ശക്തമായ, പഴം സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഒരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച ചിക്കൻ, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി ആനുകൂല്യം. ഉള്ളി, വെണ്ണ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഈ മധുരവും വിന്ററും ബ്ലാക്ബെറി വീഞ്ഞു സോസ്, നിങ്ങളുടെ ഇറച്ചി എൻട്രി എടുക്കുന്നു.
ബ്ലാക്ക്ബെറി വൈൻ സോസ് പ്രത്യേകിച്ച് ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി tenderloin ചിക്കൻ നെഞ്ചാണ്. ഇത് സാധാരണയായി സീഫുഡ് ഉപയോഗിച്ചല്ല, പക്ഷേ അത് വറുത്ത സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് രുചികരമായ അനുഭവമായിരിക്കും .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് പറക്കാരയും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ കൂടുതൽ
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1/2 കപ്പ് cabernet sauvignon, പിനോട്ട് നോയിർ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ റെഡ് വൈൻ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 4 സ്പൂൺ ബ്ലാക്ക്ബെറി ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജീരകം, വിത്തുപയോഗം
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കശുവണ്ടി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 1 1/2 കപ്പ് ബ്ലാക്ക്ബെറികൾ ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസ്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ, പാലിയാക്കുക.
- സരസഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ടാൽ, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒരു നല്ല മെഷ് സ്ട്രൈണറിലൂടെ അവരെ നിർബന്ധിക്കുക.
- ചൂട് 1 ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു saute പാൻ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ.
- സവാള, സവാള എന്നിവ ചേർക്കുക, ഇടക്കിടെ ഇളക്കി, ഉള്ളി ഇളതായി വരെ 10 മിനിറ്റ് വരെ.
- ചുവന്ന വൈൻ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂട് കുറയ്ക്കുക, മിശ്രിതം പകുതിയായി കുറയ്ക്കുക.
- ശുദ്ധമായ പറക്കാരയും, ജാം അല്ലെങ്കിൽ സംസ്കരിച്ച, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വീഞ്ഞിൽ ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 5 മിനിട്ട് ഇളക്കിവിടുകയും ചെയ്യുക.
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെണ്ണയിൽ ഇളക്കുക.
- അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പുതിയ മുഴുവൻ പറക്കാരയും കൂടെ ആരാധന.
ബ്ലാക്ബെറികളെക്കുറിച്ച്
പറക്കാരയും ഒരു വേനലവുമാണ്. ജൂൺ മുതൽ സെപ്തംബർ വരെ അവ സീസൺ, അവ വേനൽക്കാല ഡെസേർട്ടിന് വേണ്ടി റബർബാർ, സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മികച്ച പങ്കാളിയാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ബ്ലാക്ബെറികൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, കടും ചുവപ്പ്, കറുപ്പ്, നിറം എന്നിവയോടു കൂടിയുള്ള തിളക്കമുള്ളതും തിളക്കമാർന്നതുമായ കൊമ്പുകൾക്കായും നോക്കുക. ഫ്ളാക്ക്ബെറികൾ എത്രയും വേഗം വാങ്ങണം, പക്ഷേ അഞ്ചു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജറിൽ സൂക്ഷിക്കും.
ഈ സരസഫലങ്ങൾ മധുരവും വിരലടയാളവും രസകരമാണ് - സാസസുകളിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ സിറപ്പിലും; കഷണങ്ങൾ, cobblers ആൻഡ് ചിപ്സ്; ട്രിഫുകൾ മൗഫിൻസ്; ഫലം സ്മൂത്തികൾ; പരഫേറ്റുകൾ ഐസ്ക്രീമിൽ; ഫലം സലാഡുകൾ; ഒരു സാധാരണ വേനൽ സാലഡ് വേണ്ടി feta ചീസ്, പുതിയ ചീര ഇലകളിൽ കൂടെ.
ബ്ലാക്ക് ബെറികൾ അവരുടെ ഊർജഭംഗിക്ക് പോഷകാഹാരത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. അവരുടെ വളരെ ഇരുണ്ട ധൂമ്രവസ്ത്രമുള്ള കളർ പറയുന്നത് ഉയർന്ന അളവിൽ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ഉള്ളതായി പറയുന്നു. ഒരു കപ്പ് ബ്ലാക്ബെറിയിൽ 62 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, 14 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 8 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവ. ഇവ വിറ്റാമിൻ സി യുടെ നല്ല സ്രോതസാണ്. വൈറ്റമിൻ എ, ഇ, കെ എന്നീ ബ്ലാക് ബെറികൾ നല്ല ഫ്ളാവനോയ്ഡുകളുടെ ഉറവിടമാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 83 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 10 മി |
| സോഡിയം | 3 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |