കിമി ഫ്രൈഡ് റൈസ് (കിമ്മി ബൊകുമാപ്പ്)

കിമിനി ഫ്രൈഡ് അരി ( ബോകുമ്പാപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബോക്വുംബാപ ) കൊറിയൻ കലണ്ടറുകളിലും റഫ്രിജറേറ്ററിലും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ലളിതമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. അരി, കിമിച്ചി. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിലിരുന്ന് ഏറെ ആസ്വദിക്കുന്ന താഴ്ന്ന ഭക്ഷണമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ചില അവസരങ്ങളിൽ ഇത് കൊറിയൻ ഭക്ഷണശാലകളിൽ കാണും.

വീടിനടുത്തായി കിമിച്ചി ഫ്രൈഡ് അരി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു പരിധി വരെ കുറച്ചാൽ കിംബി ഉപയോഗിക്കാം. കുറച്ചു കാലം നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ ചുറ്റുകയായിരുന്ന Leftover kimchi പുതിയ kimchi അധികം sourer ആയിരിക്കും, ആ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഈ വിഭവം പ്രത്യേക സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കൈപ്പുണ്ടെങ്കിൽ കാൻഡിക്ക് ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കാം. ബാക്കൺ ഓപ്ഷണൽ ആണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങൾക്കത്ര എളുപ്പത്തിൽ മാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ഹാം, അല്ലെങ്കിൽ സ്പാം പോലും കഴിക്കാൻ കഴിയും.

ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സായി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ശിശു കൊച്ചുപയോഗം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വീകരിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഭയപ്പെടരുത്. പിക്കർ, ഗോമാംസം, ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ എന്നിവയ്ക്കായി ടോഫു സ്ക്വയർ പകരം വയ്ക്കാം.

വൈറ്റമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളമായി കിമിചി ധാരാളം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൊറിയക്കാർ വർഷത്തിലെ എല്ലാ ദിവസവും കിംകി ആസ്വദിക്കുന്നു. നപ്പാ കാബേജില് ഉണ്ടാക്കുന്ന കിമിചി ഉപയോഗിക്കുന്നത് കിമിച്ചി ഫ്രൈഡ് അരിയാണ്. ദ്രുതഗതിയിലുള്ളതും എളുപ്പമുള്ളതും വിലകുറഞ്ഞതും ലളിതമായ കൊറിയൻ ഹോം പാചകരീതിയാണ് Kimchi bokumbap.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് കിമി (വറ്റിച്ചു വയ്ക്കുക), നേപ്പാള കാബേജ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം
• 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• സോയാ സോസ്
• 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ (വിഭജനം)
• 1/3 കപ്പ് ബീഫ് (കട്ടികുറഞ്ഞ വേവിച്ച), അല്ലെങ്കിൽ സ്പാം, പന്നിയിറച്ചി, അക്കരപ്പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഹാം
• 3 കപ്പ് അരി (വേവിച്ചത്)
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 4 മുട്ടകൾ (ഫ്രൈഡ്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. അമേരിക്കൻ ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ചാൽ, ഒരു വലിയ പാക്യജനകം തണുപ്പിച്ച് ചെറുതായി അരിച്ചെടുക്കുക.
2. അൽപം മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കിയ വലിയ പാത്രത്തിൽ കംകി, ഉള്ളി എന്നിവ സാവിവെച്ച് ചേർക്കുക.
3. പച്ചക്കറികൾ സുതാര്യമായ, വെളുത്തുള്ളി, സോയ് സോസ്, വെണ്ണയുടെ 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ ഉപയോഗിക്കുക.
4. ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി, മാംസം പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യുക.
5. ചൂട് തിരിയുക, അല്ലെങ്കിൽ ബാനറിൽ ചട്ടി സൂക്ഷിക്കുക.

1. അരിയും ബാക്കി വെണ്ണയും ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുക.
2. ഒരു വറുത്ത മുട്ട കൊണ്ട് ഓരോ സേവിനും ആസ്വദിക്കാനും ഉപ്പു കഴിക്കാനും ഉപ്പു ചേർക്കുക.