വറുത്ത സസ്യാഹാരി സവാരി

ഈ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ്, വെജിറ്റേറിയൻ മണ്ടത്തരമായി അകത്തുവച്ച് പൂർണ്ണമായും ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ടോഫു ടർക്കി നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണെങ്കിലും, കുറച്ച് വ്യത്യസ്ത ഘട്ടങ്ങളുണ്ട്. ഒരു ഭവനത്തിൽ ടോഫു ടർക്കി നിങ്ങളുടെ സസ്യാഹാരമോ വെജിംഗോ നന്ദകുമാരിയുടെ അഭിമാനവും സന്തോഷവും ആയിരിക്കും!

വെജിറ്റബിൾ ഗ്രേവി , വെജിറ്റേറിയൻ മണ്ടത്തരങ്ങളുള്ള ഒരു ഭക്ഷണശാല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭവനങ്ങളിൽ ടോഫു ടർക്കിയിൽ ചേരുക .

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 5 ബ്ലോക്കുകൾ ഉറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അധിക-കമ്പനിയുള്ള ടോഫു,
• നന്നായി അമർത്തി
• 2 സ്പൂൺ പുതിയ അരിഞ്ഞത് മുനി
• 1 സ്പൂൺ പുതിയ താമ്രശുദ്ധി, അരിഞ്ഞത്
• 1 സ്പൂൺ പുതിയ റോസ്മേരി അരിഞ്ഞത്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചക്കറി ചാറു പൊടി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കോഴിവളർത്തൽ
• 1/4 കപ്പ് ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
• 1/3 കപ്പ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
• 2 കപ്പ് ഡിജൺ കടുക്
• 2 ടേബിൾ സോൺ സോസ്
• 2 കപ്പ് സസ്യാഹാരം തയ്യാറാക്കൽ, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ആവശ്യമുള്ള ബാച്ചുകളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നത്, മിനുസമാർന്നതും ക്രീം വരെയുമുള്ള ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ടോഫു പ്രോസസ് ചെയ്യുക.
2. ഒരു വലിയ മിക്സഡ് ബൗളിലേക്ക് ടോഫു ചേർക്കുക, പുതിയ പച്ചക്കറി മുളക്, കാശിയിൽ, റോസ്മേരി, പച്ചക്കറി ചാറു പൊടി, കോഴിയിറച്ചി എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക, ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. Cheesecloth അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നേർത്ത ടവൽ ഒരു colander ക്കുക.
4. കൊളാൻഡറിൽ ടോഫു, മുകളിൽ ഒരു ചെറുകുടൽ അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത ടവൽ എന്നിവ വയ്ക്കുക. ടോഫിൽ അമർത്തിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് തൂവാലയുടെ മുകളിൽ ഒരു ഭാരം വെക്കുക.

1. ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ടവൽ, 3 മിനുട്ട് വേണ്ടി തണുപ്പിക്കുക.
2. ടോഫു ശീതീകരിച്ച് ഉറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ നടുവിൽ ഒരു ടോഫു തുറന്ന്, ഒരു ദ്വാരം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കിണർ ഉണ്ടാക്കുക. കൂടാതെ കോളാൻഡറിൽ ഒരു ടോഫു "ഷെൽ" എന്നതിന്റെ 1 1/2 ഇഞ്ച് വിടണം.
3. മൃദുലമായി "നന്നായി" സൂക്ഷിക്കുക, പിന്നീട് മുകളിൽ ടോഫു അമർത്തിപ്പിടിക്കുക.
4. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വറുത്ത ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ടോഫു ടർക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക.
5. ബൾസിമിയം വിനാഗിരി, ചുവന്ന വീഞ്ഞ്, ഡിജോൺ കടുക്, സോയ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ബാഷ്പീകരണം ചെയ്യുക.
6. 90 മിനിറ്റ് ചുറ്റി 350 മിനുട്ടിൽ ചുറ്റിനും, ഓരോ 15 മിനിറ്റിലും വീണ്ടും തിളങ്ങുക.
7. വെജിറ്റേറിയൻ ഗ്രേവി കൂടാതെ വെജിറ്റേറിയൻ മണ്ടത്തരങ്ങളുള്ള ഒരു ഭാഗത്ത് നിങ്ങളുടെ ടോഫു ടർക്കിയിൽ ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	442
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	46 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	21 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	209 മി
കാർബോ	3 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)