പിയർ നഗ്ന നാവികൻ

സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോയിലെ ഫാർമർ ബ്രൌണിലെ ബാർ മാനേജർ ജോണി സിമോൺ എന്നയാളിൽ നിന്ന് ഈ പെയിന്റിനെ നമുക്ക് പരിചയപ്പെടുന്നു. "സാൻഫ്രാൻസിസ്കോ സോൾഡ് ഫുഡ്" പ്രത്യേകമായി ഭക്ഷണശാലയായ പ്രാദേശിക, ഓർഗാനിക്, സീസണൽ ചേരുവകൾ, കോക്ടെയ്ൽ മെനു എന്നിവയാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ബിയർ പ്രോഗ്രാമിൽ ഓരോ മാസവും കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന സീസൺ കോക്ടെയ്ലാണ് പിയർ നഗ്ന സൈലർ.

ഈ പാനീയം സ്വാഭാവിക ചങ്ങാതിമാരുടെ സുഗന്ധ മിശ്രിതമാണ്. അതു പിയർ, ഇഞ്ചി കൊണ്ട് തികച്ചും പൂരകമായി ഏത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന റം, ആരംഭിക്കുന്നു. ഇഞ്ചി അമൃതിന്റെ അത്രമാത്രം എളുപ്പമുള്ളതുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളപ്പോൾ മസാലകളിലേക്കോ മരങ്ങളിലേക്കോ ആകാം. രാത്രിയിൽ കുത്തനെയുള്ള ആവശ്യം ഉണ്ടായിരിക്കണം, പക്ഷേ ബാറിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു വലിയ ഘടകമാണ് അത് ആവശ്യപ്പെടുന്നത്, അതിനാവശ്യമായ അല്പം ശ്രമത്തിന്റെ പ്രയത്നമാണ് അത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 oz സെയിരിക്ക് ജെറി
• സ്പ്രേഡ് റം
• 1 1/2 oz Bosc
• പേൾ പാലാരി
• 1 1/4 oz ശുദ്ധമായ ഇഞ്ചി അമൃതം * (താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ്)
• 1/2 oz പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
• 2 ഡാഷുകൾ
• ആൻഗോസ്റ്റുറ ബേർട്ടറുകൾ
• കുറച്ച് ഔൺസ്
• ഇഞ്ചി ചതച്ച
• വഴറ്റേണ്ടത്: പിയർ സ്ലൈസ്
• വഴറ്റേണ്ടത്: ജാതിക്ക

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചേരുവകൾ ഐസ് നിറച്ച ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ പകരുക.
2. നന്നായി കുലുക്കുക .
3. ഒരു കോളിൻ ഗ്ലാസിലെ പുതിയ ഐസ് ഉണ്ടാക്കുക.
4. ഇഞ്ചി ഏല്ലെ മുകളിലേക്ക് ഉയർത്തുക.
5. അര പിയർ സ്ലൈസ്, ജാതിക്ക പൊടിച്ചുകൊണ്ട് വഴറ്റേണ്ടത്.

ഇഞ്ചി അമൃത് തയാറാക്കൽ:

1. പുതിയ ഇഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച്, പീൽ നന്നായി 1 ഇഞ്ച് കളയാനിലേയ്ക്ക് വയ്ക്കുക.
2. 15 മിനിറ്റ് 350 ൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്തുക.
3. ഇഞ്ചി കഷണങ്ങൾ ഒരു സംഭരണ ​​കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർത്ത് ചൂട് വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് 4x ചേർക്കുക.

1. രാത്രി മുഴുവൻ കുത്തനെ നിൽക്കട്ടെ.
2. പിറ്റേ ദിവസം, ഇഞ്ചി കഷണങ്ങൾ ബ്ലെൻഡറിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
3. ഇഞ്ചി പൊട്ടിവീഴുന്നതുവരെ പരമാവധി വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക.
4. ഇഞ്ചിയിൽ നിന്നും ദ്രാവകത്തിന്റെ ഓരോ അവസാനത്തെ ഡ്രോപ്പ് അമർത്താൻ ഒരു പല്ലവിയെ ഉപയോഗിച്ചുനൽകിയത് ഒന്നിലധികം തവണ.
5. സുഗന്ധത്തിൻറെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുക.

(പാചകക്കുറിപ്പ് കടപ്പാട്: ജോണി സിമോൺ)

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	181
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	9 മി
കാർബോ	22 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)