വൈറൽ റൈസ് ഗോർമെം ബർഗെേർസ്

Wild Rice Gourmet Burgers വളരെ എളുപ്പവും വളരെ നല്ലതുമാണ്. പുതിയ ബർഗറുകൾക്കുള്ള ആശയങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ ഞാൻ എന്റെ മാംസംലോഫ് പാചകത്തിനായുള്ള ചില വഴിയിലൂടെ നോക്കി, കാട്ടുപച്ചകൾ എനിക്ക് പുറത്തേക്ക് ചാടി. ബർഗറുകൾ ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ, നട്ട്, ഫ്ലേവർ ആണ്. ഞാൻ എപ്പോഴും എൻറെ ഹോർഗറുകൾ നന്നായി പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഹാംബർഗറിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ പൂർത്തിയായ ബർഗർ നനഞ്ഞതും ചീഞ്ഞതുമാണ്. ബ്രെഡ്സ് ക്രംബുകളും cracker crumbs ഈ ആവശ്യത്തിനായി പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ കാട്ടു അരി ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഫ്ലേവർ ആൻഡ് ടെക്സ്ചർ ചേർക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ബർഗറുകളെ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ മാംസം സൌമ്യമായി കൈകാര്യം ഉറപ്പാക്കുക. നിലത്തുണ്ടാക്കിയ ഗോമാംസം വളരെ കൂടുതലായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, കട്ടറുവർഷം കടുത്തതായിരിക്കും. ഭക്ഷണ തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയാൽ, കുറഞ്ഞ താപനില 160 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസായി നിലത്തു മുട്ടയും മറ്റു ഗ്രൗണ്ട് മീറ്റുകളും പാചകം ചെയ്യുക.

ചിത്രത്തിൽ ലുസിയസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് എന്റെ അമ്മയുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ആണ് . ഈ സസ്യാഹാരത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള ഒരു സാമഗ്രിയാണ് സാലഡ്. coleslaw , അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല ഫലം സാലഡ് ശ്രമിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൌണ്ട് 85% ലീൻ ഗ്രാൻഡ് ബീഫ്
• 1 കപ്പ് പാകം ചെയ്തതും കാട്ടുപോത്ത് വറ്റാത്തതും
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ കടുക്
• ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
• 4 കഷണങ്ങൾ ഹവിർട്ടി ചീസ്
• ചീരയും ഇല, കടുക്, മയോന്നൈസ്, വേണ്ടേ, വെട്ടിക്കളഞ്ഞു അവോക്കാഡോ
• 4 ഹാംബർഗർ അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി കുലകൾ, പിളരുക, വറുത്ത്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു വാതകമോ കരിയോ ഗ്രിൽ തയ്യാറാക്കുകയോ ചെറുതായിരിക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, പാകം ചെയ്ത നിലത്തു ഗോമാംസം, കാട്ടുപന്നി, തേൻ കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക

ബീഫ് മിശ്രിതത്തെ ഒരു തളികയിൽ നാലു പപ്പികളായി സ്ഥാപിക്കുക. ഓരോ ബർഗറിന്റെയും കേന്ദ്രഭാഗത്ത് ഒരു മങ്ങൽ അമർത്തുക, അത് ബർഗറായിരിക്കുമ്പോൾ തളർന്നിരിക്കുമ്പോൾ പരന്നുകിടക്കുന്നു.

ഒരു വശത്ത് 5 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടായ ബർഗറുകൾ ഒരു മാംസം തെർമോമീറ്ററിന് 160 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യണം.

ഗ്രിൽ നിന്ന് ബർഗറുകളെ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു ശുദ്ധ പ്ലേറ്റ്, ചീസ്, കവർ എന്നിവ ഇടുക. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

ഉർവച്ചീര, കടുക്, മയോന്നൈസ്, ക്യാച്ചപ്പ്, അവോകാഡോ, ബർഗറുകളായ വെണ്ണപോലെ ബർണുകളുപയോഗിച്ച് ബർഗറുകൾ തയ്യാറാക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	581
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	29 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	165 മി
സോഡിയം	481 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	24 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	54 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)