ഇത് ഗ്രെയ്ലിൽ കടൽ പാത്രത്തിന് തയ്യാറാക്കാൻ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമുള്ള മാർഗമാണ്. ഈ വലിയ ചെറിയ മത്സ്യ കബാബുകൾ ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ വിശപ്പു പോലെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് (680 ഗ്രാം) കടലാസ്
- പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) ഉണക്കിയ oregano
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മില്ലി) ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മി.ലി) കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ, പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്.
- 1 ഇഞ്ച് സമചതുര കടന്നു കടല പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് പഠിയ്ക്കാന് ചേർക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുക 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ വിതെക്കട്ടെ എന്നു.
- ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
- പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മത്സ്യം നീക്കം ചെയ്യുക.
- സ്ക്വേർസിലേക്ക് തിങ്ങിയ കടൽ പാദം സമചതുര. മുള ഉപയോഗിച്ച്, മത്സ്യം മുളക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവർ ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക.
- പാചകം 3-4 മിനിറ്റ് സമയത്ത് പഠിയ്ക്കണം കൂടെ പലപ്പോഴും baing, ഗ്രിൽ വെച്ചു 7-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- മത്സ്യം ഒരിക്കൽ 145 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലുള്ള ചൂട് എത്തുമ്പോൾ ഉടൻ തന്നെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 341 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 70 മി |
| സോഡിയം | 413 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 34 ഗ്രാം |