പാസ്ത ഫാസൽ സലാഡ്

പാസ്ത ഇ ഫാഗിയോലി എന്നറിയപ്പെടുന്ന പാസ്ത ഫാസൽ, പച്ചക്കറികൾ, പാൻസെറ്റ, പാസ്ത, ബീൻസ് എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ഒരു കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് ആണ്. ഞാൻ തണുത്ത, രുചികരമായതും സ്വാദും നിറഞ്ഞ ഒരു പ്രധാന വിഭവം പാസ്ത സാലഡായി മാറി .

എല്ലാ പാസ്ത സലാഡുകളേയും പോലെ, ഇത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുകയും ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജറിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള അവസരം നൽകുകയും വേണം. ഈ പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ആദ്യം തന്നെ ഇവരെ പരീക്ഷിക്കുക.

പാസ്ത അൽ ഡാന്തെ വേവിച്ചതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ചില ചെടികളും സുഗന്ധങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് മൂർച്ചയുള്ള ഡ്രസിംഗിൽ മൃദുവാക്കുന്നു. പാസ്ത പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പായി നിങ്ങൾക്ക് ഡ്രസിംഗ് സമ്പ്രദായമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള ചൂടുള്ള പാസ്തയും ചേർത്ത് കഴുകാതെ അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിക്കാതെ എനിക്ക് അതിലൂടെ സുഗന്ധം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുപ്പികളില് വിനാഗിരി സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിക്കുക (എനിക്ക് ന്യൂമാന്റെ ഓട്ട്, എന്നെത്തന്നെയാണ്), അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യം അത് സ്വയം ഉണ്ടാക്കൂ. മറ്റ് ചേരുവകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പാസ്തയും ബീൻസ് പോലെ, സുഗന്ധങ്ങൾ മിനുസമാർന്ന പോലെ അത് വളരെ രുചിയേറിയ എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. സാലഡ് തണുപ്പ് കാരണം ഈ സുഗന്ധ നിശബ്ദമാകും. നിങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിൽ തൈര് ആസ്വദിക്കുന്നില്ല. ഇത് വസ്ത്രധാരണത്തിന് ചേരുവയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഒരു സുഗമവും ചേർക്കുന്നു.

തണുത്ത വെളുത്ത വീഞ്ഞും ചില പച്ചക്കറികളുമുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഒരു വെജിറ്റബിൾ ബ്രെഡിനൊപ്പം ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് മനോഹരമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് Balsamic vailigrette സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്
• 1/2 കപ്പ് പ്ലെയിൻ തൈര്
• 1/3 കപ്പ് Parmesan അല്ലെങ്കിൽ റൊമാനൊ ചീസ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു
• 1 (16 ഔൺസ്) ബോക്സ് farfalle (bowtie) പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാസ്ത ആകൃതി
• 1 (16 ഔൺസ്) നാവികശാല അല്ലെങ്കിൽ കാൻസലോനി ബീൻസ്, കഴുകുക, വറ്റിച്ചു വയ്ക്കാം
• 1 (16 ഔൺസ്) പാക്കേജ് ഫ്രീസ് ചെയ്ത പച്ച പയർ, thawed
• 1 (16 ഔൺസ്) പാക്കേജ് മരവിച്ച ഗ്രീൻ പീസ്, thawed
• 1 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ പാകംചെയ്തു മൂപ്പിക്കുക
• 1 മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ പാകംചെയ്തു
• 1 കപ്പ് സ്വിസ് അല്ലെങ്കിൽ ഹവതിതി ചീസ് ചുറ്റിയിരിക്കുന്നു
• 8 കഷണങ്ങൾ തുകയല്ല, കട്ടിയുള്ള പാചകം, വറ്റിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ 1/2 പൗണ്ട് പാൻസെറ്റ, വേവിച്ച തണുത്തതും തകരുന്നു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, തൈര്, ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് കൂടിച്ചേർന്ന് ഒരു വയർ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒരു വലിയ പാത്രം വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഒരു കഷണം ഉപ്പ് ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ നന്നായി ഇളക്കുക. പാസ്ത ചേർത്ത് ഇളക്കുക; ഒരു പാചകം വരെ പാചകം ചെയ്യുക. ഒരു colander ലെ പാസ്ത ഊറ്റി ഉടനെ പാത്രത്തിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക.

വറ്റാത്ത നാവികപ്പടികൾ, പച്ച പയർ, ഗ്രീൻ പീസ്, മണി കുരുമുളക്, വെണ്ണ, ബേക്കൺ എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും പൊതിഞ്ഞ് അൽപ്പനേരം നന്നായി ഇളക്കുക.

സപ്രിയർ 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ ഉണക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	875
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	30 മി
സോഡിയം	296 mg
കാർബോ	145 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	29 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	45 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)