കൊറിയൻ കോക്ക്ടെയിൽസ്, ടീ, പാനീയം എന്നിവ

ആസ്വദിക്കാനും പുതുക്കാനും കൊറിയൻ രുചികരമായ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളുടെ പട്ടികയാണ് താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്. ഇവയിൽ ചിലത് പരമ്പരാഗത കൊറിയൻ ടീകളും മറ്റുള്ളവരും സമകാലിക കോക്ടെയിലുകളും പഴയ ക്ലാസിക്കുകളിൽ പുതിയതായി എടുക്കുന്നവയുമാണ്.

കൊറിയക്കാർക്ക് പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നും അരി വരെ എല്ലാത്തിനും ചായ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ ടീസുകളെപ്പറ്റിയുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യം, ചൂടുള്ള, ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത തണുപ്പാണ് നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുക എന്നതാണ്.

• 08 ൽ 01

  കൊറിയൻ പ്ലം വൈൻ

  മെസിൽ ജു എന്നത് പച്ച മെയ്സിൽ പ്ലം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു കൊറിയൻ മദ്യം. ചിലപ്പോൾ പ്ലം വൈൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഈ മദ്യം മധുരപലഹാരത്തിൽ മധുരമുള്ളതാണ്, ഉഗ്രതാപം നിറഞ്ഞതാണ്. മെയ്സിൽ ജ്യൂ (പച്ച പ്ലം വൈൻ) ഒരു ഡിസേർട്ട് വീഞ്ഞായി, ഐസ്, ഒരു പെർഫോമൻ, ഒരു കോക്ടെയ്ൽ കലർത്തിയ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു ആചാരമായി നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം. ഈ മദ്യത്തിന്റെയോ വീഞ്ഞിന്റെയോ ചൈനീസ്, ജാപ്പനീസ് പതിപ്പുകളും ഉണ്ട്, എന്നാൽ കൊറിയൻ "പ്ലം വൈൻ" സോജുവും തേനും കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്നു.

• 08 of 02

  കറുവാപ്പട്ടണം, പെർസിംമാൻ പഞ്ച് (സിയോ ജംഗ് ജിവ)

  ചൂട്, തണുത്ത നല്ല ഉറക്കമുള്ള കൊറിയൻ പാനീയം ഒരു ഉന്മേഷം, സോ ജംഗ് ഗ്വ എന്നിവ ഒരു മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കാം.

• 08-ൽ 03

  സിട്രോൺ ഷാംപെയ്ൻ കോക്ടെയ്ൽ

  യുജ, കൊറിയൻ സിട്രൺ പഴം, മാൻഡരിൻ ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, മുന്തിരിങ്ങാ മുട്ടകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന ഒരു സിങ്കി ടാർട്ട് ഫ്ലേവർ ഉണ്ട്. യുജ ചുംങ് , കൊറിയൻ യൂസ് മാംമാലാഡെ, പരമ്പരാഗതമായി ചൂട് ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. മിക്സഡ് ഡ്രിംഗ് കോക്ടെയ്ലുകളിൽ ഉത്തേജകവും സമകാലീനവുമായ ഗ്ലാമർ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

• 04-ൽ 08

  ഭവനങ്ങളിൽ സോയ പാൽ

  ഭവനങ്ങളിൽ സോയ പാലിൽ ഒരു നട്സ് ഫ്ലേവറുമുണ്ട്. വർഷങ്ങളായി സോയ പാൽ കടുത്ത വിലവർദ്ധനയും "ഓർഗാനിക്" സോയ പാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ എല്ലാ ഓർഗാനിക് സോയാബീനുകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വാർത്തയും വീടിനടുത്തുള്ള ബാച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാം. എളുപ്പത്തിൽ മാത്രമല്ല, വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന പാൽപ്പാടവും മാധുര്യവും നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും.

• 08 of 05

  ഇഞ്ചെർ ടീ (സാങ്ഗാംഗ് ച)

  ഒരു തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു ചൂട് വേനൽ ദിവസം അല്ലെങ്കിൽ സുഖകരമായ, ഈ മധുരവും ഇഞ്ചി ടീയിൽ പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അത്ഭുതകരമായ ശീതീകരിച്ച്, ഈ തേയില നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് പ്രകൃതിദത്ത കോൾഡ് മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു ചൂടുള്ള പതിപ്പിനെ ഉണ്ടാക്കുകയും പിയറുകളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കിയ പെർമിമോൻ, തേൻ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ, കറുവാപ്പട്ടയുടെ ഒരു ഡാഷ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ദഹനം, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഏഷ്യയിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.

• 08 of 06

  വറുത്ത റൈസ് ടീ

  ഒരു പ്രശസ്തമായ കൊറിയൻ ധാന്യം "ചായ", സങ്ങ്ഹൂങ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നന്നായി ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന അരിയാണ്. ഇത് ഒരു വൃത്തികെട്ട, സ്മോക്കിംഗ് ഫ്ലേവറുമുണ്ട്. ഈ പാചകരീതി ഒരു വലിയ കൂട്ടം വറുത്ത അരി ഉണ്ടാക്കുന്നു, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം ഒരു കപ്പ് സൺഗ്ലീംഗ് ഉണ്ടാകാം. നിങ്ങൾ കുറച്ച് കപ്പ് ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ (എണ്ണ എണ്ണ) പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് അരി വേണം.

• 08-ൽ 07

  തൈര് സോജു കോക്ടെയ്ൽ

  ഒരു തൈര് കോക്ടെയ്ൽ നിങ്ങൾ പുതിയ ഇഞ്ചി ആണെങ്കിൽ കൌതുകം തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ തൈര് സോജു കൊറിയയിലും ഏഷ്യയിലുടനീളം ജനപ്രിയമാണ്. കൊറിയൻ ഭക്ഷണരീതിയിലെ തീക്കനൽ വശങ്ങളിലൂടെ തൈരിനും സോജുവും നന്നായി പോയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവർ കൊറിയക്കാർക്ക് മിക്സഡ് നൽകുമെന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നു. എന്നാൽ തൈരിനെ കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ പരാതി, അത് അറിയാമെന്നത് കുടിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കുടിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

• 08 ൽ 08

  തിളങ്ങുന്ന ഇഞ്ചി കോക്ടെയ്ൽ

  ഇഞ്ചി നല്ല കടിയും ചില ചൂടും ഉണ്ട്, അത് കോക്ടെയിലിനു രസകരവുമാണ്. ഈ ഇഞ്ചി കോക്ടെയ്ൽ പരീക്ഷിക്കുക, അത് വിസ്മരിക്കലും ഉന്മേഷവും സുഗന്ധവുമാണ്. ഇത് ഒരു പരമ്പരാഗത കൊറിയൻ പാനീയം അല്ലെങ്കിലും, സോജും ഇഞ്ചറും കൊറിയൻ ഭക്ഷണരീതിയിലെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്. ഭക്ഷണവും ഔഷധവും കൊറിയൻ സംസ്കാരത്തിൽ എപ്പോഴും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ജിഞ്ചർ ദഹനം, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് തുടങ്ങിയവ കോശങ്ങൾ, കോശങ്ങൾ തടയുന്ന വസ്തുക്കൾ എന്നിവ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. കൊറിയൻ പാചക പാരമ്പര്യത്തിന്റെ ആധുനിക കൊറിയൻ കോക്ടെയ്ൽ കൂട്ടിച്ചേർത്തിട്ടുണ്ട്.