ഇത് ടിലാപ്പിയയ്ക്കുള്ള വലിയ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ഈ മത്സ്യം രസമാണ് കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണശാലകളിൽ കണ്ടെത്തുമെന്ന് Tilapia വിഭവങ്ങൾ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് / 900 ഗ്രാം
- തിലപിരിയ കഷണങ്ങൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി മുളക് പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി സവാള പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ജീരകം
- ഐയോളിക്ക് വേണ്ടി:
- 1 1/2 കപ്പ് / 360 മില്ലി മയോന്നൈസ്
- വെളുത്തുള്ളി 6 ഗ്രാമ്പൂ (അരിഞ്ഞത്)
- 2 സ്പൂൺ / 30 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 30 മി.ലി.ഡിജൺ കടുക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു കലത്തിൽ എല്ലാ അവശിഷ്ടമായ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, അതിനുവേണ്ടി തയ്യാറാക്കുക.
- Preheat grill. മീൻസത്തിനായുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുമായി യോജിപ്പിച്ച് ടിലാപിയ ഫിൽറ്റുകളുടെ ഇരുവശത്തും തളിക്കേണം.
- ചൂടായ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. Grilling സമയത്ത് ഒരിക്കൽ തിരിക്കുക.
- മത്സ്യം ഒരിക്കൽ 145-150 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യൽ താപനിലയിൽ എത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ അത് പൂർത്തിയായി. ഗ്രിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഐയോലിയുമായി ഒന്നാമതെത്തിയിടുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1125 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 105 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 33 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 148 മി |
| സോഡിയം | 2,159 മി |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 27 ഗ്രാം |