പ്രഭാത ഭക്ഷണം ഉറപ്പാണോ, എന്തുകൊണ്ട്? ഈ meatless പ്രഭാത പിസ ഗൌഡ വെണ്ണ, മുട്ട, ചുട്ടു മധുരക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുന്നു. ഈ ശുഭ്രവസ്ത്രം പിസ്സായും കിഡ്നിയുടെ വിരസമായ സവാള ബ്രൂഞ്ചിനും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും നല്ലതാണ്.
നോർത്ത് കരോലിന സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകരീതിയും ഫോട്ടോ കടപ്പാട്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ഇടത്തരം മധുരക്കിഴങ്ങ് (ഏകദേശം 2 പൗണ്ട്)
- 1 ടേബിൾ പ്ലസ് 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (വിഭജനം)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കായെ കുരുമുളക്
- ഉപ്പുവെള്ള ഉപ്പ് (കോഷർ അല്ലെങ്കിൽ കടൽ ഉപ്പ്)
- കുരുമുളക് രുചി (പുതുതായി നിലം)
- 2 മുതൽ 4 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും (അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി ആവശ്യമുള്ള തുക)
- 1 പൗണ്ട് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ്
- പിസ്സ കുഴിയെടുക്കണം (ഊഷ്മാവിൽ, 4 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു, ഓരോന്നിനും 4 പൗണ്ട് വീതം)
- 1 കപ്പ് ഗൗഡ വെണ്ണ (പുതുതായി ഉരച്ചു)
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/4 കപ്പ് പെട്ടെന്ന് chives
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 1 മണി വരെ വളരെ മൃദു വരെ റാക്ക്, ചുട്ടു തവിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് 400 എഫ് സ്ഥലം വരെ Preheat അടുപ്പിൽ.
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 5-10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ. മിനുസമാർന്ന വരെ പീൽ മത്തങ്ങ മധുരക്കിഴങ്ങ് മാംസം; റിസർവ് 1 കപ്പ്.
- 450 എഫിൽ അടുപ്പമുള്ള ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുക. പീൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് ബാക്കിയുണ്ടാക്കി 1/2-ഇഞ്ച് ഡൈസ് ആയി മുറിക്കുക. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ, സവാള പൊടി, പാപ്പിക്ക, കായൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ചേർക്കുക.
- ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിൽ പോലും ലെയറിൽ വയ്ക്കുക. പരുപ്പ്, ഇളക്കി വരെ ഇളക്കി എങ്കിലും ഇതുവരെ ശാന്തായ, 15-20 മിനിറ്റ് വരെ. അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക.
- ലളിതമായി ഒരു വൃത്തിയുള്ളതും ഫ്ലാറ്റ് വർക്ക് ഉപരിതലവും മാവു. 1/4-ഇഞ്ച് കനം (ഏകദേശം 7 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള) പൂർണ്ണ ഗോതമ്പ് പിസ കുഴിയെടുക്കുക.
- ശേഷിക്കുന്ന 1 ടീസ്പൂണ് എണ്ണ, ത്യജിച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കൊഴുപ്പ്. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി മാറ്റുന്നു.
- ഓരോ 1/2 കപ്പ് വീതിയെയും ഓരോ ഡൗഡ് ചുറ്റിലും ഉപരിതലത്തിൽ വൃത്തിയാക്കിയ മധുരക്കിഴങ്ങ്, 1/2-ഇഞ്ച് ബോർഡർ വിട്ടുകൊടുക്കുക. 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗൗഡ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോന്നിലും ഓരോന്നിനും. വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ് കപ്പുകൾ 1/2 കപ്പ് ചേർക്കുക, പിസിയുടെ മധ്യത്തിൽ ഒരു തുറന്ന ഇടം വിട്ടുകൊടുക്കുക.
- ഓരോ പിസ്സക്കുഴിലുമുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ് കട്ടിലുകൾക്ക് മധ്യഭാഗത്തായി ഒരു മുട്ട വിട്ട് ശ്രദ്ധിക്കുക; 8 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- പിസ്സകളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനെ നീക്കം ചെയ്യുക. അടുപ്പത്തുണ്ടാക്കിയ തവിട്ടുനിറത്തിൽ ചുവട്ടിൽ പൊട്ടിച്ചിരിയ്ക്കുന്നത്, ചീസ് കറങ്ങുക, മുട്ട വെള്ള പൂർണ്ണമായി സജ്ജമാവുകയും, 2-4 അധിക മിനിറ്റ് വരെ സജ്ജമാക്കുകയും ചെയ്യും.
- അടുപ്പത്തുനിന്ന് പിസ്സകളെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, രുചി സീസൺ; 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചായങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പിസ്സയുമിട.