നിങ്ങൾ കൊറിയൻ പാചകരീതി ആസ്വദിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ചും മസാലകൾക്കായുള്ള കൊറിയൻ പന്നിയിറച്ചി , നിങ്ങളുടെ പഠനസാമഗ്രി ഗെയിമിന് മുകളിലുള്ളത് പ്രധാനമാണ്. കൊറിയയിൽ സ്വാദിഷ്ഠമായ പന്നിക്ക് ഡായ്ജി ഗാലിയെ അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ പഠിയ്ക്കാന് അതു തികച്ചും സഹജമായ ആകുന്നു. അത് മധുരവും മസാലകളും മാത്രമല്ല, ഏതെങ്കിലും പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും നല്ലതാണ്.
പൊടിച്ച പന്നിയിറച്ചി, ബ്രെയ്ക്കിന് അല്ലെങ്കിൽ ബാർക്ക്കൗണ്ട് പന്നിയിറച്ചി (കൊറിയയിലെ ഡെയ്ജി ബൽഗോജി ) എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് 3 പൗണ്ട് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ കഴിയും. ഇരട്ട, ട്രിപ്പിൾ, അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി ജനങ്ങളുടെ സേവിക്കുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വാരിയെല്ലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാംസത്തിന്റെ മറ്റ് കട്ടിയുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി പാചകക്കുറിപ്പ് തുരന്നു.
വീണ്ടും ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു പകരം, ചില സമയം ഈ സമയം നീക്കിവെച്ച് അതു ഫ്രീസ്. നിങ്ങൾ വീണ്ടും ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ആവശ്യമെങ്കിൽ, മിശ്രിതം കളയുക, voila, നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ലഭിച്ചു. നിങ്ങൾ തിരക്കിലല്ലാത്ത ഒരു കരിയർ പ്രൊഫഷണലായതുകൊണ്ട്, ജോലിസ്ഥലത്തെ അമ്മ അല്ലെങ്കിൽ ഡാഡ് അല്ലെങ്കിൽ വളരെക്കാലം പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകം ചെയ്യുന്നതുകൊണ്ട്, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി പഠിയ്ക്കണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 2 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി.
- 1 ടീസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ എണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ് (കുറഞ്ഞ സോഡിയം, ഉയർന്ന രക്ത സമ്മർദ്ദമോ സമാനമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നമോ ഉണ്ടെങ്കിൽ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കുരുമുളക് പേസ്റ്റ് (കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ kochujang എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു)
- 5 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 2 ടീസ്പൂൺ അരി വീഞ്ഞ് (മിർലിൻ)
- 2 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഈ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതപ്പെടുത്തുവാനും അതുപോലെ തന്നെ വിതരണം ചെയ്യാനും സാധിക്കും. നിങ്ങൾ എവിടെയാണ് ജീവിക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് അരിയുടെ വൈൻ, കുരുമുളക്, പേസ്റ്റ്. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് ഒരു ഏഷ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ കൊറിയൻ സ്പെഷ്യാലിറ്റി പലചരക്ക് സ്റ്റോർ സന്ദർശിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ഈ ചേരുവകൾ ഓൺലൈനിൽ തിരനോ, പ്രത്യേക സ്പെഷ്യാലിറ്റി റീട്ടെയിലറിൽ നിന്ന് ക്രമീകരിക്കാനോ നിങ്ങൾക്ക് ആഗ്രഹമുണ്ടാകും. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം ആവശ്യമായി വരുത്തുന്ന പ്രമേഹമോ ഒരു വ്യവസ്ഥയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഈ പാചകത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയോ, അല്ലെങ്കിൽ ഈ രക്തത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ വാരിയെല്ലുകൾ പരിശോധിക്കുകയോ ചെയ്യുക. .
- നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ഒരിക്കൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉടനെ സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ സംഭരിക്കുക. ഈ മാജറിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിനെ നിങ്ങൾ മൂന്നിരട്ടിയോ ആപ്പിളാക്കുകയോ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, മാംസം പോലുള്ള മറ്റ് മാംസക്കഷണങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കണം, അതായത് ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, മിശ്രിതം ചിലത് മാറ്റി നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ഫ്രീസർ സുരക്ഷിത വിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഓർക്കുക. ഫ്രോസിങ്ങിന് ഗ്ലാസ് വളരെ വലുതായി വളരുന്നതിന് കാരണമാവുകയും തകരാറിലാകുകയും ചെയ്താൽ ഗ്ലാസ് തണുത്തുമ്പോൾ ക്രാക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 128 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 486 മി |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |