ഗ്വാക്കാമോള്

ഏതാനും രഹസ്യ ചേരുവകളാൽ സവിശേഷമായ ഒരു വിശിഷ്ടമായ അത്താസിസർ ഡൈപ് പാചകമാണ് ഗ്വാക്കോമോൾ. നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി സ്റ്റെപ്പ് നിർദ്ദേശങ്ങളിലൂടെ എന്റെ ഘട്ടം വായിച്ചുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഗൗകാമോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഫലം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് ചില നിയമങ്ങളുണ്ട്.

ആദ്യം, അവോക്കാഡോ . ഒരു പലചരക്ക് കടകളിൽ തികച്ചും പാകമായ അവകാഡോകൾ കണ്ടെത്തുക മിനസോട്ടയിൽ ജനുവരിയിൽ റോസാപ്പൂവിനെ കണ്ടെത്തുക എളുപ്പമാണ്. അതിനാൽ താങ്കളുടെ guacamole ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യണം. പാചകരീതികളിൽ കറുത്ത പച്ച നിറമുള്ള ഹാസ് അവോക്കാഡോസ് വാങ്ങുക. വളരെ നേർത്ത അല്ലെങ്കിൽ ജലമലിനീകരണമില്ലാത്ത ഗ്യാസ്കോമോളിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച രൂപം ഇവയാണ്.

അതിനു ശേഷം ധാരാളം നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിക്കുക. അവ കട്ടിലുകൾ വെട്ടി കുറച്ചു നിമിഷങ്ങൾക്കകം ഇരുട്ടിലും ഇരുട്ടിലും ഇരുണ്ടുപോകുന്നു. തൊലിയിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കി, പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ അവോകാഡോകൾക്ക് മേൽ നാരങ്ങാനീര് തളിക്കേണം. എന്റെ ഗാസാകോൽ ലെമണി എന്നെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു കാരണം എനിക്ക് കൂടുതൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ തികഞ്ഞ guacamole നൂലിറ്റീസ് ചിപ്പികളെ സഹായിക്കുക. എനിക്ക് കൂടുതൽ ചർമ്മത്തിൽ ചീസ് നിറച്ച ചിപ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇഷ്ടമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/8 ടീസ്പൂണ് കായെ കുരുമുളക്
• 3 കടുത്ത അവോക്കാഡോകൾ
• 1/3 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
• 1/2 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക മുന്തിരിപ്പഴം തക്കാളി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പുതിയ നാരങ്ങനീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കായെ കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക.

അപ്പോൾ പകുതിയിൽ വെട്ടിച്ചെറി ചേർത്ത് കുഴി നീക്കം ചെയ്യുക. പകുതിയിൽ പാതി അടയ്ക്കുക, ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് പശുവായിരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കുഴി നീക്കം ചെയ്ത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് തൊലിയിൽ നിന്ന് മാംസം തേയ്ക്കാൻ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. നാരങ്ങ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അവകാഡോകൾ ചേർക്കുക; ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷറി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മാഷ്, ഫലം ചില വിട്ടുകൊടുത്തത് (അതെ, അവോകാഡോ ഒരു സ്റ്റോറിലും ഒരു പച്ചക്കറി വിഭാഗമായി എങ്കിലും ഒരു ഫലം ആണ്) അസൂയ.

മിശ്രിതം മിശ്രിതം വരെ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കി, പിന്നെ അരിഞ്ഞത് തക്കാളി ൽ മടക്കിക്കളയുന്നു. പ്ളാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്വാക്കോമോൾ മൂടുക, ഗ്വാക്കോമോളിന്റെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് നേരിട്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അമർത്തുക, കൂടാതെ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം തണുപ്പിക്കുക. അതു ഉടനെ ചിപ്സ് ആൻഡ് crudites കൊണ്ട് സേവിക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	327
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	29 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	11 മി
സോഡിയം	18 മി
കാർബോ	19 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	13 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)