സസ്യഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ടോ എന്നതിനേക്കാളും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താമോ? കോഴി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാൻ വായിക്കുക!
എന്താണ് കോഴി പാചകം?
കോഴിയിറച്ചി സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതമാണ് . കോൾ സെയിൽസിങ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മുന്കരുതല ബ്രാൻഡായ മക്കോർക്കിക്സ് ഒരു ചെറിയ ചുവന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കണ്ടെയ്നറിൽ വരുന്നു. മിക്ക സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സ്റ്റോറുകളുടെ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളിലും ഇത് കാണാം. കോഴി വളർത്തലിന്റെ മറ്റു പല ബ്രാൻഡുകളുമുണ്ട്.
മസോർമിക് ബ്രാൻഡ് കോൾഡിംഗ് സൈഡിംഗിൽ താമ്രം, മുനി, മാർജോറാം, റോസ്മേരി, കറുത്ത കുരുമുളക്, ജാതിക്ക എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു . സെലറി വിത്ത്, സെലറി ഉപ്പ്, ഇടയ്ക്കിടെ നിലത്തുള്ള ഗ്രാമ്പുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കാം.
കോഴി സസ്യാഹാര സസ്യമാണോ?
അതെ! കോഴി വളർത്തൽ പൂർണ്ണമായും സസ്യാഹാരമാണ് ! പേരിനുപുറമെ, കോഴിയിറച്ചിയിൽ കോഴിവളർത്തൽ ഇല്ല, ഇറച്ചി ഇല്ല. കോഴി വളർത്തൽ കാരണം ഇത് കോഴി വളർത്തലിന് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, കാരണം കോഴിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അല്ല. കോഴിവളർത്തലിന്റെ മിശ്രിതമാണ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മിശ്രിതവും, നിലത്തു വളരുന്നതും ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞതും ഒന്നിച്ചു നിലത്തുമാണ്. കോഴികളെയും (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പക്ഷികളെയും) കോഴിവളർത്തലിൻറെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപദ്രവിക്കുന്നില്ല. കോഴിവളർത്തൽ സസ്യാഹാരവും സസ്യഭുജവുമാണ് . അതുപോലെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആയിരിക്കണം.
ഇതും കാണുക: ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ നന്ദകുമാടം എങ്ങനെ ഉണ്ടാകും: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, നുറുങ്ങുകൾ, ടർക്കി പകരും കൂടുതൽ
ഞാൻ നിന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നില്ല!
നല്ലത്. വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിഗൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭവനങ്ങളിൽ പകരാറുണ്ട്.
പരീക്ഷിക്കാൻ കുറച്ച് പാദലേഖനങ്ങൾ ഇതാ:
ഞാൻ നിന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നു! നിങ്ങൾക്ക് ഏതാനും വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടോ?
അതെ, ധാരാളം! ഇവിടെ കുറച്ച് സസ്യാഹാരവും സസ്യഭുജികളുമുണ്ട്. ഇത് ഒരു ആരോമാറ്റിക് "ഗെയിമി", ഇറച്ചി വിഭവത്തെപ്പറ്റിയുള്ള രുചികരമായ വിഭവം നൽകുന്നതിനായി കോഴി ഉപയോഗിക്കുക.
- TVP, Tofu എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സസ്യാഹാർഡ് ലോഫ് പാചകരീതി
- ഭവനസമ്പന്നനായ വേപ്പൻ ടോഫു തുർക്കി
- വെജിറ്റേറിയൻ കൂൺ ഗ്രേവി പാചകരീതി
- വെജിറ്റേറിയൻ ആപ്പിൾ കുഴമ്പ് Recipe
- നന്ദകുമാരി
- അരിയുടെ കൂടെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സസ്യഭുക്കുകൾ
ഒരു സസ്യാഹാരം കോഴി പാചകം ചെയ്യുന്ന ഒരു വിഷയം എന്തിന് ഉപയോഗിക്കണം? എന്താണ് കോഴിക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
നന്നായി, നിങ്ങളുടെ അലമാരയിലെ ചിലത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപക്ഷേ അവശേഷിപ്പിക്കാം! മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് സമാനമായ ഒരു ഫ്ലേവറുപയോഗിച്ച് കോഴിയിറച്ചിയും കോഴിയിറച്ചിയും വിളവെടുപ്പിനുവേണ്ടി പ്രത്യേകിച്ചും പല സസ്യ, വെജിംഗൺ നന്ദകുമാരി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രത്യേകിച്ചും, പലതരം പരമ്പരാഗത ടർക്കി തറപ്പുകളും ടർക്കി പാചകക്കുറിപ്പും മാംസം രസത്തിന് ഉപയോഗിക്കുക. എന്നാൽ, അത് സസ്യാഹാരിയായതിനാൽ (വെഗൻ!) നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കുമില്ലാത്ത ഭക്ഷണത്തിൽ കോഴിവളർത്തൽ ഉപയോഗിക്കരുത് എന്നതിന് യാതൊരു കാരണവുമില്ല.