ഈ കറുവപ്പട്ട സ്കിൻ പാചകം നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കിംഗ് അനുഭവം ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ബേക്കിങ് അനുഭവം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഈ ബേൺ പെയ്ഡ് നുറുങ്ങുകൾ വായിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് വായിക്കുക.
ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനായി ഈ കറുവപ്പട്ട സ്ഫോണനങ്ങൾ കോഫിയോ അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ ചായപ്പിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച 10 ടേകളിൽ വച്ച് ജാം, കട്ടികുറഞ്ഞത്, ക്രീം, ഡവ്വൻഷയർ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കറുവാപ്പട്ട .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് എല്ലാ സാധുതയുള്ള മാവു (മികച്ച ഫലങ്ങൾ, അളക്കൽ കപ്പ് കടന്നു മാവു കലശം അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ)
- 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര (വെളുപ്പ്)
- 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട കറുവാപ്പട്ട
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കടല് ഉപ്പ്
- 4 ഔൺസ് വെണ്ണ (തണുപ്പ്)
- 1 വലിയ മുട്ട (വെളുത്തുള്ളി)
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1/4 1/2 കപ്പ് പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർ മിൽക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധ-പകുതി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 എഫിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ , കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- വെണ്ണയിൽ മുറിക്കാൻ ഒരു പേസ്ട്രി കട്ടർ ഉപയോഗിക്കുക. നാടൻ ധാന്യകം പോലെയാണ് മിശ്രിതം ചെയ്യുന്നത്.
- വെച്ചിരിക്കുന്ന മുട്ട, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. ഇളക്കരുതു്.
- അല്പം ഇളക്കുക, കുഴിയെടുക്കുക മാത്രം മതിയായ പാൽ, മസറ് അല്ലെങ്കിൽ അര-പകുതിയിൽ ഇളക്കുക. ഇത് ക്രമേണയായിരിക്കും. മിക്സിങ് ബൗളിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ഉണങ്ങിയ മാവു അല്പം കുറവായിരിക്കും.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു ബോർഡിനു പുറത്ത് കുഴിക്കുക.
- ചെറുതായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക. അത് ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് കൈകാര്യം എളുപ്പമാക്കുന്ന എളുപ്പമായിരിക്കും.
- രണ്ടുതരം കട്ടിയുള്ള ഡിസ്കുകളായി കുഴിയെടുക്കുക.
- ഓരോ ഡിസ്കും 6 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- 15-20 മിനുട്ട് ചൂടുപിടിപ്പിച്ച അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത പൊന്നും വരെ സ്കെയിൽ ഒരു വെണ്ണക്കല്ല് അല്ലെങ്കിൽ പർച്ചന്റ്-ലൈൻഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനൊപ്പം ചുട്ടുപഴുക്കുക. (ഓപ്ഷണൽ: ബേക്കിംഗ് വഴി പാതി പാതി മാറ്റുക.)
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തണുക്കുക.
സ്കൗസിനെക്കുറിച്ച് എല്ലാം
സാധാരണയായി ഗോതമ്പ്, ബാർലി അല്ലെങ്കിൽ ഓട്ട്മീൽ ബേക്കിങ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് പുളിപ്പിച്ച ഒരു ഏജന്റ്, ഷീറ്റ് പാൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു ഒറ്റ പെട്ടെന്നുള്ള അപ്പമാണ് സ്നോ. പലപ്പോഴും വളരെ മധുരമുള്ളതും ചിലപ്പോൾ മുട്ട വൃത്തിയാക്കിയതുമാണ്.
യഥാർത്ഥ സ്കോൺ റൗണ്ട് ഫ്ളാറ്റ് ആയിരുന്നു, ചിലപ്പോൾ വളരെ വലുതാണ്. പുളിപ്പില്ലാത്ത ഓട്ടുകളുമായി ചേർത്ത് ഒരു ഗ്രിഡിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും പിന്നീട് ത്രികോണ വിഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ചേർക്കുകയും ചെയ്തു.
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ലഭ്യമാകുമ്പോൾ, ഇന്നത്തെ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള അടുപ്പമുള്ളതും നന്നായി പുളിച്ചതുമായ ഇനങ്ങൾ സ്കെയിലുകൾ ആയിത്തീർന്നു. ബേക്കറികൾ, പലചരക്ക് കടകൾ, സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ ആധുനിക സ്കോറുകൾ വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്.
ആധുനിക സ്കോൺസ്
വാണിജ്യപരമായി വിറ്റുപോകുന്ന സ്കുകൾ സാധാരണയായി വളരുന്നു, ചില ബ്രാൻഡുകൾ ഷഡ്ഭുജങ്ങളാണ്. വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയാൽ, അവ ത്രികോണങ്ങളും റൗണുകളും ചതുരങ്ങളും ഉൾപ്പെടെ വ്യത്യസ്ത ആകൃതികൾ എടുത്തേക്കാം.
ബ്രിട്ടീഷ് സ്കോറുകൾ പലപ്പോഴും വളരെ മധുരമുള്ളതാകാം, പക്ഷേ ഇവ തിളപ്പിച്ചേക്കാം. അവ പതിവായി ഉണക്കമുന്തിരി, currants, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ തീയതികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
വൈൻ രോഗങ്ങൾ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതിനു പകരം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചാരനിറം പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു തരം സ്ക്വോയാണ് ഇഞ്ചി സ്നോൺ. ഈ ഉപയോഗം ന്യൂസീലൻഡിൽ സാധാരണമാണ്. എല്ലാ തരം സ്കോണുകളും ന്യൂസീലൻഡ് പരമ്പരാഗതമായ കൊളോണിയൽ ന്യൂസീലൻസിലുള്ള ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്.
മറ്റ് സാധാരണ ഇനങ്ങൾ, ഒരു പാൻകേക്ക് പോലെ, ഒരു പാൻകേക്ക് പോലുമില്ലാതെ, പാചകം ചെയ്യാൻ ഉരുണ്ട പൊടിക്കുകയോ വറുക്കുകയോ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയോ, വെണ്ണയും പാലും പകരം lemonade, .
പഴച്ചിൽ സ്നോ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ചെയ്ത സ്കാൻ ആണ്. ഇതിൽ currants, sultanas, പീൽ, ഗ്ലേസെ ഷാമികൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, ചീസ്, ഉള്ളി, അക്കരപ്പക്ഷി തുടങ്ങിയവ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 2000 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 141 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 77 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 46 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1,190 mg |
| സോഡിയം | 3,887 മി |
| കാർബോ | 145 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 10 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 44 ഗ്രാം |