നിങ്ങൾ ഭക്ഷണ-സമ്മർദ്ദമുള്ള ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം അനുയായിയായില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ക്ലൌഡ് മുട്ട ക്രോസിനായി നഷ്ടപ്പെട്ടിരിക്കാം, പക്ഷേ മുട്ടകൾ വേവിക്കാൻ ഈ വിദഗ്ധ മാർഗം വെറും പ്രീതി അല്ല. ക്ലൗഡ് മുട്ടകൾ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമാണ്. രീതി വളരെ ഫലപ്രദമാണ്, ഉപയോഗിക്കുന്ന ചീസ് തരം മാറ്റിക്കൊണ്ട് വിവിധ സുഗന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കാൻ തികഞ്ഞ, ആട്ടിറച്ചി ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർത്ത്, ചില തകർത്തു ബഡുൻ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് സുഗന്ധങ്ങളിൽ പോലും മണ്ണിളക്കി. അപ്പോൾ ഫലങ്ങൾ സാലഡ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം ബോളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കണ്ടിട്ടില്ല മുട്ട ബെനഡിക്ട് ഏറ്റവും ഉയരമുള്ള എടുത്തു ഒരു ഇംഗ്ലീഷ് muffin വെച്ചു സ്വന്തം സ്വന്തമാക്കി കഴിയും. അവർ ഒരു സോസ് ആവശ്യമില്ല-ചീസ് സമൃദ്ധി രസമാണ്-പക്ഷേ ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളി പെസ്റ്റൊ ഒരു നല്ല വശമാണ് .
ഒരു പോരായ്മ: അവ വളരെ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നില്ല, അതുകൊണ്ട് അവ അടുപ്പത്തുനിന്ന് പുറത്തുവരുമ്പോൾ അവരെ സേവിക്കുന്നതിലും ഭക്ഷിക്കുന്നതിലും ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ ഗ്രൂപ്പ്, ഈ പാചക എളുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ ത്രില്ലുകൾ-നിങ്ങൾ എല്ലാ മേഘങ്ങൾ കൈകാര്യം അല്ലെങ്കിൽ ബാച്ചിൽ അവരെ ചുടാനുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മുട്ടകൾ
- നല്ല സമുദ്ര ഉപ്പ് പിഞ്ച്
- 1/4 കപ്പ് Parmesan വറ്റല്
- വഴറ്റേണ്ടത്: chives ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat, 400F വരെ അടുപ്പിച്ച് അടുപ്പിലെ മൂന്നാമത്തെ ഭാഗത്ത് ബേക്കിംഗ് റാക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. കടലാസ് ഷീറ്റിനൊപ്പം ചിക്കൻ ഷീറ്റിനൊപ്പം അല്പം എണ്ണ ചലിപ്പിക്കുക (സ്പ്രേ ഓയിൽ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു).
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിലും വെള്ളത്തിലും മഞ്ഞനിറങ്ങൾ ഇട്ടു മുട്ട വേർപിടിക്കുക. മുട്ട വെള്ളയെ അടിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ചെമ്പ് പാത്രമുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സമയമാണിത്! മാറിത്താമസമില്ല.
- മുട്ടൽ വെളുപ്പുകളെ കറങ്ങുന്നത് വരെ, നിങ്ങൾ അവയെ കഴിയുന്നത്ര എയർ പോലെ തോൽപ്പിക്കാൻ ഏറ്റവും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഉറച്ച കൊടുമുടികൾ വരെ നീട്ടിപ്പിടിക്കുക. വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് തീ പടർന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, അതിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള പീക്ക് ആകണം. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് വിപ്പ് എഗ്സ് എങ്ങനെ കാണാം. (ശ്രദ്ധിക്കുക: വൈദ്യുത ബീവറേഴ്സും സ്റ്റാൻഡേർഡ് മിക്സറുമൊക്കെയായി ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും, പക്ഷേ വെള്ളക്കാരെ ഇത്രയും ചെറിയ അളവിൽ കൈകൊണ്ട് വളരെ വേഗത്തിൽ പോകുന്നു, ശുദ്ധമായ അഡാപ്റ്റർ കുറവാണെങ്കിലും പ്ലാനറ്റുകളുടെ മാത്രം കൌതുകം ലഭിക്കും!)
- മുട്ട വെള്ളത്തിൽ മിശ്രിതം കീഴടക്കി പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഒരു റബ്ബർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ സ്പാറ്റൂല ചതുപ്പു പൊതിഞ്ഞ്, മുട്ട വെള്ളയും ഉപ്പും ചേർത്ത് മുട്ട വെള്ളയും ഉഴുന്നു. നിങ്ങൾ അവയെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിന് അത്രയും കഠിനമായി പ്രവർത്തിച്ചിരുന്ന എയർ അധികം നഷ്ടം.
- കടലാസ്-ചായം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണമയമുള്ള ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ 4 തുല്യങ്ങളായ മുട്ടകളിലെ മുട്ട വെള്ള കലശം. ഓരോന്നിനും മധ്യത്തിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വലിപ്പമുള്ള കുഴികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു സ്പൂണിൻറെ പിൻഭാഗം ഉപയോഗിക്കുക. ഇതുവരെ yolks ചേർക്കരുത്! വെറും 5 മിനിറ്റ്, നിറം തുടങ്ങുന്ന വരെ ചുടേണം.
- മെന്റ് ഓരോ "ക്ലൗഡ്" നന്നായി കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു മഞ്ഞക്കരു സ്പൂൺ. മഞ്ഞക്കരു runny, 3 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായി സജ്ജമാക്കാൻ വരെ 8 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
- നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, chives ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ മേശ, മേഘം മുട്ടകൾ അലങ്കരിക്കാൻ അവരെ ഉപയോഗിക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 103 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 213 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 252 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |