ചൂട് ആപ്പിൾ സൈഡർ ജനകീയ ചൂടുള്ള ചില്ലകൾ ശരത്കാലത്തിനും ശീതകാലത്തിനുമായി സന്തോഷകരമായ ഒരു പാനീയം രൂപാന്തരമാക്കുന്നു. ചൂടുള്ള ആപ്പിൾ കള്ള്, നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക ആപ്പിള് ഓറച്ചറില് ചിലത് എടുക്കാന് തികച്ചും ന്യായയുക്തമല്ല.
വിസ്കി അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ബ്രാണ്ടി സാധാരണയായി ഈ കള്ള് റെസിപ്പിന് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിസ്കി പുതിയ ആപ്പുകളുമായി എത്രമാത്രം ഇൻസുലി ചെയ്യാം. തേൻ നല്ലൊരു അവസരമാണെങ്കിലും, കുടൽ അമൃതിന്റെയും കറുവപ്പട്ട സിറപ്പിലും ഈ പാനീയം മധുരം കഴിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഔൺസ്
- വിസ്കി (അല്ലെങ്കിൽ
- ആപ്പിൾ ബ്രാൻഡി )
- 1 ടീസ്പൂണ് തേന്
- 5 ഔൺസ് ആപ്പിൾ സിഡെർ (ഹോട്ട്)
- വഴറ്റേണ്ടത്: 1
- നാരങ്ങ വെഡ്ജ്
- വഴറ്റേണ്ടത്: 1 കറുവാപ്പട്ട
- വഴറ്റേണ്ടത്: 2-3 ഗ്രാമ്പുകൾ (മുഴുവൻ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഐറിഷ് കാപ്പി ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ അഴുക്ക് തേനും ഉള്ള അഴുകൽ.
- വിസ്കി അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ബ്രാണ്ടി ചേർക്കുക.
- ചൂടുള്ള ആപ്പിൾ സിഡെർ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക.
- നന്നായി ഇളക്കുക .
- നാരങ്ങ, കറുവാപ്പട്ട, സ്വാദും, വഴറ്റുക.
ഹോട്ട് ബേക്ക്ഡ് ആപ്പിൾ ടോഡ്ഡി
ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ചൂടുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിൾ കള് ആസ്വദിക്കാം. 1934 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച "ഓൾഡ് വാൽഡോർഫ്-അസ്റ്റോരിയ ബാർ ബുക്കി" എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് ഇത് ക്ലാസിക് കോക്ക്ടെയിൽ പാചകത്തിന്റെ ഒരു നിധിയാണ്.
ആപ്പിൾ ബ്രെസി നല്ലൊരു പകരക്കാരനാണെങ്കിലും ആപ്പിൾ വിസ്കി ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ രസമാണ് ഈ കള്ള് ലഭിക്കുന്നത്. സൈഡ് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളാൽ അത് തീർച്ചയായും ഉപയോഗിക്കാം.
ഈ കള്ള് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു ചൂടുള്ള ഐറിഷ് കോഫി ഗ്ലാസിന്റെ അടിയിൽ ചുറ്റിയിരുന്ന ആപ്പിളിന്റെ 1/4 ഭാഗം. 1 ടീസ്പൂൺ തേൻ ചേർത്ത് അറ്റുയിട്ട് ആപ്പിൾ വിസ്കി 2 ഔൺസ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക ഇളക്കുക, ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചൂടുള്ളതിന് ശേഷം വീണ്ടും ഇളക്കുക. സുഗന്ധം കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ നൽകാൻ കറുവപ്പട്ട പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക.
നിങ്ങളുടെ സൈഡർ എത്രയായിരിക്കും
ഞങ്ങൾ മിക്കപ്പോഴും മദ്യത്തെ ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്, പക്ഷെ ആപ്പിൾ സിഡെറുപയോഗിച്ച് സാധിക്കും. ആപ്പിൾ കള്ള് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഹോട്ട് സൈഡൻ പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എപ്പോഴാണ് പോകാൻ തയ്യാറായ ഒരു സ്റ്റെഡ്ഡ് സിഡറ് നിർമ്മിക്കാൻ ഈ ഹാട്രിക് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. സാധാരണയായുള്ള ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാം, കാരണം സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങൾ അത് ഒരു മിശ്രിതം നൽകുന്നതാണ്.
നിങ്ങളുടെ സൈഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് 2 കറുവപ്പട്ടിക, 3 മുഴു താരൻ ആസിസ്, 5 മുതൽ 6 വരെ കഷ്ണം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ കൂടുതൽ അല്പം ഫലം രസം നൽകാൻ കുറച്ച് പുതിയ പിയർ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. ആപ്പിൾ സിഡെർ അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ജാർ നിറയ്ക്കുക, ലിഡ് സുരക്ഷിതമാക്കി, അത് ഒരു നല്ല കുലുക്കുക.
4 മുതൽ 5 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ സൂക്ഷിക്കുക, ഒരു ദിവസം ഒരിക്കൽ അത് കുലുക്കുക. സ്വാദും നിങ്ങളുടെ സാമർത്ഥ്യമാണോ എന്ന് നോക്കണം. അത്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും പഴങ്ങളും പുറത്തെടുത്ത്, സിഡെർ കുപ്പി. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ശക്തമായ സുഗന്ധം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇൻഫ്യൂഷൻ തുടരുകയും ഒരു ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ നോക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്ത ഒരു സീറ്റിന്റെ ചുരുക്കപ്പട്ടികയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. അതു സാധാരണ സൈഡായി അതേ ഷെൽഫ് ജീവിതം തന്നെ അധിക സുഗന്ധങ്ങൾ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു വേനൽക്കാല കുപ്പി വേഗം ചൂട് കഴിയും.
തണുപ്പിച്ചപ്പോൾ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് പതിപ്പും വളരെ നല്ലതാണ്. ഒരു രസകരമായ സുഖകരമായ മോക്ക്ടൈൽ വേണ്ടി ഒരു ചെറിയ ക്ലബ് സോഡ ഈ ഒന്നാമത്.