങളുടെ അടുക്കള ചൂടാക്കുക, ഈ ഇഞ്ചി നിരോധനത്തിനായി ഒരു സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വെറും മിശ്രിതം, മിണ്ടാതാക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾ സ്റ്റൌവിൽ ഈ നാരങ്ങാ തയാറാക്കാനും ചൂടാക്കാനും കഴിയും!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 തൊട്ട് 2/3 കപ്പ് പുതുതായി തോലുരിച്ച നാരങ്ങ നീര് (തുക എത്രത്തോളം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു)
• 1 ഒറ്റവലുപ്പമുള്ള കഷണം
• തൊലി ഇഞ്ചി (ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്)
• 1/3 കപ്പ് മുതൽ 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈസ്ഡ് പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ തേൻ, സ്റ്റീവിയ, അല്ലെങ്കിൽ സ്വീറ്റ് ലെറ്റർ;
• 2 ലിറ്റർ / 8.5 കപ്പ് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം
• ഓപ്ഷണൽ വഴറ്റേണ്ടത്: അധിക നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, ഇഞ്ചി കഷണങ്ങൾ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. നാരങ്ങകൾ, പല്ല്, ഇഞ്ചി വെട്ടിയിട്ടു, മറ്റ് ചേരുവകളും പാത്രങ്ങളും ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. വെള്ളത്തിന്റെ പകുതി വയ്ക്കുക, പുതുതായി പിരിഞ്ഞ നാരങ്ങ നീര്, അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി ബിറ്റുകളെ ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക. ഇഞ്ചി മുഴുവനായും തളിക്കുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര ഇടിച്ചു പൊഴിഞ്ഞു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന് വിതരണം ചെയ്യാൻ ഒരു മിനിറ്റ് പഞ്ചസാരയും പ്രക്രിയയും ചേർക്കുക.
2. പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതിനു മേൽ നല്ലൊരു അരിപ്പയുണ്ടാക്കി പതുക്കെയാക്കി മെല്ലെ ഒഴിച്ചു കളയുക. നിങ്ങളുടെ ബ്ലെൻഡറിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ച് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത പൾപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുകയോ തള്ളിക്കളയുകയോ ചെയ്യാം. തണുപ്പുള്ളതിനു മുൻപ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ലവണം വയ്ക്കുക. സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഓരോ സ്ഫടിലും കുറച്ച് ഐസ് ഘടിപ്പകൾ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു കഷണം നാരങ്ങയോ / അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചിയിൽ ഓരോ കപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	125
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	14 മി
കാർബോ	32 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)