ടി.വി.പി. എന്നാൽ എന്താണ്? TVP- യുടെ നിർവചനത്തിനായി തിരയുകയാണോ? ലഘുഭക്ഷണ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ , അല്ലെങ്കിൽ ടി.വി.പി.ക്ക് ചുരുക്കത്തിൽ, സോയമാവിൽ നിന്നും ഉയർന്ന ഫൈബർ, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ മാംസം മാറ്റി, വിവിധങ്ങളായ സുഗന്ധങ്ങളായ, പല തരത്തിലുള്ള ഇനങ്ങൾക്കും, വിവിധ വലുപ്പങ്ങളിൽ നിന്നും വലിയ കഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ചെറിയ അടരുകളായി മാറുന്നു.
കുറഞ്ഞ വിലയും വ്യാപകമായി ലഭ്യമാവുന്നതിനാൽ, ബജറ്റിലെ പാചകം, സസ്യാഹാരം പാകം ചെയ്യുന്ന നിരവധി ആളുകൾക്കിടയിൽ ഇത് വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.
ടി.വി.പി യഥാർത്ഥത്തിൽ ടിഎസ്പി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിവെയ്ക്കും, അതു ടെസ്റ്റുചെയ്ത സോയ പ്രോട്ടീനുമാണ്, ചിലപ്പോൾ സോയ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ യു.കെയിൽ സോയ കഷണങ്ങൾ എന്നു വിളിക്കുന്നു.
ഫുഡ് ഫുഡ്സ്, കമ്മ്യൂണിറ്റി കോ-ഓപ്സ് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ ബൾക്ക് ഭക്ഷണ വിഭാഗത്തിൽ ടി.വി.പി കണ്ടെത്താം.
ടിവി ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക
ഒരു ഡൈഹൈഡ്രേറ്റഡ് ഉല്പന്നമായതിനാൽ ടി.വി.പി. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റോ അതിൽ കൂടുതലോ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യണം. മിക്ക പാചകത്തിലും ഈ ഘട്ടം ഉൾപ്പെടും. ഇത് പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം ആണ്, കൂടാതെ നിരവധി വിഭവങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ വിലക്കുറവും കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പ്രോട്ടീനും ചേർക്കാം.
പാകം ചെയ്ത മാംസം പോലെ ടി.വി.പിയുമായി സമാനമായ ഘടനയുണ്ടായതിനാൽ സസ്യാഹാരങ്ങൾ , പാസ്ത സുഗന്ധങ്ങൾ, വെജിറ്റേറിയൻ സൂപ്പ്, ചില്ലി എന്നിവ പോലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ടി.വി.പി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവും നന്നായി ടോഫു പോലെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായ സസ്യഭുക്കും സസ്യാഹാരവുമായ ചീരയാണ് ഇത്.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൂപ്പ്, മുളക്, പാസ്ത സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നിവ 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ടി.വി.പിയെ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത തക്കാളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യുക.
TVP പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും സസ്യഭുക്കുകൾക്കും
- ടി വിയിലെ ഈസി വെജിറ്റേറിയൻ ചില്ലി പാചകരീതി
- TVP Veggie ബർഗേഴ്സ് പാചകരീതി
- 10-മിനിറ്റ് TVP Tacos പാചകരീതി
- ടി വി പി ആൻഡ് ടോഫു ലോഫ് റിസീവ്
- TVP പച്ചക്കറി സ്റ്റ്യൂട്ട് പാചകരീതി
- വെജിറ്റേറിയൻ ടി.വി.പി. സ്ലോപ്പി ജൂസ് റിസീവ്
- ടി.വി.പിയുമായി സസ്യഭക്ഷണ ഷെപ്പേഡിൻറെ പൈ പാചകരീതി
- കൂടുതൽ സസ്യഭുജിനും വേഗനും ടി.വി.പി.പി.