ബേക്കൺ എന്താണ്?

അടുത്തിടെ വർഷങ്ങളിൽ, അക്കരപ്പച്ച എന്നതുപോലുള്ള ഒരു അസ്വാസ്ഥ്യമുണ്ടായിരുന്നു. "എല്ലാം പരുത്തികൊണ്ട് നല്ലത്." ഇത് ഏതാണ്ട് ചുറ്റും പൊതിഞ്ഞ്, മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി പ്രവർത്തിച്ചു. എന്നാൽ, അത് പന്നിയുടെ ഭാഗമാണ്, അത് എന്താണെന്നും എവിടെ നിന്നാണ് വരുന്നതെന്നും നമുക്കറിയാമോ?

തടിയുടെ വസ്തുതകൾ

പന്നിയുടെ വശത്തുനിന്ന് വരുന്ന, അതായത് പാർക്ക് പന്നിയിറച്ചി ആണ് ബേക്കൺ. മാംസം കഴുകി വൃത്തിയാക്കി സാധാരണയായി അത് വേവിക്കുക.

ഇത് മിക്ക മധുരപലഹാരങ്ങളും നൽകുന്ന പന്നിമാംസത്തിലെ കൊഴുപ്പാണ്, ഇത് ശാന്തമായി, മൃദുലമായോ പാകംചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. മേദസ്സിൽ നിങ്ങളുടെ മൂക്ക് ഉയർത്തരുത് - മാംസം ലേക്കുള്ള കൊഴുപ്പ് ഒരു അനുപാത അനുപാതം മാംസം സാധാരണയായി ഒരു പാതിയിൽ നിന്ന് മൂന്നിൽ രണ്ട് കഷണങ്ങൾ നല്ല തുകയല്ല അത്യാവശ്യമാണ്. ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് പാകം ചെയ്തതിനാൽ, കൊഴുപ്പ് വളരെ കൂടുതലാണ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒഴിക്കുക.

നിങ്ങൾ അതിനെ സ്ലൈസ് ചെയ്യുന്നു

ഭൂരിഭാഗം തുകയല്ല വാങ്ങുന്നതും കാലാനുസൃതമായതും കട്ടിയുള്ളതുമായ കഷണങ്ങൾ. കനംകുറഞ്ഞ ബേക്കണ് 1/32-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു. കനംകുറഞ്ഞ അരിഞ്ഞത് ഹോട്ടൽ അല്ലെങ്കിൽ റസ്റ്റോറൻറ് ബേക്കൺ എന്നറിയപ്പെടുന്നു. റെഗുലർ സ്ലൈസ് 1/16-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളതാണ്, ഒരു പൌണ്ട് 16 മുതൽ 20 വരെ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്. സാധാരണ ബക്കായുള്ളതിനേക്കാൾ ഇരട്ടി കട്ടിയുള്ള, കട്ടിയുള്ള പന്നിയിറച്ചുള്ള തുകയൊഴിവിന്, വിതരണത്തെ ആശ്രയിച്ച് ശരാശരി 12 മുതൽ 16 വരെ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒരു ബ്ലോക്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കൺ വാങ്ങാം (സ്ലാബ് ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റിക്ക് പെയിന്റ് ചെയ്യാതിരിക്കുമ്പോൾ പെയിന്റ് ചെയ്യാതിരിക്കുക) അത് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ കട്ടിലാക്കി മുറിക്കാം.

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിനു പുറത്ത്, ഒരു ബാഗൺ ബാഗണിനെ പലപ്പോഴും rasher എന്ന് വിളിക്കുന്നു .

ബേക്കൺസ് പല സുഗന്ധങ്ങൾ

പതിവ് ബാക്കിന്റെ രസം പന്നി, അതിന്റെ ഫീഡ്, അത് കട്ടിരിക്കുന്നു, പ്രോസസ്സിംഗ്, ക്യൂരിങ് രീതികൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിന്റെ ഇഷ്ടമുളള മണ്ടത്തരവും ന്യായാദരവുമാവട്ടെ നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ ആകട്ടെ.

അടിസ്ഥാന ഫില്ലിങ്ങ് തുകയല്ല കൂടാതെ, ആപ്പിൾ, മാപ്പിൾ, മെസ്ക്വിറ്റ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ പല തരത്തിലുള്ള സുഗന്ധങ്ങളിൽ ഇത് ലഭ്യമാകും. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം പതിപ്പുകൾ നിയന്ത്രിത ആഹാരത്തിൽ ഉള്ളവർക്ക് ഓപ്ഷനുകളാണ്.

തൽക്ഷണ ബക്കോൺ ഗ്രാറ്റിഫിക്കേഷൻ

പാചക സമയ പരിമിതികളുള്ളവർക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ പാകംചെയ്ത പരുത്തിക്കൃഷി ഇപ്പോൾ ലഭ്യമാണ്. മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്തതും ഷെൽഫ്-സ്ഥിരതയുള്ളതുമായതു പോലെ മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി പലർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, പക്ഷേ ഈ ദിവസങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. ബക്കൺ ബിറ്റികൾ ഇന്നും പരിമിതമാണ് - മുൻപ് പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. (തുറന്നു ഒരിക്കൽ, തുകയല്ല ബിറ്റുകൾ ശരിക്കും റഫ്രിജറേറ്ററായിരിക്കണം.) അനുകരിച്ച് ബാക്കൺ ബിറ്റുകൾ (Bac-O'S® പോലുള്ളവ) കുഴപ്പമില്ല! ഇമോട്ടേഷൻ ബേക്കൺ ബിറ്റുകൾ കമുകും പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ബേക്കൺ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് തുകയ്ക്കുള്ള ബക്കൺ കിട്ടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ബേക്കൺ, ബേക്കൺ, ബേക്കൺ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം എന്നിവ എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യാമെന്നതിനെ കുറിച്ചുള്ള നുറുങ്ങുകൾ വായിക്കുക.

• ബേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
• ബേക്കൺ ചരിത്രം
• ബേക്കൺ കസിൻസും പകരക്കാരനും
• ബേക്കൺ തിരഞ്ഞെടുക്കലും സംഭരണവും
• ബേക്കൺ എക്സൈലന്റുകളും സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷനുകളും
• ബേക്കൺ, ആരോഗ്യം
•