ദ്രുതവും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ചീരയും ricotta പാസ്ത ഒരു decadent ആൻഡ് ക്രീം പാസ്ത വേണ്ടി ഏത് ആഗ്രഹം തൃപ്തിപ്പെടുത്തും, എന്നാൽ ഈ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ആണ്!
സുഗമമായ ഘടനയും സമ്പന്നമായ രുചിയും കൊണ്ട് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു തെരഞ്ഞെടുപ്പാണ് നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുക. കുറഞ്ഞ കൊഴുത്ത റിക്കട്ടാ ചീസ് ചാരനിറത്തിലുള്ള വെളുത്ത പാസ്ത വിഭവങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ക്രീമിലെയും, ചീര, പാത്രത്തിൽ നിറം, നാരുകൾ, ബൗളിലേക്ക് പുതുവലിപ്പ് എന്നിവയും മാറ്റുന്നു.
തുടക്കം മുതൽ അവസാനം വരെ തയ്യാറാക്കാൻ 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും. പാസ്ത വാട്ടർ ഒരു തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഉള്ളി, ചീര അരിഞ്ഞത് കഴിയും. പാസ്ത പാചകം കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് മുന്നോട്ട് പോകാനും ക്രീം സോസ് തയ്യാറാക്കാനും കഴിയും.
ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ ഡയറ്റുകളുടെ കാര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് പതിവ് പാസ്ത പകരത്തിനു പകരം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പാസ്റ്റുമായി ഇടണം. ടിങ്കിട ഒരു നല്ല ബ്രാൻഡാണ്.
ഈ പാചകത്തിന് സൈഡ്-വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ആഴ്ചതോറുമുള്ള സസ്യാഹാരം കഴിക്കാം. എന്നാൽ, വറുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, വറുത്ത സാൽമൺ, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ, അത് നന്നായി ആസ്വദിക്കാൻ നല്ല സ്ഥാനാർഥിയാകും.
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, ഓരോ സേവിക്കുന്ന ലേക്കുള്ള 1 ടീസ്പൂണ് വറ്റല് പാർമസെൻ ചേർക്കുന്നത് കൊഴുപ്പ് ഗ്രാം വളരെ കൂപ്പുകുത്തി, ഒപ്പം നാരങ്ങ റിക്കറ്റ മിശ്രിതം ചേർത്തു ഈ വിഭവം അല്പം അധിക തെളിച്ചം നൽകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 ഔൺസ് എൽബോ മാക്രോണി (അല്ലെങ്കിൽ പെന അല്ലെങ്കിൽ ഷെൽ പാസ്റ്റ)
- 2 കപ്പ് ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (അരിഞ്ഞത്)
- 10 ounces പുതിയ കുഞ്ഞ് ചീര (ഏകദേശം വയ്ക്കുക)
- 1 ounce പുതിയ പാത്രത്തിൽ (അരിഞ്ഞത്)
- 1 കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ricotta ചീസ്
- 1/4 കപ്പ് nonfat പാൽ
- ഓപ്ഷണൽ: പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് രുചി
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങനീര് (1/2 നാരങ്ങയുടെ എഴുത്തുകാരൻ)
- ഓപ്ഷണൽ: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാർമസെൻ ചീസ് (ബജ്റയും)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുത്ത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ടുവന്ന് പാക്കേജ് ദിശകൾക്കനുസരിച്ച് പാസ്ത വേവിക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ സ്കില്ലറ്റ് ചൂട് എണ്ണയിൽ. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് സവാള ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി തവിട്ട് നിറമാകില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
- പുഴുങ്ങുന്നത് വരെ ചവച്ചരച്ച് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. അതിനു ശേഷം ചിക്കൻ, പാൽ (ആവശ്യമുള്ള നാരങ്ങ നീര്, എഴുത്തുകാരൻ) ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- പാസ്ത കഴുകുക, പാചകം 1/4 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വേവിച്ച പാസ്തയും റിക്കറ്റ മിശ്രിതവും സംയോജിപ്പിക്കുക. വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- ചില പച്ചക്കറികളിലെ കറുത്ത കുരുമുളക്, ഒരു ഗ്ലാസ് പാമ്സേസൻ ചീസ് എന്നിവയുടെ ഒരു ഓപ്ഷണൽ 1 ടീസ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉടനടി ആരാധന ഉപയോഗിക്കുക.
- മുഴുവൻ-ധാന്യം അപ്പം ഒരു ഡോസും ആരാധിക്കുക നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി മുറിച്ച് തക്കാളി ഒരു പച്ച സാലഡ് .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 500 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 20 മി |
| സോഡിയം | 986 മി |
| കാർബോ | 78 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 31 ഗ്രാം |