ടോഫു, ടി.വി.പി മുതലായവയിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു വെജിഗൻ "മാംസം" പ്രോട്ടീനിൻറെ ഉയർന്ന ഭക്ഷണവും കോഴിയിറച്ചി സസ്യാഹാരം കൊണ്ട് ചായയും, ടി വി പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് ഈ സസ്യാഹമായ അപ്പൂപ്പ് നിങ്ങളുടെ സസ്യാഹാര നന്ദി , അവധിദിനമോ ദൈനംദിന പട്ടികയുടെ കേന്ദ്രത്തിനോ അത്യുത്തമമാണ്. ഒരു ക്ലാസിക് അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണം വേണ്ടി വെജിറ്റബിൾ ഗ്രേവി, ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 10-അണ്സ് പാക്കേജ് ഫ്രീസുചെയ്ത സ്പിനാനിക്, thawed
- 2 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ
- 1 സവാള, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 സസ്യഭക്ഷണ ബോലിൻ ക്യൂബ്
- 1 3/4 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം
- 2 കപ്പ് TVP (ടെസ്റ്റുചെയ്ത പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ)
- 1 പൌണ്ട്
- മൃദു (സിൽക്കൻ) ടോഫു
- 1 കപ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ മാവു അല്ലെങ്കിൽ 3/4 കപ്പ് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ്
- 1 ടീസ്പൂൺ. പോഷകാഹാര യീസ്റ്റ് അടരുകളായി
- 1 1/2 ടീസ്പൂണ്. ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ്. വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ്.
- കോഴിവളർത്തൽ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഉള്ളി പൊടി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചീര നന്നായി വഴറ്റുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ മീൻ ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടാക്കുക. സുതാര്യമായ, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വരെ, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, സവാള വേവിക്കുക.
- തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ബ്യുലിയൻ ക്യൂബ് ഉണ്ടാക്കുക. TVP (ടെസ്റ്ററേറ്റഡ് പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ) ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ.
- 350 എഫിന് അടുപ്പിലെ ചൂട്.
- പകരും ടോഷ്, പിന്നെ മാഷ്. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ടി.വി.പി , ചീര, ടോഫു എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിൽ ഇളക്കുക, മിശ്രിതം ചേർത്ത് ചെറുതായി വയ്ച്ച് 8 1/2 x 4 1/2 ഇഞ്ച് വേവിച്ച പാൻ ആകുക. 45 മിനുട്ട് മുകളിലോ, ചുട്ടുതിന്നുകളിലോ, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ മുകളിലോ വയ്ക്കുക.
- ബ്രൌൺ മുകളിൽ തവിട്ട് ലഭിക്കുന്നത് തുടങ്ങുന്നു എങ്കിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി. വെജിറ്റബിൾ ഗ്രേവിയിൽ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 649 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 64 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 44 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 804 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |