ബദാം സ്കോൺസ് പാചകം

ഈ ബദാം സ്നാപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ബേക്കിങ് അനുഭവം ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ബേക്കിങ് അനുഭവം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഈ ബദാം സ്കുകൾ ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഈ സ്കെൻ നിർമിക്കുന്ന ടിപ്പുകൾ വായിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3/4 കപ്പ് ബദാം ബദാം
• 2.5 പാനപാത്രങ്ങളും എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമുള്ള മാവ് (മികച്ച ഫലം,
• 1/3 - 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്) (അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള മാധുര്യത്തിൽ)
• 3 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രൗണ്ട്
• കറുവാപ്പട്ട
• ഉപ്പ് പിഞ്ച്
• 1/2 തണുത്ത വെണ്ണ ഉരുളുക
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ ബദാം സത്തിൽ
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
• 1/2 - 3/4 കപ്പ് ബട്ടർമാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹെവി ക്രീം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 400 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്. അൽപം ചൂടുപിടിക്കുമ്പോൾ ബദാം മുളപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്.
2. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ (മാവു, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കറുവാക, ഉപ്പ്) ഇളക്കുക.
3. വെണ്ണയിൽ മുറിക്കാൻ ഒരു പേസ്ട്രി കട്ടർ ഉപയോഗിക്കുക. നാടൻ ധാന്യകം പോലെയാണ് മിശ്രിതം ചെയ്യുന്നത്.
4. ബദാം, ബദാം സത്തിൽ, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. ഇളക്കരുതു്.

1. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കാൻ മാത്രം മതിയാകും. ഇത് ക്രമേണയായിരിക്കും. മിക്സിങ് ബൗളിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ഉണങ്ങിയ മാവു അല്പം കുറവായിരിക്കും.
2. കട്ടിയുള്ള ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ കുഴമ്പ് തിരിക്കുക.
3. ചെറുതായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക. അത് ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് കൈകാര്യം എളുപ്പമാക്കുന്ന എളുപ്പമായിരിക്കും.
4. ഒന്നോ രണ്ടോ ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഡിസ്കുകളോട് മൃദുവായി കുഴിക്കാൻ.
5. ഓരോ ഡിസ്കും 6 മുതൽ 8 വരെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
6. സ്ക്വണുകൾ ഒരു വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പർച്ചന്റ്-ലൈൻ ചെയ്ത ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനൊപ്പം 10-20 മിനുട്ട് പ്രഭാത 400 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ അല്പം പൊൻപൊട്ടായി വരെ മാറ്റുക. (ഓപ്ഷണൽ: ബേക്കിംഗ് വഴി പാതി പാതി മാറ്റുക.)
7. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തണുക്കുക.
8. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ചായയോ , ജാം, ക്ലോട്ട് ക്രീം , ഡവൺഷയർ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ലെമൺ തൈര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാപ്പിയോ അല്ലെങ്കിൽ എന്റെ പത്ത് തേയിലകളിലൊന്ന് കഴിക്കുക .

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	316
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	26 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	57 മി
സോഡിയം	271 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	19 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)