എല്ലാ റെഡ് ടീയും റൂബിബോസ് അല്ല
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചുവന്ന തേയില ചോദിച്ചു, പകരം പകരം കറുത്ത ചായ നൽകി? രണ്ട് കാണേണ്ടുന്ന ടീങ്ങളുടെ നിറം സമാനമാണെങ്കിലും, തെറ്റിദ്ധാരണയ്ക്കായി ഒരു കാരണമുണ്ട്. കാരണം നിങ്ങൾ 'റെഡ് ടീ' തരം നിങ്ങൾ ലോകത്തിലെവിടെയാണെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചാണ് പോകുന്നത്
"ചുവന്ന ചായ " എന്ന പദം രണ്ട് വ്യത്യസ്ത അർഥങ്ങളാണുള്ളത്. ലോകത്തിൻറെ പല ഭാഗങ്ങളിലും റോയിബോസ് ടീയെ വിവരിക്കാനാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ചൈന പോലുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ കറുത്ത ടീയുടെ പരമ്പരാഗത നാമമാണ് ഇത്.
ഒരു തരത്തിലുള്ള 'ചുവന്ന ചായ' അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും കുടിച്ച് ജനങ്ങൾക്കിടയിൽ ആശയക്കുഴപ്പം ഉണ്ടാക്കാം.
'റെഡ് ടീ' റൂബിയോസ് ടീ എന്ന നിലയിൽ
പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ ചുവന്ന ചായയ്ക്ക് ഏറ്റവും സാധാരണമായ അർഥം റോയിബോസ് ( റോ-ബോസ് ) ആണ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ അത് ടിസൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹെർബൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ ആണ് . റീബിയോസ് ചായയാണ് അപ്പെലാത്തസ് ലീനിയാസിന്റെ പ്ലാൻറിൽ നിന്നും വരുന്നത്, ഇത് 'ചുവന്ന മുൾപടർപ്പു' എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ പ്ലാന്റ് ദക്ഷിണാഫ്രിക്കയിൽ നിന്നുള്ളതാണ്, തരിശായതിനു ശേഷം ചുവന്ന നിറം ലഭിക്കുന്നതിന് പച്ച, സൂചി പോലുള്ള ഇലകൾ ഉണ്ട്.
റൂബിബോസ് ചായ ചുവപ്പ് നിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു. കറുത്ത ചായയോട് സാദൃശ്യമുള്ള മധുരമുള്ള, മരം നിറഞ്ഞ, മണ്ണ് ഫ്ലേവർ ഉണ്ട്.
- ഭൂരിഭാഗം റോയിബോകൾ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, എങ്കിലും വിദൂരവും (അല്ലെങ്കിൽ 'പച്ച' റോയിബോബും) ലഭ്യമാണ്.
- റുബിയോസ് സ്വാഭാവികമായും കഫീൻ ഫ്രീ ആണ്, കാരണം ഇത് ഒരു 'ഹെർബൽ ടീ' ആണ്.
- മസാല ചായ് മിശ്രിതത്തിൽ മധുരമുള്ള സുഗന്ധം മൂലം റോബിബോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ തേങ്ങയും മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് പലപ്പോഴും ചോക്ലേറ്റ്, വാനില, കാരാമൽ, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയുമായി കൂടിച്ചേർന്നതാണ്.
റൂബിബോസ് പല ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. ടാനിനുകളിലും കഫീൻ ഫ്രീകളിലും ഇത് വളരെ കുറവാണ്. പക്ഷേ, റോയിബോസ് നിങ്ങളെ ശാന്തരാക്കും, ഉറക്കമില്ലായ്മയെ സഹായിക്കും, നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. വയറുവേദനയും കുഞ്ഞിന് കുഞ്ഞുങ്ങളും അതുപോലെ ഹായ്ഫേമുകളും മറ്റു അലർജിതങ്ങളും കുറയ്ക്കാനും ഇത് ഏറെക്കാലമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.
ചില വൃദ്ധരായ വിശ്വാസികൾ പ്രായമാകുന്നതുവരെ വേഗത്തിൽ മന്ദഗതിയിലാണെന്ന് വിചാരിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഇത് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിൽ നേരിട്ട് പ്രയോഗിക്കേണ്ടി വരും.
'റെഡ് ടീ' ബ്ലാക്ക് ടീ എന്ന നിലയിലാണ്
ചൈനയിൽ നിന്ന് നൂറുകണക്കിനു വർഷങ്ങൾക്കു മുമ്പാണ് ഉൽഭവിച്ചത് 'ചുവന്ന ചായ' എന്നതിന് പഴയ അർത്ഥം. വെസ്റ്റ് കോൾ " കറുത്ത ചായ " ത്തിൽ ആളുകൾ എന്തുസംഭവിക്കുന്നു എന്നതിന്റെ പര്യായമാണ് ഇത്.
'ചായ ചായ ' ( ഹായ് ച ) എന്നതിന്റെ ആദ്യനാമമാണ് ഹോങ് ച അഥവാ ചുവന്ന ചായ. ഈസ്റ്റ് പ്രദേശത്ത് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്, കാരണം ചൈനയിൽ, തേയിലകൾ ചിലപ്പോൾ അവരുടെ കഷായം നിറമാകാൻ വേണ്ടി നൽകാറുണ്ട്. കറുപ്പ് / ചുവന്ന ചായയിൽ കറുത്ത ഇലകൾ കറുത്ത നിറമാണെങ്കിലും, അവർക്ക് കൂടുതൽ ഭാരം കുറഞ്ഞ ചുവന്ന ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉണ്ട്.
- പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ കറുത്ത ചായപ്പൊടി അവരുടെ കറുത്ത തേയിലയാണ്. അതിനാൽ കറുത്ത ചായയും കറുത്ത ചായവുമാണ്.
- വെളുത്ത ചായയും ഗ്രീൻ ടീ കഴിച്ചും , ഇലയുടെ നിറവും ഇൻഫ്യൂഷൻ നിറവും സമാനമാണ്, അതിനാൽ പേരുകൾ ഒന്നുതന്നെയാണ്.
ചൈനീസ് ടീ ടെമിനോളജിയിൽ കറുത്ത ചായ ( ഹീഖാ ) തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ചായയാണ്. 'ഫേമെന്റഡ് ടീ' അല്ലെങ്കിൽ 'കറുത്ത ചായ' എന്നും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. മൂന്ന് അടിസ്ഥാന ശൈലികൾ ഉണ്ട്: സിയാവോ ഷോങ് കറുത്ത ചായ, ഗോംഗ്ഫു കറുത്ത ചായ, ബ്രോക്കൺ കറുത്ത ചായ എന്നിവ.
കറുപ്പ് / ചുവന്ന തേയിലകൾ അവരുടെ ധീരമായ സുന്ദരങ്ങളായവയാണ് . ടണ്ണിക്, മണ്ണ്, മധുരം, മരം, പുഷ്പം, പഴം, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ.
ഈ ധൈര്യസസ്യങ്ങളാൽ, കറുത്ത ടാസ് ജോഡികൾ ധാരാളം ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ അവർ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് തേയില ഒരു ജനപ്രിയ ചോയിസ് ആണ്.