നിങ്ങൾ meatloaf sandwiches ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, ഈ flavorful meatloaf സ്ലൈഡറുകൾ സ്നേഹിക്കും. ചെറിയ മാംസംലോവ്സ് ബർഗർ ഫോമിൽ അല്ലെങ്കിൽ മഫിൻ കപ്പിൽ കുടുങ്ങിയിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് അവർ സ്ലൈഡർ ബണുകളും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടോപ്പിങ്ങുകളും നൽകുന്നു.
നിലത്തു ഇറച്ചി മിശ്രിതം നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ലളിതമായ വെയിലത്ത് കലർത്തി. നിലത്തു ഗോമാംസം മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ ചില്ലി സോസ് ഉപയോഗിക്കുക.
ബ്രെഡ് ക്രബിംബുകൾ ഉണ്ടാക്കാനും ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവയും കഴിക്കാൻ ഞാൻ ഒരു പ്രൊസസ്സർ ഉപയോഗിച്ചു. വാങ്ങിച്ച സ്ലൈഡർ ബണുകളിലെ മാംടോളോഫ് സ്ലൈഡറുകൾ ആരാധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ എന്റെ വീട്ടിലെ സ്ലൈഡർ ബൺസ് ഉണ്ടാക്കുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്, 85% മുതൽ 90% വരെ
- 1 1/2 കപ്പ് മൃദുവെള്ള ബ്രെഡ് പിണ്ഡം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, അല്ലെങ്കിൽ 2 കപ്പ് ഉണക്കിയ പാർസിൽ അടരുകളായി
- 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി നന്നായി ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
- 1/2 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്, നന്നായി അരിഞ്ഞത്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കാശിത്തുമ്പ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1/3 കപ്പ് ബാർബിക്യൂ സോസ്, കൂടുതൽ ബ്രഷ് വേണ്ടി
- 18 സ്ലൈഡർ ബൺസ്
- ഓപ്ഷണൽ ടോപ്പിങ്ങിനായി
- 36 ഡിൽ അച്ചാർ കഷണങ്ങൾ
- ബേക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ (പാകം ചെയ്ത, 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- 4 ഔൺസ്. ചീസ് (വെണ്ണ)
- 18 കഷണങ്ങൾ തക്കാളി (ചെറുത്)
- 5 ചീര (ചീഞ്ഞ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുക്കളയിൽ ചൂടാക്കുക. 350 എഫ് സ്പൂൺ മഷ്കീഫ് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ റീമഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ മൃദുല പാചകം ചെയ്ത സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, നിലത്തു ബീഫ്, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, സത്യാവസ്ഥ, നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള, മണി കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, മുട്ട, ബാർബിക്യൂ സോസ് 1/3 കപ്പ് എന്നിവ. ചേരുവകൾ നന്നായി നന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഒരു 1/4 കപ്പ് അളവ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ മാഫിൻ കപ്പിൽ ഇറച്ചിയും 1/4 കപ്പ് മാവും പാക്ക് ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കറി ഷീറ്റിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുകയും ഒരു ബർഗർ ആകൃതിയിൽ അല്പം പരത്തുക.
- ചുടേണം 30 മുതൽ 40 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പാകം വരെ. മാംസംലോവ്സ് കുറഞ്ഞത് 165 എഫ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യണം. ഒരു മിനി ലോൺലോഫിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് ഒരു തെർമോമീറ്ററും ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. അല്പം ബാർബിക്യൂ സോസിനൊപ്പം ഓരോ മിനി ഇറച്ചി മാളയിലിഫ് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- ഉപയോഗിക്കുന്നതനുസരിച്ച് ചീസ് കഷണങ്ങൾ ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക് മുറിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലൈഡറുകൾ ടോയിലിലേക്ക് തിരികെ; ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ വെറും 2 മിനിട്ട് കൂടുതൽ വേവിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ. ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം സ്ലൈഡർ ബണുകളും ടോസ്റ്റും സ്പ്ലിറ്റ് ചെയ്യുക. സ്ലൈഡറുകൾ ഒരു മിനി ഇറച്ചി വിരിഞ്ഞും ടോപ്പിങ്ങുമൊക്കെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- 18 മിനിറ്റ് മീറ്റ്ലോവസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഏകദേശം 2 ഔൺസ് വീതം.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
- നിങ്ങൾക്ക് സ്ലൈഡർ buns കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, പുൾ അടക്കമുള്ള ഡിന്നർ റോളുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. കിങ്സ് ഹവായിയൻ റോളുകൾ സ്ലൈഡറുകൾക്ക് ശരിയായ വലുപ്പമാണ്. അവയെ വേർപെടുത്തുക, തിരശ്ചീനമായി വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം